Cómo cultivar apio en un jarrón

Cómo cultivar apio en un jarrón

El apio (Apium graviolens) se puede cultivar fácilmente, así como en los jardines en macetas. Puede comenzar desde las semillas, no solo desde las semillas sino también desde un tallo descartado.
Para hacer esto, recuerde mantener la base de un tallo de apio (que normalmente habría descartado). Es evidente que recomendamos comenzar apio certificado en orgánico, ya que es uno de los vegetales más tratados con pesticidas.

Para empezar, con un cuchillo normal, tendrás que separar la base del resto de los tallos de apio (se calcula un grosor de unos 5-6 centímetros). La base debe colocarse dentro de un plato hondo, lleno de agua. Después de aproximadamente una semana, comenzarán a aparecer los primeros brotes y las primeras raicillas. El agua del plato debe mantenerse limpia reemplazándola periódicamente hasta que realice un trasplante en un jarrón. El suelo debe ser orgánico con la adición de compost natural. La planta debe mantenerse en un lugar brillante dentro de la casa o al aire libre (si las temperaturas lo permiten, nunca en invierno) pero nunca bajo la luz solar directa y se riega para mantener el suelo suficientemente húmedo.
Le aconsejamos que tome macetas muy profundas, que las llene hasta 10 cm desde el borde y use este espacio vacío para la posterior técnica de blanqueo de apio. De hecho, será suficiente agregar otro bote al bote después. De esta forma, el apio adquiere un color blanquecino debido a la ausencia de actividad fotográfica sintética y un sabor mucho más agradable debido a la ausencia de clorofila.