¿Cuánto cuesta el agua embotellada?
¿Cuánto cuesta el agua embotellada?
Cuando hacemos la pregunta: ¿Cuánto cuesta el agua embotellada? Debemos darnos una respuesta que no solo sea económica sino también en términos de huella ecológica; es decir, los costos ambientales conectados para producirlo y distribuirlo, en comparación con el agua disponible en la red. Al hacer cuentas muy simples, si utilizamos agua en lugar de agua embotellada, aportamos una gran contribución al medio ambiente y a nuestros bolsillos. En promedio, 1000 litros de agua del grifo cuestan 6 botellas de mineral (12 litros) y el consumo de recursos para producirlos es de 200 a 300 veces menor. Por lo tanto, hay una proporción de 12 a 1,000. Con la misma cantidad (1.60-2.00 euros) puede comprar 6 botellas de mineral o 1.000 litros de agua. Las razones para la conveniencia de preferir el agua del grifo a la comprada en el supermercado son, por lo tanto, considerables; no solo porque alrededor del 10% del gasto alimentario semanal apoyado por una familia se relaciona con la compra de agua mineral sino también por razones ambientales.
De hecho, solo piense que para producir una botella de plástico es necesario triplicar el agua que puede contener. Pero veamos los datos de esta cosa altamente ilógica a la cual poner remedios pronto. De hecho, el uso de agua del grifo también significa menos emisiones de CO2.
Con 192 litros per cápita, Italia ocupa el primer lugar en Europa en consumo de agua embotellada. Para la producción de envases (el 78% del agua que se consume en nuestro país se encuentra en una botella de plástico), se utilizan 350 mil toneladas de PET, equivalentes a 665 mil toneladas de aceite. Este proceso implica la emisión de 1 millón de toneladas de CO2 (equivalentes a 6.8 millones de plásticos a tratar cada año como desechos). Pero la huella ecológica no termina aquí: a esto deben agregarse las emisiones debidas al transporte de botellas de agua desde las plantas de producción hasta nuestras mesas.
En términos de Huella Ecológica, por lo tanto, no hay comparaciones; la comparación es 1: 200/300 veces. Un costo demasiado salado al que la Política y los Gobiernos no solo no han dado respuestas, sino que parecen dormir profundamente y dormir con mucha responsabilidad.
Algunos podrían responder que el agua de los acueductos no siempre es potable y potable; esta es también una leyenda para desacreditar que el agua potable no se pueda poner en la red si no respetan los parámetros estrictos de «potabilidad» y, por lo tanto, de características químico-físicas y microbiológicas precisas.
En el límite, en algunos casos (de tuberías un poco desgastadas y viejas) simplemente obtenga pequeños filtros físicos para brindarnos la seguridad de un producto (suministro de agua) mucho más económico y respetuoso con nuestro medio ambiente y con el futuro de la tecnología. ‘humanidad.
Estamos recelosos de la publicidad engañosa que esta agua nos ofrece como la panacea para quienes saben qué. Si caemos, todo el equilibrio de este planeta cae con nosotros.
Guido Bissanti