Cómo hacer crecer el Litchi
Cómo hacer crecer el Litchi
El litchi o cereza China (Litchi chinensis Sonn.) Es una planta tropical y subtropical que puede alcanzar una altura de 15-20 metros de la familia Sapindaceae. La fruta fresca tiene una pulpa blanca, delicada y fragante. Los frutos son redondos e inicialmente verdes, en racimos. Al final del otoño, la fruta se vuelve rosada o roja cuando está madura. la piel coriácea no es comestible pero puede separarse fácilmente. En el interior hay una gran semilla ovalada de color marrón oscuro. La fruta se consume fresca o seca y se usa para preparar mermeladas y licores. En esta guía veremos cómo cultivar el Litchi en Italia y las precauciones necesarias.
Para el cultivo del Litchi, que es de origen tropical, son necesarios veranos cálidos y húmedos e inviernos bastante secos. En Italia, su cultivo es posible solo en Sicilia y en Calabria; pero a pesar de todo, no tiene una fructificación fácil.
El árbol Litchi necesita lugares soleados, con temperaturas mantenidas a 20-25 ° C; en cualquier caso, después de plantar los especímenes hasta 2 años de vida, deben estar protegidos del sol del verano y de los fuertes vientos. Las plantas adultas, por otro lado, pueden resistir un frío intenso, aunque sea por poco tiempo. Para dar fruto, el árbol Litchi debe pasar por una fase de vernalización con temperaturas invernales entre 0 y 12 ° C. Importante es el uso del riego, especialmente a partir del mes de mayo, sin permitir que el suelo se seque excesivamente. Recordemos que el litchi necesita un suelo suelto, rico en materia orgánica y bien drenados (aunque en zonas tropicales crece en arcillosos o limosos).
La fertilización comienza a tener lugar un año después de la siembra, con abono maduro y luego debe integrarse periódicamente con abono maduro o compost. Algunos base de fertilizantes químicos uso de nitrógeno para mejorar la fase vegetativa y posterior fructificación pero esta técnica prepara la planta a una menor resistencia al ataque de ácaros y áfidos, que arruinan las hojas que ponen en peligro las cosechas, y larvas de insectos que se introducen en túneles ramas. El árbol Litchi, afortunadamente, es menos propenso a los ataques de hongos. En cualquier caso, el tratamiento con macerado de ortiga dará ese vigor y resistencia que no debe ser reemplazado por la química.
La planta de Litchi necesita una poda de entrenamiento especialmente en los primeros años de vida. Para un crecimiento de la planta más saludable es aconsejable mantener la base del árbol limpia y crear una estructura de cono expandido o abierto. Posteriormente, será necesario realizar una poda dirigida a la eliminación de ramas dañadas, muertas y desarrollándose de forma incorrecta. Otra poda que se llevará a cabo es la siguiente a la cosecha; en este caso, la longitud de las ramas debe reducirse en un 30% para estimular el rebrote y la floración. Después de aproximadamente 15 años de vida, puede ser necesaria una poda de renovación; en este caso, habrá que realizar una poda energética, eliminar las ramas más antiguas y recrear un nuevo andamio.
Si no puede encontrar plantas para plantar (pero ahora los viveros especializados están equipados con ellas), puede hacer una reproducción acodando capas; la operación debe llevarse a cabo grabando una rama de unos 2 cm de espesor con la parte que debe mantenerse en el aire durante unos días; después de lo cual se envuelve en una lámina de plástico que contiene esfagno y turba húmeda. Después de aproximadamente dos meses, la parte emite raíces; en este punto, puede desprenderse de la planta y trasplantarse en un área sombreada. El tiempo requerido para que la planta entre en producción es de aproximadamente cinco años.