Arbutus unedo

Arbutus unedo

El madroño (Arbutus unedo L., 1753), también conocido como el albatros, es una planta arbustiva en la forma o pequeño árbol muy longevo suficiente para convertirse en secular y que pertenece a la familia Ericaceae.

Sistemático
Desde el punto de vista sistemático madroño pertenece al dominio eucariota, Reino de las Plantas, Subreino Tracheobionta, División Magnoliophyta, clase Magnoliopsida, ERICALES orden, familia Ericaceae, subfamilia arbutoideae y luego a la especie A. Género y Arbutus unedo.

Etimología –
El madroño término proviene del latín vulgar * corbitjus, cruzando el lema Mediterráneo (pre-indo) CORBA sobrevivió en el norte de Italia. Este nombre se deriva a su vez del nombre griego del madroño (κόμαρος -. Pron Komaros) y desde esta dibujar muchos nombres del dialecto de la planta (Marcas, Calabria, Puglia, Campania), e incluso el nombre del promontorio Monte Conero en cuyas laderas norte La ciudad de Ancona se eleva, y su vegetación es rica en plantas de serbal.
El epíteto del género proviene de la arbuteus América, derivado de madroño, también lema de origen mediterráneo (pre-Indo). El origen del nombre de la especie, unedo, proviene de Plinio el Viejo que, en contraste con el reconocimiento de que típicamente recogiendo el sabor de la fruta, afirmó que era sosa, y a continuación, después de haber comido una (= uno y unum edo = Comer) no quería comer más.

Distribución Geográfica y Hábitat –
La fresa es un elemento característico del Mediterráneo, donde constituye pura o vive en complejos consorcio termófilas con otros elementos, así como en las manchas en Mirto, Laurel, Holm, Mastic y Sughera; su área de distribución se extiende desde la Península Ibérica y África hasta el Mar Negro. Es tan común en los países mediterráneos occidentales y llega a la costa sur de Irlanda.
Encontrar un hábitat óptimo en el bosque, lugares rocosos, bosques de robles y monte bajo, que colonizaron los períodos interglaciares hasta zonas alejadas de la difusión de área actual, por lo que hoy en día es posible encontrar el ‘Arbutus unedo en Francia en la costa atlántica, en Irlanda sur- Europa occidental y en Italia en el valle del Adige y las colinas Euganeas, las áreas que se mantienen como restos de naufragios. Prefiere suelos silíceos y vegetales a altitudes entre 0 y 800 metros. La mancuerna es una planta xerófila.

Descripción –
El Corbezzolo es un arbusto de hoja perenne muy ramificado con ramas rojizo-rojizas. Puede alcanzar una altura de 1 a 8 metros. Las hojas tienen las características típicas de las plantas esclerófilas. Tienen forma ovalada lanceolada, son de 2-4 centímetros de ancho y 10-12 centímetros de largo con margen abollado. Están engrosados ​​en el ápice de las ramas y tienen un pecíolo corto. La hoja es crujiente y es brillante y verde oscuro en la parte superior, mientras que el fondo es más claro.
Las flores de esta planta se agrupan en panículas colgantes que puede contener hasta 20. La corola es de color blanco amarillento o rosa, y urceolata con 5 pequeños dientes doblados hacia atrás hacia el exterior de 5-8 mm de ancho y largo 6-10 mm. Las anteras son de color rojo oscuro profundo con dos croissants amarillos. Son ricos en néctar, y por esta razón son intensamente visitados por las abejas, especialmente cuando las condiciones climáticas, durante la floración lo permiten. Por esta razón, desde el punto de vista ecológico, la bola de masa tiene un papel fundamental ya que sus flores son la última miel de la estación, preciosa por su sabor particular, amarga y aromática. Esta miel también es valioso porque no siempre las abejas siguen activos en el momento de la floración, y no todos los años se puede producir, ya que se produce la floración entre octubre y noviembre.
El fruto de ‘Arbutus unedo es una baya esférica de alrededor de 2 centímetros, carnosas y de color rojo en la madurez, cubierto con relativamente gruesas tubérculos rígidos pocos milímetros con U entre el sabor amargo y también dulzón en función de su estado de maduración. Su maduración tiene lugar entre octubre y diciembre, al año siguiente con respecto a la floración que les da origen. Dado que las frutas tienen una maduración escalar, bayas maduras y más ligeras pueden estar presentes en el mismo arbusto. De hecho el mismo arbusto puede acomodar flores y fruta madura al mismo tiempo, además de las hojas, ya que es de hoja perenne, lo que hace que sea particularmente árbol ornamental para la presencia de tres colores brillantes: frutas rojas, flores blancas y hojas verdes .
Particularmente interesante es el uso de madera de abedul, ya que es un excelente combustible de calefacción para el hogar y particularmente valioso en el uso de los asados ​​gracias a sus características aromáticas. El arbusto es una madera muy robusta y pesada; Después de unos 60 días de corte puede perder hasta un 40% de su peso.

