Artemisia vulgaris

Artemisia vulgaris

La Artemisia común, también conocida por los nombres de: Ajenjo silvestre, Amarella, Canapaccio (Artemisia vulgaris L., 1753) es una especie de arbusto de la familia Asteraceae.

Sistemática –
Desde el punto de vista sistemático, pertenece al dominio Eukaryota, Reino Plantae, Spermatophyta Superdivision, Magnoliophyta Division, Clase Magnoliopsida, Sottoclasse Asteridae, Orden Asterales, Familia Asteraceae, Asteraceae Familia, Pestán de Anciana, Pestán de Ancianos, Juzgado de la Cúpula, Pestíconos, Ancianos, Ocasionalidad .

Etimología –
El término genérico Artemisia proviene de Ἄρτεμις Artemis Artemide, nombre griego de la diosa Diana: un género ya mencionado en Plinio; Según algunos autores, Artemisia II de Caria (Artρτεμισία Artemisía? -350 aC), hermana y esposa de Mausolus, que habrían dado su nombre a esta planta. El epíteto específico vulgar es la derivación de vúlgus volgo: muy común, ordinaria para la gran difusión, banal.

Distribución geográfica y hábitat –
La Artemisia común es una especie nativa de las zonas templadas de Europa, Asia y África del Norte, pero también se naturalizó en América del Norte. La planta es bastante común en toda Italia. En el arco alpino está presente en todas partes, tanto en la parte italiana como a través de la frontera. También está presente en otros relieves europeos, aparte de los Alpes Dínicos. Fuera de Europa está presente en el norte de África (Argelia y Túnez), en Asia (templado) y en América del Norte. Se encuentra espontáneamente, especialmente en las laderas, cerca de los bordes de las carreteras, en áreas ruderales e incultas, como campos abandonados o lugares cercanos a cursos de agua; pero también en campos cultivados, en cultivos en general y en viñedos, donde se considera tanto una plaga como una sinantropa. Es muy rústico y siempre verde si el clima lo permite y crece en sustratos calcáreos y silíceos con pH neutro y suelo con valores nutricionales altos, pero en promedio húmedo. Se extiende hasta una altitud máxima de 1800 m s.l.m ..

Descripción –
Artemisia vulgaris es una especie arbustiva perenne arbustiva sin estolones que emite un ligero olor a «vermut». El tallo es erecto rojizo, veteado, ramosissimo que se desarrolla en promedio entre 50 y 150 cm. Tiene una raíz de madera corta y oblicua. Las hojas son alternas, pennatifis con segmentos de primer orden dentados, lacinie oval, lanceolado, dientes incisos, verdes y glabros arriba, blanquecinos y tomentosos abajo. Las inferiores con 2-4 lacinias dentadas por lado, medio abrazadas, con lámina de 4-6 mm de ancho en la porción apical, reducidas al raquis solo en la porción basal, las hojas superiores reducidas y lineales. Las flores son tubulosas de color amarillo rojizo, recogidas en cabezas de flores oblicuas ovoides subsidiales en una amplia panícula de hojas piramidales, tomentosa o envoltura densamente lanuda, corola glandular. Los frutos son achenes glabros oblongos, puntiagudos, lisos y sin pappus.

Cultivo –
Es muy rústico y de hoja perenne si el clima lo permite. El sustrato preferido es calcáreo y silíceo con pH neutro, o ligeramente ácido, y suelo con altos valores nutricionales, pero medio húmedo.
La Artemisa común prefiere lugares soleados y es una planta que no requiere contribuciones particulares de riego, capaces de vegetarse de acuerdo con el ciclo vegetativo natural normal. Además, desde el punto de vista nutricional, no necesita ninguna contribución particular, ya que es una planta que luego se pone en rotación, si su cultivo se vuelve repetitivo y periódico. En cuanto a la técnica de cultivo, consultar la segujente hoja.

