Granja RurAlia

26 octubre 2022 ecosostenibile

Viaje a través de un mundo rural que está cambiando. Un mundo cambiante gracias a la iniciativa y en especial atención a la naturaleza sensible de los agricultores y respetuoso de las reglas y principios de los mismos.

*Granja Ecosustenible*

3 ^ Estaca – Granja RurAlia

LA Granja: Se encuentra en el municipio de Alia (PA), en el corazón de Sicilia, en el distrito de basura (de
pulcherrima América, hermoso y tierra fértil). A los 10 minutos de las Cuevas de Gurfa, excavada en la roca sitio de la arquitectura, talladas por la mano del hombre en el rojiza arenisca. Entre los campos de granos antiguos, las legumbres, la ‘huerta, el huerto, el jardín de aromas, el bosque de 16 hectáreas, el aula multifuncional con biblioteca rural, la cocina y el arte blanco laboratorios, quesos y conservas vegetales

Descripción corporativa – RurAlia es una granja dedicada a la biodiversidad para la alimentación y la agricultura.
El récord mundial de los negocios a menudo dio lugar a la marginación de los sistemas agrícolas tradicionales, pérdida de la biodiversidad y de borrado de la historia, la memoria y la cultura alimentaria. La tierra es la fuente de nuestros alimentos.
La calidad de los alimentos a menudo está vinculada a la biodiversidad que realza el sabor y sus valores nutricionales, la combinación de la conservación de los recursos naturales con la economía agrícola. Ruralia, junto con las actividades de producción tradicionales esos culturales, educativas, recreativas, de divulgación, senderismo, deportes a redescubrir a sus visitantes en contacto con la naturaleza y los animales, el olor y el sabor fresco y genuino de los productos locales vinculados a la cultura campesina, un estilo de vida saludable y en armonía con la naturaleza y el respeto por el medio ambiente. La granja es un amistoso «laboratorio al aire libre.» Grande,

Idea para empresarios y Objetivos – La compañía fue fundada con el objetivo de:

Establecer actividades educativas y científico-educativas dirigidas a las escuelas de todos los niveles, desde primaria hasta la secundaria, con el fin de proporcionar la base de conocimientos para la educación agrícola y alimentaria;

Crear un taller cultural adecuado para promover proyectos educativos para las escuelas de todos los niveles, para el conocimiento de la biodiversidad para la alimentación y la agricultura, con conferencias asociadas con actividades prácticas;
Permitir la visualización, la manipulación, la exploración de la comida y los recursos agrícolas con el uso de todos los sentidos;
Conservación y difusión del patrimonio cultural vinculado a la historia de la agricultura y la alimentación de las plantas y animales que han acompañado al hombre en su curso evolutivo;
La promoción de una oferta de calidad de sitio que resulta atractivo para ambas categorías económicas y el turismo cultural.

Acerca de la Compañía – RurAlia es un hecho de la naturaleza donde descubrir las cadenas agrícolas y alimentarios vinculados al procesamiento de tierra y los alimentos, como el blanco Taller de Arte, desde
la molienda de granos antiguos, la masa, la masa madre, el pan fresco y pasta casera.
Inmerso en la naturaleza, entre los antiguos campos de cereales y los de conservación de germoplasma de frutas, caminando por el bosque y el lago, dejando por el aroma de las plantas aromáticas. El contacto con animales de granja, incluyendo conejos, ovejas, cabras, patos, pollos, gallinas de Guinea, pavos, burros y caballos. La biodiversidad agrícola es la verdadera fuerza de esta naturaleza celular. En esta empresa estamos:

Granos antiguos: Bidi, Mallorca, Negro Madonia, Perciasacchi, Realforte, Russello, Tumminia;
Las legumbres: frijoles, garbanzos, lentejas, guisantes, habas;
Jardín de Fragancias: laurel, albahaca, lavanda, menta, mirto, orégano, perejil, romero, salvia, tomillo;
Orto: ajo, remolacha, brócoli, col, alcachofas, cardos, cebollas, pepinos, hinojo, lechuga, maíz, berenjena, pimientos, chiles, tomates, apio, espinaca, calabaza, calabacín;
Orchard: albaricoque, cereza, membrillo, granada, pera, melocotón, ciruela;
Oliveto: Biancolilla y Cerasuola;
Bosco: Madera dura (algarrobo negro, almez, fresno de flor, encina, nogal blanco, tamarisco, coníferas (atlas cedro, ciprés común, pino piñonero), arbustos (oleander, Alimo, escoba);
Animales: ovejas, cabras, caballos, burros, pollos, gallinas de Guinea, gansos, pavos y conejos.

Espacios y Equipment Company – Dentro de este pequeño celular y la reproducción de la naturaleza nos encontramos con diferentes espacios y equipos:

Laboratorio «Arte Bianca» para el pan, pasta, pizza y dulces con el molino educativa, batidora y horno;
Laboratorio Colores «salud» para el procesamiento de frutas y hortalizas;
Laboratorio a partir de la «tierra a la mesa»;
Laboratorio de la «leche para el queso»;
Cocina profesional;
Enseñanza en el aula multimedia;
Biblioteca rural;
Aparcamiento para autocares.