Cómo se cultiva el zumaque
Cómo se cultiva el zumaque
El zumaque siciliano (Rhus coriaria L.)es adecuado para cualquier tipo de suelo, incluso a la más seca. Si decide dejar que la planta crezca rápidamente lo que tienes que ponerlo en un suelo arcilloso, bien drenado y rico en materia orgánica. Es esencial para regar la planta una vez por semana con el fin de evitar que el agua se estanca durante mucho tiempo. En este caso se corre el riesgo de que haya daños a las raíces. La fertilización debe registrarse en la caída utilizando un fertilizante orgánico. La poda no es necesaria, pero si usted prefiere dar una forma a árboles y arbustos, es aconsejable intervenir en febrero. La desinfección se debe evitar tanto como sea posible, porque esta planta es raramente atacada por enfermedades. Es la observación cuidadosa del equilibrio ecológico circundante y la presencia de una biodiversidad para asegurar a los insectos, hongos y otros alimentos polifagia un sistema cryptogamic que asegura un buen estado de salud de las plantas. La planta se multiplica por división en los brotes tempranos de invierno que vienen a los pies de las plantas madres o esquejes a echar raíces en abril en el suelo arenoso. Además, también se puede acodar a realizar en junio.
En Sicilia se cultivaron dos poblaciones de llamadas respectivamente zumaque: zumaque «masculino», los más buscados después de tipo de plantas más vigorosas y contenido de taninos en una extensión de 28% -34%, cultivado sobre todo en las provincias del oeste de Sicilia y el zumaque llamados «Femminello «menos valioso para un menor contenido en taninos y particularmente común en la naturaleza en la zona oriental de la isla.
Dado que las especies muy pollonifera, una vez que el cultivo fue tratado como un monte bajo capitozzando plantas anuales mediante la reducción de nuevos brotes cuando las hojas que tienen textura de cuero; encuentro tuvo lugar en los meses de junio, julio y se llevó a cabo principalmente por las trabajadoras. Los brotes recolectados en racimos se dejaron secar al sol durante cuatro, cinco días más tarde se trillaba para separar las hojas de los tallos y madera.