Cómo cultivar menta en el jardín
Cómo cultivar menta en el jardín
La menta es una planta que vive bien en diferentes climas tanto que se puede encontrar desde Alaska hasta Kenia, pero es más frecuente cuando la primavera es fría y húmeda y el verano es caluroso y seco. De aquí deriva que puede crecer tanto a pleno sol como en áreas sombreadas, incluso si los lugares muy brillantes favorecen una mayor formación de aceites esenciales y días largos.
La cantidad de aceites esenciales se ve influenciada positivamente por las temperaturas: cuanto mayor es la temperatura, mayor es la producción de aceites esenciales. Aquí hablaremos de Mentha piperita, pero la técnica es similar para todas las variedades de menta.
La menta es una planta que se puede levantar fácilmente tanto en macetas como en el suelo. Requiere riego regular y generoso especialmente durante el verano. Es importante no mojar las hojas cuando se riega porque la evaporación hace que se pierdan los aceites esenciales.
La menta no es particularmente exigente en términos de tierra, lo importante es que es un suelo fértil rico en humus, porosa, de pH neutro o incluso ligeramente ácido (pH 6-7) y bien drenado, porque no le gusta el agua estancada. Deben evitarse los suelos pesados y arcillosos. Al ser una planta que necesita una sustancia orgánica en el suelo, es bueno renovar el suelo cada 2-3 años teniendo en cuenta también que es una planta de vida muy larga y un crecimiento abundante.
Teniendo en cuenta que son plantas que deben regarse con frecuencia y que no toleran el estancamiento del agua, use ollas de barro que permitan que la tierra respire.
La menta es una planta potasophilous; es decir, requiere grandes cantidades de potasio. Además del potasio, sin embargo, también requiere altas cantidades de fósforo y también de nitrógeno, lo que aumenta la producción de hojas y aceites esenciales.
Flores de menta desde la primavera hasta el verano y pueden continuar hasta el otoño. No es una planta que requiere poda periódica. Las partes secas o dañadas simplemente deben eliminarse. Teniendo en cuenta que las semillas tienen una capacidad de germinación muy baja, estas plantas se multiplican principalmente por medios vegetativos, es decir a través de la reproducción de partes de las plantas. Luego se propaga mediante esquejes de ápices vegetativos o por división de penachos o por estolones.
En marzo – abril, se cosechan ápices vegetativos de unos 20-25 cm de largo. Se recomienda para cortar con una cuchilla o un cuchillo afilado para evitar que se deshilache de los tejidos, teniendo cuidado de que la herramienta que se utiliza para el corte tanto limpiarse y desinfectarse (preferiblemente la llama) para evitar la infección de los tejidos. Después de retirar las hojas más bajas, la parte cortada se sumerge en un polvo rizogénico para promover el enraizamiento.
- La multiplicación por esquejes – El corte de esquejes bajo el nodo de multiplicación para que – las hojas inferiores colocado eliminación, posteriormente resolver los esquejes en un compuesto formado por una parte de una turba y arena gruesa. Haces agujeros con un lápiz, tantos como los recortes. Tenga cuidado de compactar suavemente el suelo. El casete o el recipiente están cubiertas con una lámina de plástico transparente (o un hecho casquillo bolsa) y se coloca en la sombra y a una temperatura alrededor de 15 ° C, teniendo cuidado de mantener siempre ligeramente húmedo suelo (siempre riego sin mojar las plantas de semillero en enraizamiento con agua a temperatura ambiente). Todos los días se retira el plástico para verificar la humedad del suelo y eliminar la condensación del plástico. Una vez que los primeros brotes comienzan a aparecer, significa que el corte ha echado raíces. En ese punto, se retira el plástico y el jarrón se coloca en un área más brillante, a la misma temperatura y se espera que los cortes se fortalezcan. Cuando las nuevas plántulas se han vuelto lo suficientemente grandes y han producido nuevos chorros vigorosos, se trasplantan a la maceta o al suelo final.
- Multiplicación Para Stoles – a partir de plántulas que tienen al menos un año de edad se toman estolones en primavera y se plantan en el suelo o en macetas a una profundidad de 10-15 cm.
La planta de menta es atacada fácilmente por hongos parásitos (Puccinia menthae); sus tallos y hojas están llenos de hinchazones y puntos rojizos que luego se convierten en manchas negruzcas, las plantas infectadas deben ser eliminadas y quemadas. También es atacado por los caracoles que son codiciosos.
La menta se cosecha cuando la planta está completamente florecida y se lleva a las destilerías apropiadas, mientras que para uso doméstico se seca en un lugar fresco y aireado.