Cómo cultivar la chalota de forma biológica
Cómo cultivar la chalota de forma biológica
El cultivo de la chalota (Allium ascalonicum L.) es muy interesante porque es un vegetal que obtiene rústica plantada en el jardín al final del invierno. Es muy fácil de cultivar y muchas técnicas son similares al cultivo del ajo.
El cultivo se desarrolla a partir de la bombilla y luego la conservación del producto, si se lleva a cabo correctamente, que le permite tener este vegetal durante un largo periodo.
La chalota prefiere suelos sueltos o incluso arena funcionó bien con el fin de permitir un buen desarrollo de la bombilla. La dotación de sustancia orgánica no debe ser excesivo de otro modo, entre otras cosas, es en detrimento del crecimiento de la bombilla y en favor de la vegetativo.
Para la siembra sé parte de los bulbos que se plantan en período de invierno tarde a una profundidad entre 2 y 5 cm (dependiendo del clima y el tipo de suelo). La distancia recomendada para elegir entre plantas es de 30-35 centímetros. Las ganancias por chalotes para practicar el cultivo intercalado con zanahoria, pepino, fresa, lechuga y apio, por lo que pueden esperar a plantarla en los archivos de pares asociados con estas especies en función de sus necesidades. El intercalado mutuo mejora el rendimiento de estas plantas, el equilibrio nutricional y bioquímica del suelo y la resistencia a enfermedades de las plantas.
En cuanto a la técnica de contención de malas hierbas, la cebolla se siente poca competencia y por lo tanto no sería necesario acolchado; sin embargo, si sabe que debe hacerlo con paja u otros productos vegetales (hojas, etc.). además, el mulching reduce la necesidad de riego y proporciona buenas cantidades de materia orgánica al suelo. Por lo tanto, con respecto al riego, si acolchada que tendrá que reducir significativamente el consumo de riego para una planta que en sí mismo no requiere mucho.
Entre las adversidades, el único problema real puede ser representado por el mildiu velloso. La presencia del mantillo disminuye en gran medida la virulencia de este hongo y en cualquier caso, dado que los chalotes deben ser cultivadas en el suelo muy suelto se puede utilizar con una solución de bicarbonato de sodio, con todas las precauciones necesarias descritas en el artículo apropiado.
Hay muchas variedades de cebolleta. La diferencia más importante es la forma de la bombilla.
En cuanto a la cosecha, el período apropiado se entiende por el amarillamiento de las hojas. Para el almacenamiento, es necesario entonces un lugar seco (posiblemente con la temperatura entre 12 y 15 ° C) y sombreado donde se puede ahorrar hasta 8 meses después de la cosecha.