Acer platanoides
Acer platanoides
El arce rizado o platanoide (Acer platanoides L.) es una especie arbórea que pertenece a la familia Sapindaceae.
Sistemática –
Desde el punto de vista sistemático, pertenece al Dominio Eukaryota, Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Sapindales, Familia Aceraceae y, por lo tanto, al Género Acer y al Especie A. platanoides.
Etimología –
El término Acer deriva del nombre latino dell’Acero, citado en Plinio y Ovidio. Este nombre debe derivarse de acer acris, puntiagudo y picante, tanto por la forma puntiaguda de las hojas como por el uso del arce para hacer lanzas. El epíteto específico de los platanoides proviene del griego εἶδος eidos, semblante: es decir, se asemeja al árbol plano para la forma de las hojas.
Distribución geográfica y hábitat –
El Acer platanoides es una especie espontánea en muchos bosques deciduos húmedos y resguardados, nativos de Europa Central y Oriental. Está acompañado por otros arces, especialmente Acer pseudoplatanus, (ambos tienen osos similares) en los barrancos mesofílicos del centro-norte. Su área de distribución se extiende mucho más al norte que otros arces locales, ocupando toda Europa a excepción de las regiones del Atlántico (península ibérica no pirenaica, islas inglesas, oeste de Francia, Países Bajos, Dinamarca), desde el norte de España hasta la parte sur de Escandinavo, hasta el Cáucaso. En Italia se encuentra en el centro-norte.
Descripción –
El Acer platanoides se caracteriza por un hábito arbóreo, incluso si algunas variedades ornamentales tienen una forma tupida con una corona baja cónica-piramidal, con follaje cónico-globoso y denso. La planta puede alcanzar alturas de hasta 15-20 metros, con un tronco recto, ramificado en la parte media superior, corteza grisácea con tonos más oscuros y más ásperos en los árboles más viejos. Las hojas son de hoja caduca, palmadas con 5 lóbulos poco profundos y dentados, con lámina de 10-15 cm de largo, glabras y con pecíolo largo y con un color verde más o menos intenso. Algunas variedades ornamentales tienen hojas de color rojo violeta o abigarradas de color blanco en los bordes. Las flores son de color amarillo amarillento o verdoso, dependiendo de la variedad; Tienen 5 pétalos y sépalos, con antesis en el periodo de abril-mayo. Los frutos son samare con alas divergentes de 160 ° con pedúnculo largo.
Cultivo –
El erizo se puede cultivar a pleno sol o parcialmente a la sombra y se adapta muy bien a cualquier tipo de suelo, aunque prefieren los de textura media, bien drenados y ricos en humus, tienden a perder. También en términos de pH es bastante tolerante al encontrar mejores condiciones en condiciones neutras o básicas. Es una planta que tiene una alta tolerancia a los suelos salinos.
Usos y tradiciones –
De esta especie existen tres variedades entre las más difundidas:
– Columnaris: es una planta caracterizada por una postura muy compacta, columnar estrecha de la corona y por un mejor ángulo de inserción de las ramas en el tronco; se cultivaron tanto con un cojinete columnar de la base como con un pequeño árbol con andamios de las ramas a varias alturas; no requiere poda y demuestra ser particularmente adecuado para avenidas arboladas, espacios urbanos limitados y pequeños jardines.
– Rey carmesí: es una planta apreciada por su cabello compacto muy elegante y, en particular, por la hoja muy ornamental con un color rojo oscuro. Es resistente a la contaminación del aire, requiere poco mantenimiento y no requiere poda.
– Globosum: es un pequeño árbol caracterizado por un follaje esférico compacto y agrandado, con grandes hojas palmadas que en otoño adquieren un color amarillo dorado. No requiere un alto mantenimiento ni poda y es ideal para avenidas en áreas pequeñas y pequeños jardines.
El Acer platanoides, también por sus diferentes variedades, a menudo se cultiva con fines ornamentales en variedades con hojas rojas.
Con un rápido crecimiento, no es muy longeva: se calcula en torno a 150 años. La madera de color blanco crema es muy dura y se utiliza para incrustaciones, muebles y tornos.
Modo de preparación –
Curly Maple no tiene ningún otro uso específico de alimentos o productos farmacéuticos.
Guido Bissanti
Fuentes
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Health from the Pharmacy of the Lord, Consejo y experiencia con hierbas medicinales, Ennsthaler Publisher
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
Advertencia: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimenticios están indicados solo con fines informativos y no representan en modo alguno una receta médica; Por lo tanto, no hay responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.