Cultivo –
A pesar de que es una baya improductiva, también se utiliza como una planta ornamental, hay tantas variedades diferentes que difieren en algunos aspectos importantes. Puede crecer en la forma de un arbusto, pero si se pone bien puede convertirse en un árbol pequeño. Los frutos se llaman ataúdes o, a veces, albatros.
De esta planta hay varias variedades con características diferentes tanto desde el punto de vista ornamental como desde la consistencia de la fruta.
La cría se puede hacer a través de semillas o mediante el trasplante de plantas, a través de jóvenes asombros de unos años de edad también se encuentran en el vivero.
Las plántulas se cosechan en octubre o noviembre cuando las frutas han madurado. Siempre en el mismo período, es posible trasplantar los stingers en las áreas templadas del invierno. En las zonas más frías, se espera el final de la temporada de invierno y los primeros meses de primavera.
La planta Corbezzolo es resistente a temperaturas extremas de invierno y veranos muy calurosos. Su cultivo puede tener lugar desde la llanura hasta los senderos de 800 a 1100 metros.
La planta favorece los suelos moderadamente ácidos ya que escapa de demasiada piedra caliza. El suelo ideal para las agujas es el de la masa media con un buen suministro de arena con el fin de aumentar la capacidad de drenaje. Sin embargo, la planta corbezzolo tiene una gran adaptabilidad a la tipología del suelo y puede tolerar fácilmente los sustratos pesados ​​importantes y bien drenados.
La implantación de plántulas jóvenes se lleva a cabo después de un trabajo de campo adecuado y cualquier corrección de pH si es necesario. El sexto de la planta para los corbezzoli es de unos 3-4 metros entre las plantas y de 4 a 5 metros entre los archivos.
La siembra de la planta procede según lo mencionado en el otoño tan pronto como los frutos alcancen la maduración. La fruta madura debe ser sembrada en un sustrato rico en materia orgánica orgánicamente cansada mezclada con 50% de arena. Después de la plantación, es necesario mantener las estanterías bajo techo a una temperatura constante y practicar el riego regular, siempre manteniendo la superficie del suelo con un cierto grado de humedad.
Otro método de reproducción es mediante el uso de esquejes leñosos que se hacen a finales del verano. Para reproducir la aguja, el método de reproducción definido en la definición de «disgusto» es particularmente eficaz.
El margen de picadura se realiza en el período de otoño mediante la elección de un polen sano que crece en la base de la planta. El collar de la planta será ligeramente decorticado y se hará de suelo alrededor de la base de la lactancia, en los próximos meses tendrá un problema de raíces, obteniendo así un nuevo espécimen que puede ser trasplantado en casa.
Después de plantar la planta y por lo menos 2-3 años será necesario proporcionar protecciones de invierno por el acolchado en la base de las plantas y en los primeros 20-30 cm del tallo utilizando material como la paja.
Siempre en los primeros años es importante llevar a cabo operaciones mecánicas de rejuntado para limitar la vegetación de las malas hierbas y permitir que las plantas se desarrollen sin problemas.
