Cómo crecer Lampascioni
Cómo crecer Lampascioni
El lampascione o lampagione, también conocida como la cebolla canino, turchina cipollaccia, jacinto con un arco o desde el jacinto de penacho (Muscari comosum (L.) Mill., 1768), es una especie herbácea de la familia de las liliáceas, generalizadas en las regiones mediterráneas. Las flores de esta planta de floración en primavera y son persistentes hasta el verano, mientras que la bombilla globular de la planta es rica en minerales, que está creciendo en aproximadamente 12-20 cm en el suelo y es similar a una cebolla pequeña sabor amargo. Lampascioni se consume principalmente en Basilicata y Puglia. En esta ficha, vemos cómo hacer crecer el jacinto de uva, que son sin duda uno de los cultivos más fácil bulbosa, también porque algunas especies están muy extendidas en la naturaleza en Italia; se colocan en un buen suelo, no particularmente rico, pero muy bien drenado. Los bulbos son pequeños y están enterrados por unos pocos centímetros, con un espacio de al menos 4-5 centímetros entre ellos. El mejor efecto se obtiene colocando el muscari en lugares.
Prefieren lugares soleados, también pueden encontrar un lugar en la sombra, recordando que menos sol recibe y menos flores se producen de año en año.
Es bombillas resistentes, que soportan fácilmente el calor frío invierno y el verano, y por lo tanto puede permanecer plantados en el jardín de año en año, porque no ocupan mucho espacio y se pueden plantar entre otras plantas. Con el paso de los años, tienden a crecer de manera salvaje, aumentando en número, pero a menudo siguen produciendo flores cada año, sin pérdida de caracteres florecientes o morfológicos.
Se plantan en otoño, después de haber trabajado bien en el suelo y lo han enriquecido con poco estiércol; regar el suelo y compactar con la parte posterior de la pala; luego los bulbos se dejan en el suelo hasta el año siguiente. Al final del invierno comenzarán a florecer; durante los meses de primavera necesita riego solo si el suelo se seca, porque en general el período de floración coincide con la del clima fresco y húmedo. Solo en caso de sequía será necesario intervenir sin riego excesivamente abundante. Con los años, los muscari, que viven en campo abierto, tienden a no requerir ningún tratamiento, y vuelven a florecer cada año.
Con la llegada del calor del verano, el follaje se seca y los bulbos entran en reposo vegetativo hasta el otoño.
Si desea en el verano, es posible extraer los pequeños bulbos del suelo, para plantar otras plantas en su lugar; se conservan, después de haberlos secado al sol, en un lugar fresco, oscuro y seco, hasta el final del verano, cuando es preferible devolverlos a la casa.
Estas plantas bulbosas son de tamaño pequeño y generalmente no superan los 20-25 cm de altura; si lo deseas, es posible cultivarlos en macetas, pero recuerda que el pan de tierra contenido en una olla pequeña puede secarse por completo debido al sol o al viento. Entonces, incluso cuando la primavera es normalmente lluviosa, puede ser necesario regar nuestros moscatel en macetas.
También es aconsejable proporcionar fertilizante para las plantas con flores a nuestros bulbos de macetas, y se regarán hasta que el follaje empiece a secarse naturalmente. En este punto, suspendemos los riegos y cuando el suelo está completamente seco, podemos extraer los bulbos del suelo para almacenarlos hasta el otoño siguiente.
Las pequeñas bombillas se extraen de la tierra, privados de la piel exterior, como si fueran cebollas, y luego a la izquierda en agua durante al menos una hora, ya que contienen un látex muy amargo.
Más tarde se cocinan guisados o se hierven en agua y vinagre para conservar en aceite, a menudo con sabor a tomillo y pimienta.
La lampascioni tiene un sabor particular, inicialmente amargo, luego dulce y agradable.