Schinus molle

Schinus molle

El falso pimentero (Schinus L. resortes) es un árbol de hoja perenne, dioico, que puede alcanzar los 5 – 7 metros.

Sistemática –
El falso pimentero, desde el punto de vista sistemático, pertenece al dominio eucariota, Reino Plantae División Magnoliophyta, clase Magnoliopsida, subclase Rosidae, Sapindales orden, familia Anacardiaceae, y luego al género Schinus y los muelles S. Especies.

Etimología –
El término viene del griego masilla Schinus σχῖνος Schinos: para apparteneza la misma familia, la similitud vaga de la fruta y la presencia de resinas; el epíteto proviene de manantiales: suave, elástico, flexible, delicado, suave, tierna, para el modo de andar flexible y caer.

Distribución Geográfica y Hábitat –
El Schinus molle es un árbol originario de las tierras altas de Bolivia, Perú y Chile. Es una planta que se ha naturalizado en el mundo donde se sembró, conocido por su fuerte madera utilizada para los asientos. Es una especie que tiende a ser invasora en todas las partes del mundo donde se introdujo.

Descripción –
El Schinus molle es muy apreciado por su forma, similar a la del sauce, con las ramas flexibles que casi llegan armoniosamente al suelo y por la esencia fragante que caracteriza a cada parte de la planta. Su tallo puede alcanzar hasta 40 cm de diámetro.
Las hojas son aromáticas y lanceoladas, pendulares, alternas y pinnadas, de hasta 30 cm de longitud.
En el verano (de junio a agosto en altitudes más altas) produce panículas de pequeñas flores blanquecinas, que florecen en la axila de la hoja; En otoño, las flores dan paso a los frutos: pequeñas bayas redondas, de color rojo brillante, muy similares a la pimienta.

Cultivo –
El falso pimentero es una especie que crece incluso en suelos pobres, y no requiere fertilización; por estas razones, se considera una especie rústica. Sin embargo, prefiere suelos ligeros no impregnados con agua. La reproducción es por semilla, por retoños y esquejes. Las semillas brotan en la primavera, y las plántulas crecen lentamente hasta que se hayan establecido. Las semillas germinan fácilmente debajo del árbol en la camada del árbol madre existente, cientos a la vez y se pueden trasplantar fácilmente. El Schinus molle se usa a menudo como un árbol para el mobiliario urbano, a lo largo de las avenidas y en los parques incluso bajo la luz directa del sol, como es obvio dado el origen geográfico de la planta. Para detalles de la técnica de cultivo, vea la siguiente hoja.

Usos y Tradiciones –
En medicina tradicional, Schinus molle se usó para tratar heridas e infecciones, gracias a su poder antiséptico. En los tiempos también se ha utilizado como un antidepresivo y diurético, y para aliviar el dolor de muelas, el reumatismo y el dolor menstrual. Parece que Schinus molle contiene sustancias que lo hacen un buen candidato como alternativa a los pesticidas sintéticos.
Las hojas de la pimienta falsa también se utilizan para el teñido natural de telas en la región andina. Esta práctica se remonta a la época precolombina. El Inca usaba aceite de sus hojas en las primeras prácticas de momificación para preservar y embalsamar a sus muertos.
Existe evidencia arqueológica significativa de que los frutos de Schinus molle fueron ampliamente utilizados en los Andes centrales alrededor de 550-1000 dC para producir la chicha, una bebida alcohólica fermentada.
La madera del falso pimiento era parte de las fuentes de suministro de las colonias españolas para las sillas de montar; como ornamental y para la producción de especias, mientras que las bayas, que son numerosas, tienen un olor muy aromático e intenso y de la corteza, si se agrieta, se vierte un látex.

Modo de preparación –
Debido a que las bayas tienen un aroma similar al de la pimienta, se usan como especias; la pimienta rosa de hecho. Se pueden consumir solo en pequeñas cantidades porque contienen sustancias ligeramente tóxicas. También se usa en criollo: una mezcla de pimienta blanca, pimienta negra, pimiento verde, pimienta rosa y pimiento.

Guido Bissanti

fuentes
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Salud de la Farmacia del Señor, Consejos y experiencia con hierbas medicinales, Ennsthaler Publisher
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Advertencia: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimúrgicos están indicados solo con fines informativos y de ninguna manera representan una prescripción médica; por lo tanto, no existe responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimenticios.