Inestabilidad agroecológica
Inestabilidad agroecológica
En los últimos años, el problema de la inestabilidad hidrogeológica se ha vuelto cada vez más importante en términos de la seguridad de las poblaciones que viven cerca de las áreas de mayor riesgo, pero también en términos de degradación del suelo en todas sus manifestaciones. Un riesgo para la seguridad de las personas que a menudo pagan, con sus vidas, fenómenos ineludibles de nuestra existencia, cada vez más relacionados con un manejo inatento e incorrecto del recurso planetario por excelencia, que es el ecológico. Un recurso puesto a prueba por un modelo de desarrollo social que ahora se encuentra al final de su período histórico. Piense que incluso hoy en día los estándares para evaluar la bondad de la economía de un estado se basan en parámetros como el PIB (Producto Interno Bruto). ) o Spread, u otros índices financieros como Dow Jones o NASDAQ, para nombrar los más conocidos. Todos los parámetros e índices están totalmente desconectados del patrimonio y la riqueza ecológica de un país que, al final, es el verdadero motor económico y social a largo plazo y, por lo tanto, sostenible. Todo el andamiaje de los «tiempos modernos» de la economía de mercado nació y se desarrolló en un modelo capitalista e industrial basado en principios y conceptos que no están en línea con los del ecosistema. Simplemente piense en un modelo agrícola, muy deseado en Europa después de los Tratados europeos de 1957 que, a pesar de las buenas intenciones posteriores (Conferencia de Cork de 1996) de sostenibilidad ambiental, a menudo se ha movido totalmente en oposición a las leyes y principios de Ecología. Un sistema agrícola muy deseado por los grupos de presión de los grandes sistemas de distribución y las multinacionales de química y genética que han visto su «tierra» de conquista en la agricultura industrializada. De acuerdo, por así decirlo, si no fuera que la tierra de la conquista se mueve en el lecho de la ecología, cuyas leyes y sus principios están totalmente en oposición al concepto de agricultura especializada e industrializada. Permaneciendo siempre en el campo de la actividad primaria, para entender este concepto, comparamos las necesidades de los dos sistemas: el ecológico y el de «agricultura moderna» (nacido después de 1957).
• Los sistemas ecológicos, para poder hacer lo mejor, al ser disipadores de energía, necesitan la diferenciación específica más alta (biodiversidad) combinada con la máxima subsidiariedad de los servicios ecológicos (consociaciones, rotaciones, intercambios de energía, masa, adaptabilidad, etc.). Pensamos en los ecosistemas como máquinas termodinámicas eficientes, perfectamente adaptadas a las diversas condiciones energéticas (clima, morfología, altitud, latitud, etc.), que basan su funcionamiento en una delicada relación de funciones y equilibrios entre los sistemas bióticos y abióticos.
• Los sistemas agrícolas «modernos» han tenido que responder a necesidades fuertemente atendidas por políticas sectoriales que han configurado conceptos de producción cada vez más especializados (poca o ninguna biodiversidad) y con baja subsidiariedad de servicios ecológicos (monocultivos, falta de rotación y asociación, disminución Fauna y microfauna y microflora, etc.). Esta organización de producción obviamente se dirigió a una disminución general del sistema con la necesidad de interactuar desde el exterior con la ayuda de la química (fertilizantes, herbicidas, insecticidas, pesticidas, etc.) y afectará tanto a los recursos energéticos globales (a menudo no) renovable) que el recurso ecológico general que es la suma del recurso del suelo (en su complejidad químico-física y bioquímica) y de toda la biodiversidad agrícola y natural.
