Cómo cultivar mango de forma biológica
Cómo cultivar mango de forma biológica
Para cultivar de mango (Mangifera indica L., 1753) es bueno saber que su cultivo en Italia, puede ser implementado con gran éxito en las zonas donde las temperaturas no caen por debajo de cero (preferiblemente no cae por debajo 5-7 ° C), no sometido a los vientos del viento del norte, bastante soleado y en cualquier caso en las zonas más meridionales (y especialmente islas). De hecho, las heladas tardías son particularmente perjudiciales.
El suelo donde la plantación de mango debe ser profunda (para permitir un buen crecimiento del sistema de raíces), en promedio, floja y bien drenada; mientras que el requerimiento de agua, de marzo a abril (dependiendo de la temporada) aumenta hasta el verano (frecuencia de 8-10 días), por lo que los cambios de riego no deberían permitir el sufrimiento de la planta que afecta en el tamaño de las frutas.
Para plantar, puede comenzar con semillas, capas o injertos. Para obtener, sin embargo, una uniformidad de los cultivos (con fines de producción) se recomienda para empezar directamente de las plantas injertadas y certificados, ya que tanto desde la semilla que es por capas tienen diversos problemas que van desde la variabilidad genética de las plantas a las dificultades del injerto. Sin embargo, el crecimiento de la semilla para cultivos personales es bastante rápido y fácil (es importante que la fruta de partida esté madura y no haya sido tratada). En este caso, después de abrir cuidadosamente el núcleo desde el lado opuesto al más arqueado, utilizando un cuchillo afilado e intentando no dañar la semilla, el embrión se elimina fácilmente. La eliminación del grano del embrión acelera el desarrollo de la planta y evita que las raíces se tuerzan dentro de la semilla. En este punto, la semilla puede ser plantada en el lecho de cultivo, con cuidado y a un lado, en un lecho de siembra lo suficientemente sólida y que cubre la semilla con uno a dos centímetros de la tierra (la temperatura exterior debe tener entre 20 y 30 grados). Tanto para el corte como para la estratificación consideramos que las raíces del mango con dificultad y al final no habrá un buen sistema de raíces. Para el injerto puede operarse tanto en corona como en división.
Para la fertilización se recomienda (si se quiere cultivar en orgánico) el invierno, con abono bien maduro, llevar a la planta y luego mezclar para integrarse con el suelo. Esto dará como resultado una humedad mejor y uniforme y una liberación gradual de todos los elementos nutritivos (y una mayor resistencia de la planta a las plagas y hongos.
En lo que respecta a las plagas y enfermedades, el mango es muy sensible a los cambios térmicos que no solo son los principales enemigos del mango, sino que también pueden desencadenar enfermedades fúngicas. Los áfidos y las cochinillas pueden infestar el mango al final del invierno – principios de la primavera; sin embargo, estos son efectivamente contrarrestables con agua y pimientos picantes para macerar durante un par de días. También el aceite de neem se puede usar para este propósito. Sin embargo, todos estos tratamientos deben evitarse en presencia de flores.