Marisco’ – Granja Laura Bargione

31 octubre 2022 ecosostenibile

Viaje a través de un mundo rural cambiante. Un mundo que cambia gracias a la iniciativa y sobretodo a la atención a la naturaleza de los agricultores sensibles, respetuosos de las reglas y principios de los mismos.

*Granja* *Ecosustenible*

5^ Episodio – Marisco’ – Agrícola Laura Bargione

La Granja: The Mariscò Company – Laura Bargione Agricultural Company se encuentra en la c / da Cambuca – SP 30 KM 5.4 – 90046 Grisì, del Municipio de Monreale (PA)

Descripción de la Granja – La granja se dedica a actividades agrícolas realizadas en biología con el objetivo de mejorar y difundir los productos sicilianos, así como el conocimiento y la experimentación de cultivos tradicionales y una alimentación saludable.
Desde 2010 ha sido sede de temas con problemas psicológicos y físicos y apoyo social, apoyando cada proyecto a través de la capacitación en agricultura con la supervisión de expertos en el campo.

Motivaciones del propietario: Por el gran compromiso de mis padres, quienes me dieron su pasión, nació nuestra granja.
Pero nos llevó poco entender que el arma más poderosa que tenemos es la familia, que, con una visión más amplia, creemos que es el modelo de referencia para nuestra agricultura.
Con una atención atenta a los temas de innovación y multifuncionalidad, hemos decidido centrarnos en los aspectos de calidad de vida para que, en torno a la familia rural, se creen sinergias que puedan promover, a través de intervenciones y herramientas específicas, la mejora no solo del territorio sino también de la realidad social vinculada a él.
Por lo tanto, hemos decidido formar parte de la Red Siciliana de Granjas Sociales y, con numerosos proyectos en nuestras manos, hemos establecido alianzas estables con varias unidades operativas en el territorio que se ocupan de la recuperación y el crecimiento de portadores jóvenes y adultos de diferentes tipos de incomodidad
Combinando actividades agrícolas y sociales, con el objetivo de producir bienes y servicios útiles para la comunidad, hemos logrado llevar a cabo actividades como los Caminos Experimentales al Aire Libre o los Laboratorios Agrícolas-Biológicos que no solo amplían las capacidades físicas y mentales. de los sujetos interesados, pero prevén el diseño de CO y la construcción de CO con el fin de promover una experiencia de socialización saludable entre los jóvenes y fortalecer sus habilidades interpersonales.

Características de la Granja – Nuestra Granja se encuentra detrás de la ciudad de Grisì, una fracción del Municipio de Monreale (Prov di Pa).
En la finca hay un rico olivar que consta de 1200 árboles de las variedades Cerasuola, Nocellara del Belice y Biancolilla, de los que se produce nuestro aceite de oliva virgen extra, obtenido únicamente por procesos mecánicos en frío.
Nuestra producción principal incluye aceite de oliva y uvas de vino, con características organolépticas de alta gama. Además, desde 2008, la producción de verduras de primavera y verano se inició para el consumo en fresco y también para el procesamiento.
La compañía es parte de la Red Siciliana de Granjas Sociales y, además de los numerosos proyectos llevados a cabo, desde 2014 hemos comenzado una colaboración estable con estructuras que se ocupan de la recuperación y el crecimiento de jóvenes adolescentes con incomodidad.
En la granja puede aprovechar servicios como alojamiento, catering, cursos de cocina, programas de bienestar, enseñanza, venta directa de productos procesados (aceite, jaleas y confituras de frutas de temporada, conservas, jugo de tomate y salsa de tomate listos para uso, todo producido en orgánico) visitas de la compañía y degustaciones guiadas.