Sphyraena viridensis

Sphyraena viridensis

El bicuda (Sphyraena viridensis Cuvier, 1829) es un pez de agua salada perteneciente a la familia Sphyraenidae.

Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino Animal,
Phylum Chordata,
Clase Actinopterygii,
Orden Perciformes,
Suborden Scombroidei,
Familia Sphyraenidae,
Género Sphyraena,
Especies de S. viridensis.

Distribución geográfica y hábitat –
Sphyraena viridensis es un pez que vive en un área que incluye el Atlántico centro-oriental alrededor de las Azores, Madeira, las islas de Cabo Verde y las Islas Canarias y se ha registrado en el Mediterráneo oriental frente a la costa del Líbano; Se han realizado avistamientos en el Mediterráneo en el Mar Adriático, en el Mar Egeo, frente a las costas de Israel, Argelia, Córcega y Sicilia.
Este pez, una vez confinado a una cuenca estrecha del Atlántico oriental (Cabo Verde, Canarias y Azores), probablemente debido al cambio climático, se registra cada vez más en la cuenca mediterránea. De hecho, el aumento de la temperatura de las aguas mediterráneas ha creado un entorno ideal para la especie, que se ha extendido rápidamente hasta el punto de que ahora se la conoce comúnmente como barracuda mediterránea, confundiéndola a menudo con la única otra espirénida presente en nuestro país. aguas, el lucio de mar (Sphyraena sphyraena), del que, sin embargo, lo diferencian el preopérculo sin escamas, las características bandas verticales y las dimensiones decididamente mayores.
El hábitat de la Sphyraena viridensis se encuentra generalmente en alta mar (es un pez pelágico) pero se puede acercar sobre todo a las islas y promontorios, cerca de escarpados acantilados y costas altas y rocosas. Vive hasta 100 metros de profundidad.

Descripción –
El bicuda es un pez que se reconoce por su forma cónica, con un hocico cónico y afilado. Puede alcanzar una longitud de 1,30 m. El peso medio se sitúa entre 1 y 3 kg pero algunos ejemplares, especialmente en el Atlántico, pueden alcanzar los 10-12 kg.
Los perfiles dorsal y ventral son muy similares y casi rectos.
Tiene el cuerpo cubierto de pequeñas escamas, excepto, a diferencia del congénere Sphyraena sphyraena, en el preopérculo. La línea lateral es claramente visible. La cabeza está bien desarrollada y con un hocico puntiagudo.
La boca, de mandíbula muy prominente y poco protráctil, está provista de dos filas de dientes muy afilados; otros dientes están presentes en el paladar. El maxilar no llega al margen anterior del ojo.
Las aletas dorsales están separadas. El primero es pequeño y está formado por 5 radios espinosos; tiene forma triangular y se inserta en el medio del cuerpo, un poco antes que las ventrales. La segunda dorsal se origina en el último cuarto de la espalda, un poco antes de la anal; es más alta que la primera loma, pero no siempre muy extendida. Las pectorales son pequeñas y estiradas hacia atrás no alcanzan el inicio de las ventrales. Los ventrales también son pequeños. La aleta caudal está profundamente bifurcada, con lóbulos puntiagudos.
El cuerpo tiene un color verde azulado, dorsalmente con tendencia al marrón oscuro y en los lados presenta tonalidades azuladas, con tonalidades azuladas hacia los lados, que se tornan de color blanco plateado yendo hacia la zona ventral. Las características 20-22 bandas oscuras aparecen a lo largo de los flancos, más evidentes en los ejemplares más grandes. Las aletas ventrales tienen un margen anterior blanquecino. El interior de la boca es amarillento, de ahí el nombre en italiano.

Biología –
El bicuda es un pez pelágico que se concentra en numerosos cardúmenes, pero en ocasiones se acerca mucho a la costa, sobre todo de noche, incluso en aguas muy poco profundas.
El período de desove ocurre a fines de la primavera o principios del verano y los huevos son pelágicos.
Los alevines buscan ambientes tranquilos ricos en alimentos como las desembocaduras de ríos o ensenadas costeras; alcanzan los 5 cm de longitud llegan al mar abierto.

Papel ecológico –
La Sphyraena viridensis es un pez, como se mencionó, que tiende a moverse en numerosos grupos y tiene hábitos alimenticios carnívoros ya que se alimenta principalmente de peces, cefalópodos y crustáceos.
Su presencia en el Mediterráneo alguna vez se consideró rara, pero a lo largo de los años los avistamientos se han vuelto cada vez más frecuentes, especialmente cerca de las islas del sur y el mar Tirreno. También informado en el Adriático.
En las zonas de mayor difusión forma, en el período estival, cardúmenes de hasta 180 peces, aunque la mayoría de los cardúmenes contienen de 30 a 40 peces, en zonas donde hay fuertes corrientes. