Phalaris aquatica
Phalaris aquatica
La Scagliola bulbosa (Phalaris aquatica L.) es una especie herbácea perteneciente a la familia Poaceae.
Sistemática –
Desde el punto de vista sistemático, pertenece al dominio Eukaryota, Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Poales, Familia Poaceae y, por lo tanto, al Género Phalaris y la Especie P. aquatica.
Los términos son sinónimos: Phalaris tuberosa L., Phalaris bulbosa auct. y Phalaris nodosa L ..
Etimología –
El término Phalaris proviene del griego φᾰλᾱρίς phalarís, nombre de una planta ya mencionada por Dioscórides. El epíteto aquatica específico proviene de áqua, agua, con referencia al hábitat donde vive preferentemente.
Distribución geográfica y hábitat –
La Scagliola bulbosa es una especie mediterránea en sentido estricto, con un área similar a la de la difusión del Olivo.
Aunque de origen mediterráneo, más tarde fue seleccionado y ampliamente utilizado en Australia, donde es uno de los forrajes preeminentes. Debido a sus características, podría ser una interesante especie de cultivo en las zonas del sur de Italia.
Actualmente, a menudo aparece como una especie infestada y crece espontáneamente, especialmente a lo largo de los cursos de agua, en las zonas llanas y de colinas.
Descripción –
Phalaris aquatica es una especie herbácea de tamaño alto que alcanza un promedio de entre 90 y 180 cm. Tiene raíces profundas, con culmos erectos e hinchados en la base, muy frondosos, con hojas ásperas provistas de una ligula alargada.
La inflorescencia es un panículo espiciforme, de forma cilíndrica, que produce numerosas espiguillas de flores múltiples y relativamente pequeñas (el peso de 1000 semillas es de 1.3 g).
Cultivo –
Desde un punto de vista pedológico, esta especie se adapta a muchos tipos de suelos, aunque muestra una mayor longevidad en los más fértiles, donde puede vivir hasta 5-7 años.
Es una planta muy resistente a la sequía debido a su latencia durante el verano y, en presencia de climas cálidos y húmedos, produce bien incluso en verano.
El Phalaris aquatica crece en el período de invierno pero muestra menos resistencia en climas más fríos.
Sin embargo, es una especie que se asienta rápidamente, dando altos rendimientos de buena calidad y palatabilidad en el período de primavera.
Usos y Tradiciones –
Phalaris aquatica es una planta que se presta tanto al pastoreo como al corte; sin embargo, no puede ser utilizado exclusivamente por el ganado durante mucho tiempo, ya que puede conducir a envenenamiento debido a la acumulación de sustancias tóxicas. Este inconveniente se ha superado con una administración previa a los animales de compuestos a base de cobalto, aunque es necesario evaluar las reacciones metabólicas subsiguientes de este procedimiento en su metabolismo.
Es una planta que puede estar asociada con la alfalfa y otras leguminosas perennes; En Australia se asocia con el trébol subterráneo.
Algunas variedades de la selección australiana están disponibles para esta especie, mientras que en el sur de Italia se está llevando a cabo la mejora genética del genotipo autóctono.
El Phalaris aquatica se ha utilizado ampliamente en los últimos años y en la actualidad, evaluando los diversos problemas y las posibilidades de intercalado y rotación, podría reutilizarse sobre todo en climas menos fríos.
Las hojas y las yemas de esta planta contienen triptaminas y, en particular, dimetiltriptamina (0,10%), 5-MeO-Dmt (0,022%) y Bufotenina (0,005%).
Modo de preparación –
El Phalaris aquatica es una especie de cultivo exclusivo para cortar el césped y el pastoreo de plantas, mientras que, hasta la fecha, no ha encontrado ninguna otra aplicación ni en el sector de la alimentación humana ni en el campo farmacéutico.
Guido Bissanti
Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Health from the Pharmacy of the Lord, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
Atención: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimentarios están indicados solo con fines informativos, no representan en modo alguno una receta médica; por lo tanto, no se asume ninguna responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.