Usos y tradiciones –
En la antigüedad, la artemisia se usaba y ofrecía como regalo a los dioses durante los rituales de sacrificio, llevada a cabo para que se pudiera obtener una buena cosecha, ya que se consideraba el símbolo de la mujer y la fertilidad. Esta consideración se puede encontrar en el significado del nombre de la planta que se traduce del griego como un gran Artemes, que es saludable. También era una planta consagrada a la diosa Artemisa, la divinidad griega que tenía la tarea de proteger a las mujeres durante su vida y especialmente durante el parto.
De la artemisia común (así como de la artemisia absinthium) extraemos el ajenjo, una sustancia digestiva y tónica que durante siglos fue el ingrediente principal de un destilado usado abundantemente por los artistas, primero solo europeo y luego americano, pero fue prohibido. Debido a la adicción que procuraba. Durante mucho tiempo se descubrió que no era el ajenjo el que causaba adicción, sino el alcohol que se añadía al destilado.
Como prueba del uso de la bebida a base de absenta y sus efectos, hay una famosa pintura de Edgar Degas, que se encuentra en el Musée d’Orsay de París, titulada «L’Absinthe» (L’Absinthe), del 1876. La pintura ambientada en un Café parisino, Café de la Nuovelle Athènes en Place Pigalle, representa a dos personajes, el grabador Marcellin Desboutin y la actriz Ellen Andrée, famosa en la época del pintor, que bebe el licor a base de absenta y resalta el efecto deslumbrante que este licor tiene sobre los dos protagonistas.
Incluso hoy en día hay un mito, vinculado al tónico y al poder de fortalecimiento de la planta, según el cual al poner un poco de hoja de Artemisa en los zapatos por la mañana, esos zapatos le permitirían viajar muchas millas sin hacerle sentir la fatiga.
Artemisia vulgaris contiene varios aceites esenciales y diversos terpenoides como el eucaliptol, la tujona y el cineol; También contiene flavonoides y derivados cumarínicos. La planta es una planta medicinal y se usa en la medicina popular china y japonesa para la preparación de moxa (del japonés moe kusa = hierba para quemar), un medicamento obtenido al triturar la planta en un mortero para obtener una mezcla lanosa con la que se prepara. Bolas o conos que, una vez descansados ​​en puntos específicos de la piel (correspondientes a los puntos de acupuntura), se queman.
También según la medicina popular, tiene innumerables propiedades medicinales:
– antiséptico (propiedad para prevenir o ralentizar el desarrollo de microbios);
– antiespasmódico (reduce los espasmos musculares y también relaja el sistema nervioso);
– carminativo (favorece la fuga de gases intestinales);
– diaforético (facilita la transpiración de la piel);
– Emmenagoga (regula el flujo menstrual);
– expectorante (favorece la expulsión de las secreciones bronquiales);
– eupéptico (favorece la digestión);
– Tónico amargo (digestivo);
– antidiabético (de las raíces).
La artemisia común puede confundirse con otras especies del mismo género. Por ejemplo con la A. Verlotiorum Especies de Lamotte muy cercanas y con frecuencia confundidas, esta última tiene láminas foliares con segmentos enteros y estolones horizontales, prefiere ambientes con suelos húmedos. A. vulgaris tiene flores amarillas que florecen en agosto-septiembre, mientras que A. verlotorum tiene flores de color rojizo que florecen en septiembre-octubre. Probablemente los híbridos entre A. vulgaris L. y A. absinthium L., descritos como var., Se reportan en los valles centrales de los valles. vestida.

Modo de preparación –
Las hojas cocidas o crudas de la artemisia común, añadidas a la dieta, gracias a su aroma amargo, ayudan a la digestión; Es por esto que en muchas áreas se preparan principalmente como condimento para alimentos grasos. Las hojas también se utilizan como té, o para condimentar la cerveza.

Guido Bissanti

Fuentes
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Health from the Pharmacy of the Lord, Consejo y experiencia con hierbas medicinales, Ennsthaler Publisher
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Atención: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimenticios están indicados solo con fines informativos, no representan en modo alguno una receta médica; Por lo tanto, no hay responsabilidad por su uso para fines curativos, estéticos o alimentarios.