El resultado de esta organización de producción ha tenido, y aún tiene, grandes influencias sociales y ambientales, creando, en pocas palabras, un sistema de producción cada vez más concentrado, especializado, de baja biodiversidad y un aparato de producción de frutos (consumidores) Cada vez más concentrado en ciudades grandes y caóticas (grandes sistemas que consumen energía). El otro lado de la moneda de esta visión social y económica errónea es el vaciado continuo de las áreas más internas y marginales (no adecuado para este modelo de producción) y una desertificación progresiva y exponencial de los dos recursos más grandes del Planeta:
1. El recurso vital (biodiversidad);
2. El recurso suelo (en su complejidad químico-físico y bioquímico).
La necesidad de mantener este modelo de producción poco práctico, entonces, está llevando al agotamiento de otros recursos relacionados: agua, aire, etc. y, como consecuencia, el sentido más completo de la Dignidad humana. La desertificación y la pérdida de capacidad de producción que Italia, para quedarse en nuestra casa, ya está pagando caro y corre el riesgo, si no se invierte el modelo de gestión de recursos, de pagar un precio más alto, no solo en términos económicos sino también y sobre todo en términos sociales (pérdida de vidas humanas) y culturales (empobrecimiento del conocimiento ecológico acumulado a lo largo de miles de años de tradición agrícola). Una Diseminación Agroecológica, que es la fuente de todas las otras interrupciones, que los análisis recientes de ISPRA e IRSSAT «certifican» a través de datos de pérdidas de suelo y biodiversidad sin precedentes. Una desertificación que, especialmente en algunas regiones, como Sicilia, afecta a más del 70% del territorio y corre el riesgo de ir a un punto peligroso de no retorno. Para comprender mejor lo que se entiende por Diseminación Agroecológica, solo piense que, con la disposición de los sistemas actuales de producción agrícola y el uso de la química, no solo se ha aplanado la biodiversidad natural, agrícola y varietal, sino también según los estudios más recientes. , la composición cuantitativa y cualitativa de la fauna de aves e insectos (especialmente los pronubos) que son los «carteros» del ecosistema ha sido manipulada. Para el suelo, la situación es, de alguna manera, aún más preocupante; Cada vez más estamos en presencia de tierras donde, debido al uso de herbicidas, insecticidas y el uso de la química en la agricultura, la microflora y la microfauna, que participan en la fase de asimilación, organización, estructuración, etc. Del mismo modo, casi desapareció con una pérdida de funcionalidad de todo el sistema de suelo-planta sin precedentes. Además, el uso de algunos fertilizantes químicos, combinado con la salinización de los suelos (también debido al uso indiscriminado del agua de riego) está conduciendo a la deconstrucción de los suelos con un mayor transporte de sólidos, que es, finalmente, el desencadenante de la inestabilidad. hidrogeológica. Si esto también vincula el declive constante de la fauna agrícola en muchas empresas (con la pérdida de su papel en las relaciones entre los elementos minerales y la materia orgánica), entendemos cómo el escenario es catastrófico. En el contexto de esta triste etapa, la convicción, desafortunadamente cada vez más frecuente incluso en hombres de «ciencia», de que sin el uso de la química y una nueva genética (OGM) no hay futuro para el Planeta. Lo que es más falso, no solo en términos científicos, dado que el modelo de ecosistema (basado en la biodiversidad, la subsidiariedad, el compartir, la fragmentación, etc.) es el más perfecto en el cielo estrellado, pero también en términos sociales desde la modernidad. La agricultura ha producido nuevas y perturbadoras plagas, como una dieta cada vez más insalubre, una disminución de la dignidad humana del trabajo (caporalato), etc.