La planta también se puede cultivar en macetas especialmente para fines ornamentales; En este caso es necesario elegir un recipiente lo suficientemente profundo como mínimo 45-50 cm. Antes del sistema es aconsejable distribuir al fondo del material de drenaje para favorecer el caldo de agua. El suelo a ser utilizado no debe ser demasiado rico en nutrientes (puede tener un crecimiento rápido) con un buen porcentaje de arena y un pH sub-acídico.
La mejor exposición para la planta del girasol está en luz del sol completa, también tolera posiciones medias-sombreadas. En cuanto a los requisitos de temperatura, la planta es rústica y tolerante en invierno frío incluso a -15 grados. Corbezzolo es también resistente a veranos calurosos con altas temperaturas, tanto con moderada a alta humedad y clima seco. Por esta razón es una planta altamente adaptable. Sin embargo, incluso si muestra una resistencia particular al invierno frío es bueno que en el momento de la maduración del fruto de la planta no está expuesta a la helada o nevadas intensas.
El riego de la maleza permite un aumento de la producción y favorecer el desarrollo de la planta. Sin embargo, las medidas de riego deben ser moderadas y practicadas teniendo en cuenta las condiciones del suelo.
La fertilización foliar se realiza a partir del segundo año de la planta. Se pueden utilizar dos métodos para fertilizar la planta de los portainjertos, siendo el primero el uso de estiércol de ganado vacuno o equino para administrarlo como cobertura vegetal en el área de la raíz, el estiércol debe necesariamente estar bien maduro.
Como una alternativa al uso de un fertilizante químico con el uso para cada planta de alrededor de 40-50 g de la técnica de urea, 200 g de sulfato de-50 de potasio y 130 g de mineral-19 superfosfato. Pero, por razones ecológicas obvias, esta técnica no es recomendable.
La forma más común de cultivo para la planta es la planta de arbolito que apoya el crecimiento natural de la planta. La poda de poda debe ser limitada, y por esta razón, es necesario criar la planta con un árbol sin demasiada intervención en la forma.
Anualmente se puede eliminar el polen basal con un corte de raso en el suelo a menos que desee reproducir nuevas plantas. Los cortes en las ramificaciones viejas y enfermas se realizan en abril, después de los cortes es preferible aplicar una máscara protectora.
Por último, en la recolección de bayas, se produce en el otoño. La fase de recolección requiere mucha atención ya que las flores están presentes en la planta que saldrá al año después de las nuevas frutas. Por lo tanto, no es necesario dañar la ramificación de los botones florales.
Las frutas tienen un determinado grado de madurez que debe ser evaluada por primera vez con la muestra cosechada ellos recoger en diferentes grados de madurez para entender fácilmente cuándo cosechar.
Una vez separado de la planta madroño duración sea larga, de hecho, tienen una tendencia a la fermentación bastante rápido y por lo tanto se deben consumir en un corto período de tiempo.
La corteza es una planta particularmente resistente, pero no es inmune a ataques parasitarios externos.
enfermedades fúngicas de la fresa son: pudrición del cuello, pudrición de la raíz, la antracnosis de madroño, ramas y seccume seccume del marco, Septoria madroño. Hay también algunos insectos que infestan la planta de fresa entre los más importantes son el pulgón verde, los brotes tortricidé, el gorgojo (O. sulcatus).

