Quercus robur

Quercus robur

El Roble común,​ roble carballo, cajiga o roble fresnal (Quercus robur L.) es una especie de árbol de hoja caduca de la familia Fagaceae.

Sistemática –
Desde el punto de vista sistemático, pertenece al dominio Eukaryota, Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Fagales, Familia Fagaceae y, por lo tanto, al Género Quercus y a la Especie Q. Robur.

Etimología –
El término del género Quercus deirva de quercus, nombre latino del roble, planta sagrada para Júpiter. El epíteto específico robur es el término latino que originalmente se refería a maderas particularmente duras, robustas o nudosas como la de los robles, y luego pasó a la fuerza media, el vigor, la robustez (Latin robur, roboris).

Distribución geográfica y hábitat –
Quercus robur es el roble más extendido en Europa, con una gama bastante amplia. Su área de origen se encuentra entre Europa y el Cáucaso. Su hábitat se encuentra en climas templados-fríos, típicos de llanuras aluviales y fondos de valles bajos (no supera los 800-1,000 metros). En Italia no está presente en las islas.
En Italia, en la antigüedad, se extendió en el valle del Po, donde se formaron vastos bosques en asociación con el roble de Turquía (Quercus cerris) y el carpe blanco (Carpinus betulus). Hoy solo hay restos de estos bosques de tierras bajas, que dan testimonio de lo que iba a ser el sistema ecológico antes de la deforestación masiva operada por el hombre en las diversas épocas.
Hoy en día todavía está muy extendido con cierta frecuencia en el campo, pero a menudo como un árbol aislado, lo que indica antiguos límites territoriales. El roble inglés está a menudo presente en los parques de la ciudad y en los grandes jardines.

Descripción –
El Quercus robur es una majestuosa especie arbórea que puede alcanzar los 50 metros de altura, con un follaje muy amplio y ramas que, con el paso del tiempo, se vuelven cada vez más masivas, retorcidas y retorcidas. Tiene un tronco recto que con el tiempo tiende a ensancharse. Base y corteza, al principio suave y opaca, que pronto se vuelve arrugada, parda y agrietada. Las hojas son de hoja caduca, glabras y ligeramente glaucas, de hasta 12 cm de largo, con un pecíolo casi ausente oculto por la base de la lámina que se extiende en dos orecchiette. Las flores masculinas son amarillentas, mientras que las femeninas se encuentran en 1-3 en pedúnculos largos. A partir de la fertilización, se forman bellotas oblongas, de color marrón en la madurez (en un año), que están cubiertas por una cúpula cubierta con escamas de rombo aplicadas. Se distingue fácilmente de Rovere y Roverella porque el pecíolo está casi ausente y las bellotas están apoyadas por un pedúnculo largo.

Cultivo –
El cultivo del roble inglés se lleva a cabo mediante la siembra directa de bellotas dentro de los dos meses posteriores a la recolección. A diferencia de los otros robles, la bellota emite la radícula recién enterrada, mientras que la parte aérea de la planta crece a principios de la primavera. Para la siembra de plantas jóvenes es necesario esperar a que formen una buena estructura y esto ocurre después de dos o tres años. Es una planta que puede adaptarse a diferentes tipos de suelo, aunque prefiere las profundas, frescas, arcillosas, ácidas y bien regadas. Al ser una especie arbórea caracterizada por un tamaño considerable y un crecimiento lento, limita su uso como planta ornamental.

Usos y tradiciones –
El roble inglés representa, también simbólicamente, las especies típicas del género Quercus. Esta planta es un hábitat importante para otros seres vivos, especialmente animales; de hecho, muchos insectos viven en las hojas, en los brotes y en las bellotas que son una fuente importante de alimento para varios mamíferos pequeños y algunas aves, incluido el jay (Garrulus glandarius).
Quercus robur es una planta tan robusta como duradera; Algunos ejemplares vivos parecen superar los 1000 años de vida. Desde el punto de vista del bosque es una de las esencias más preciosas. Posee una madera dura y resistente y sus frutos son muy apreciados por cerdos y jabalíes.
El roble inglés se cultiva para la reforestación y para la madera preciosa, que es su producto más importante. La madera de este roble, también conocido como «roble eslavo», es marrón claro, resistente, duradero, con fibras gruesas y una clara diferenciación entre la albura y el duramen; es pesado (peso específico 0.75 kg / dm3). Esta madera se utiliza para construir muebles finos, parquet y barriles para el envejecimiento de los licores (Cognac), así como para la producción de carbón y el uso directo como combustible. En la antigüedad, el roble inglés era ampliamente utilizado en la construcción naval, especialmente en el Reino Unido, que es una de las razones de la extensa deforestación. También se utiliza como planta simbiótica para el cultivo de trufas blancas.
El roble, muy concretamente, representará durante un par de milenios la principal fuente de energía y alimento (para las bellotas) de la sociedad humana, y la materia prima indispensable para cualquier tipo de construcción, a partir de barcos que, en muchos casos, llegaron. Para utilizar madera de tres o cuatro mil robles. Víctima de su propia generosidad, la reina del bosque no podría, al parecer, convertirse en una presencia cada vez más rara, tanto en el paisaje agrícola como en la ciudad donde el único roble utilizado parece ser el encino de hoja perenne. El declive, sin embargo, no fue causado solo por la superexplotación, por la competencia ecológica con el hombre, que desde el ambiente más amado por los robles (la pendiente caliente de las laderas de las colinas) encontramos campos cultivables y terrenos edificables, o de la nota. La lentitud de un árbol que empuja a los plateros a preferir las coníferas, más rápido y más productivo. En la puesta de sol de una época, también hay algo que tiene que ver con la cultura, la religión, la idea de espacio y tiempo.
El principio del fin del árbol sagrado para Júpiter y Thor coincide con el advenimiento del cristianismo, una religión que privará al roble y otros árboles venerables de su alma pagana y, por lo tanto, de respeto, combinado con el miedo, que protegió su presencia.

Modo de preparación –
Aunque en el pasado el roble ha representado para el hombre una fuente de alimento, especialmente en tiempos de hambruna, hoy en día su uso casi ha desaparecido, excepto para la alimentación de animales.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Health from the Pharmacy of the Lord, Consejo y experiencia con hierbas medicinales, Ennsthaler Publisher
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Atención: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimenticios están indicados solo con fines informativos, no representan en modo alguno una receta médica; Por lo tanto, no hay responsabilidad por su uso para fines curativos, estéticos o alimentarios.