Y dado que la naturaleza no es un interruptor que se enciende y se apaga cuando queremos, para revertir casi 60 años de devastación y locura de la conciencia humana, necesitamos una nueva generación de agricultores que saquen a la humanidad de la Aguas agitadas en las que nos han llevado las más sucias y más falsas especulaciones del egoísmo humano. Hacer esto requiere un renacimiento de las conciencias que promueva una renovación de la ciencia y la política. Este último debe ser responsable de recompensar y guiar a las nuevas células territoriales (las granjas de nueva generación) que gradualmente tendrán que reconstruir el tejido del ecosistema increíblemente puesto en crisis por la estupidez humana. Para hacer esto, uno ya no puede razonar en términos de PIB o índices financieros; La política debe introducir nuevos recursos, que no solo son financieros, de modo que una nueva generación de Hombres (los llamados centinelas del territorio), siguiendo los principios de la Agroecología, aseguren al Planeta una nueva era de libertad real. Sin embargo, el mejor trabajo a realizar no es tanto la reconstrucción de este nuevo tejido social, ecológico y productivo como el de una nueva Conciencia. Para reconstruir esta Conciencia debemos partir de nuestros jóvenes, nuestros hijos, su formación, su conciencia. Reconocer que hemos perdido el día en que hicimos que el mundo se convirtiera en una línea de montaje, olvidando que la Vida tenía y tiene un valor más alto, que va más allá de su aspecto sensible. Siglos de pensamiento de la Ilustración y el materialismo del pensamiento racionalista han terminado por vaciar cada aspecto de nuestra existencia con significado. De la ciencia a la política necesitamos una nueva fuente, un nuevo impulso, una nueva historia. De estos hechos, el gran A. Einstein ya se había percatado de ello en el siglo pasado, quien hizo dos reflexiones sobre esta visión errónea de la verdad de los tiempos modernos. En un primer momento en el que afirmó: «En el transcurso del siglo pasado, y en parte del precedente, se creía ampliamente que existía un conflicto irremediable entre el conocimiento y la fe. Entre las mentes avanzadas dominaba la opinión de que la fe debería ser reemplazada cada vez más por el conocimiento; La fe que no se basaba en el conocimiento era superstición, y como tal se oponía. Según esta concepción, la única función de la educación era abrir el camino para la reflexión y el conocimiento, y la escuela tenía que servir solo para ese propósito. Probablemente sucederá raramente, si es que alguna vez ocurre, ver el punto de vista racionalista expresado en una forma tan burda [. . . ] En una segunda consideración argumentó: «Pero la ciencia solo puede ser creada por aquellos que están totalmente dedicados a la verdad y la comprensión. Esta fuente emocional, sin embargo, brota de la esfera de la religión [. . . ] Podemos expresar la situación con una imagen: la ciencia sin religión es coja, la religión sin ciencia es ciega [. . . ] y tengo la impresión de que la ciencia no solo purifica el impulso religioso de la pérdida de su antropomorfismo, sino que también contribuye a una espiritualización religiosa de nuestra comprensión de la vida. El que con la Teoría de la Relatividad había cambiado para siempre la percepción del mundo, nos hizo percibir, con mucha antelación, que el mundo no puede ser cambiado sin esta visión renovada de la historia. Por esta razón, la cuestión se debate: la gran crisis ecológica de nuestro tiempo, surge de la posición marginal del Hombre en el Universo moderno, y solo puede resolverse si cambiamos los «sistemas operativos» de nuestro razonamiento, que salen del túnel del racionalismo frío. La iluminación para entrar en la gran visión donde el hombre ya no es un tirano de la historia, sino un enlace de conjunción y paz. Para cambiar este paradigma, debemos entender el significado más profundo de ese Cántico de las Criaturas en el que Francisco de Asís exalta la creación cuando afirma «Alabado sea mi Señor, por nuestra hermana madre tierra, que nos nutre y nos mantiene: produce frutos de diferentes colores, con flores y hierba». Pero, para citar al papa Francisco, a través de su encíclica Laudato sì, «nuestra hermana madre protesta por la tierra, se siente ofendida, pisoteada y abusada por ese paradigma tecnológicamente economista» que caracterizó la llegada de la modernidad y caracteriza el progreso de la posmodernidad. . Por lo tanto, tenemos el deber de distanciarnos de una visión de la ciencia, la política y cualquier comportamiento humano que vaya en contra de las únicas leyes que dan verdadera libertad y dignidad al Hombre: las leyes indiscutibles e incontrovertibles de nuestra Madre Tierra.
Guido Bissanti