Usos y Tradiciones –
El algarrobo es una de las plantas y características más típicas de las regiones mediterráneas y las costas meridionales del Atlántico. En Italia es común en Liguria, a lo largo de la costa del Adriático y Tirreno, Cerdeña, Sicilia, y varias islas más pequeñas, donde, en algunas zonas, se convierte en un actor clave en la construcción de un paisaje siempre verde particularmente expresiva. Las frutas son rojizas, rojizas y dulces esféricas bayas esféricas que se pueden comer frescos o transformados en mermeladas.
El madroño es una planta conocida en la mitología clásica: Carna, el protector de la ninfa de la familia que vivía en el lugar donde sería una especie Roma con una rama de madroño distancia brujas y sanó a los niños enfermos.
El valor paisajístico de esta especie es mayor durante el otoño por la presencia de numerosas flores en forma de campana y frutas que varían en color, en función del grado de madurez de verde a amarillo, al naranja, al rojo brillante y, finalmente, a Rojo púrpura. El color de las hojas, las flores y los frutos recuerda los de la bandera italiana para los cuales durante el Risorgimento simbolizaba la «planta nacional» por excelencia.
Especies y lucivaga moderadamente termófilo, presenta un desarrollo de la juventud lo suficientemente rápido y una notable resistencia al paso del fuego de la baja inflamabilidad, tanto de sus ramas es de la misma camada. Después de un incendio es una de las primeras especies que se reanuda la emisión de vegetando numerosos y vigorosos brotes de raíz (Camarda & al., 1982) que, en un corto período de tiempo que cubre el suelo, las laderas, se consolidan y forman extensas y densas manchas verdes.
Entre los encuestados más dimensiones en el territorio particular interés siciliana cubre el espécimen presentes en el campo de la Roman Villa del Casale di Piazza Armerina, en cuyas proximidades esta especie constituye flaps residuos Mediterráneo.
Los frutos son comestibles se pueden comer directamente, almacenarlos en el alcohol, los utilizan para hacer mermeladas y licores, cocer el azúcar para el caramelo de ellos; con la fermentación proporcionar un buen ánimo y haciéndolos a macerar durante 10-30 días en una solución alcohólica si se obtiene un licor delicada en uso, especialmente en las Marcas y Córcega. En la región de Marche, y específicamente en el área del Monte Conero, una tradición de siglos de edad, fue que los habitantes de accorressero área en el día de los santi Simone y Jude (28 de octubre) en el bosque para comer muchas frutas de árbol de fresa incoronandosi de las ramas de la planta, lo que perpetúa Así que un rito de tocino se renovó en una clave cristiana. Hoy en día, la fiesta de la madroño ya no se celebra oficialmente, pero los habitantes de la zona Conero todavía me encanta ir en el bosque del promontorio para recoger el madroño en los días soleados de otoño.
La preciosa miel honeydew ya se ha mencionado anteriormente porque es una buena planta mellifera.
En el pasado las hojas del árbol de fresa, que es rico en taninos y arbutoside, fueron utilizados para el curtido de pieles. Las preparaciones en decocción tienen características diuréticas, astringentes y antisépticas. Los frutos tienen efecto anti-diarreico. Pero contienen un alcaloide que puede causar en las personas con sensibilidad a la misma, por lo general no inconvenientes graves. Estos efectos eran conocidos por los antiguos que recomiendan un uso moderado, el nombre deriva de una contracción de Unum edo, que como uno.
La planta tiene propiedades astringentes, antisépticas, antiinflamatorias, antidiuréticas.
Las frutas son especialmente ricas en vitamina C, las hojas jóvenes contienen arbutina, un glucósido que puede ser utilizado como desinfectante del tracto urogenital
La decocción de hojas es útil en el tratamiento de la cuperosa, tiene un efecto brillante; La misma decocción es útil en el cuidado de los capilares dilatados presentes en las piernas. La decocción de las raíces se puede utilizar para normalizar la piel grasa y comedónica.
En Cerdeña, de las flores de Corbezzolo, se obtiene una preciosa miel que ha leído propiedades balsámicas.
La corteza contiene una cantidad considerable de taninos utilizados para producir tintes y bronceado de las pieles.
El escudo de armas de la provincia de Ancona muestra una rama de árbol de fresa con frutos de oro para indicar las mayores características geográficas de la zona: la presencia del promontorio Conero cuyo nombre, como se mencionó anteriormente, proviene del término griego para la planta del madroño.
El escudo de armas de Madrid presenta un árbol espeso y un búho. El poeta latino Ovidio habla del enano describiendo la vida en la era del oro.
El poeta Giovanni Pascoli dedicó poesía al arboreto. De hecho, en los madroño Risorgimento, precisamente a causa de los colores que se lleva en el otoño, lo mismo que la bandera nacional, fue considerado un símbolo de la Tricolor.
Virgilio en Eneid confirma la costumbre de poner A. ramas en las tumbas de los muertos, probablemente como un deseo de inmortalidad. En el lenguaje de las flores es un símbolo de la hospitalidad. La exclamación «madroño», viene de haber intentado una forma menos vulgar dell’esclamazione «No rompí las cestas», tal vez debido a la semejanza de sus frutos con «canastas».
La planta era conocida por los griegos antiguos también como «kòmaros», que consumían frutas frescas y fermentadas.
El árbol de la fresa es la especie de enfermería de la larva de la polilla de la familia del Nymphalidae Charaxes jasus, hermosa mariposa, para este llamado comúnmente «Ninfa del árbol de fresa» que crece precisamente a expensas de las hojas de A. unedo.
En el lenguaje de las flores es un símbolo de la hospitalidad.
La exclamación «madroño», viene de haber intentado una forma menos vulgar dell’esclamazione «No rompí las cestas», tal vez debido a la semejanza de sus frutos con «canastas».
El árbol de la fresa es la especie de enfermería de la larva de la polilla de la familia del Nymphalidae Charaxes jasus, hermosa mariposa, para este llamado comúnmente «Ninfa del árbol de fresa» que crece precisamente a expensas de las hojas de A. unedo.

Métodos de Preparación –
El corbezzolo posee muchas propiedades terapéuticas, de modo que los latinos atribuían poderes mágicos a sus frutos. Las hojas de madroño, como se ha mencionado, contienen muchos taninos: ser una valiosa antiséptico urinario, usted puede preparar fácilmente una infusión de madroño utilizando unos 6-7 gramos de hojas de fresa por taza de agua, lo que les deja reposar durante 15 minutos. La infusión de inflorescencia le ayudará a combatir la cistitis y la inflamación de la vejiga.
En la cocina se puede preparar una variante muy tentadora del vinagre habitual. Para hacer el vinagre de fresa con un puñado de fresas sin madurar, 6 hojas de laurel y un litro de vinagre: poner el laurel y la fresa en una botella, añadir el vinagre, cerrar la botella con cuidado y dejar reposar la mezcla en una Lugar fresco y seco en la oscuridad durante unas tres semanas. Los madroños van a madurar en la botella en el color rojo que los distingue: se puede usar vinagre para fresa para sazonar ensaladas con un toque, o donar a los amigos que apreciarán el regalo delicado de esta rara fruta.
La mermelada de fresa es un regalo destinado a la gourmet que se puede apreciar: el madroño normalmente no encontramos en el supermercado o en los puestos del mercado. Usted podría tener un árbol en el jardín o encontrar estos frutos rojos, ahora raro, vagando por el campo. Después de haber lavado los Corbezzoli recogidos cubriéndolos y ponerlos en la olla con agua fría: hervir durante unos 20 minutos, luego aplastarlos presionando con una cuchara en un colador de té para separar las semillas y la pulpa. Una vez obtenida la pulpa (aproximadamente 500 gramos), añadir 140 gramos de azúcar de caña (que debe ser menos de un tercio en comparación con el peso de la fresa) y el medio exprimido zumo de limón: hervir en una cacerola a fuego alto. Recuerde, se tarda diez minutos para cocinar! Entonces sólo tiene que configurar la mesa e invitar a sus amigos para un té con mermelada jumbo.
Otra preparación puede ser la del arbusto de hojas caducas que se puede utilizar como un tónico. La infusión foliar, además de ser excelente contra las infecciones urinarias, los riñones, la fiebre y la diarrea, es astringente. Usted puede secar y almacenar las hojas de diente de león, para ser dejado en latas, listo para usar. Y recuerde que la decocción de la raíz del patrón según algunos estudios es un aliado válido en el cuidado de la artesclerosis.
Además del consumo fresco, los albóndigas también se pueden utilizar para preparar diferentes recetas tales como pastelería y mermelada.
El pasado de los cangrejos consiste en hacer un puré con o sin adición de azúcar. El proceso para la realización es muy simple, usted consigue una trituradora o un pase y trabaja las frutas que necesitan ser lavadas bien antes. El pasado se puede utilizar para la preparación de dulces o se consume con la adición de azúcar o limón.
La confitura de enebro se hace creando un puré como en el pasado. Los ingredientes necesarios son: Pepino, azúcar y limón.
Después de hacer el puré agregar la mitad del azúcar en peso y un limón por cada kilo de pasado, mezclar bien y llevar a ebullición. Si es necesario agregar azúcar adicional. Una vez hirviendo, se puede invadir y, a continuación, sellado las latas, sumergirlos en agua tibia y hervir durante 30 minutos.

Guido Bissanti

Fuentes
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. La Salud de la Farmacia del Señor, Tips y Experiencias con Hierbas Medicinales, Ennsthaler Publisher
– Pignatti S., 1982. Flora d’Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italianos, Palombi Editore.

Atención: Las aplicaciones farmacéuticas y los usos quirúrgicos están indicados únicamente con fines informativos, no representan ninguna prescripción de tipo médico; Por lo tanto, no se tiene en cuenta su uso para cualquier uso curativo, estético o alimenticio.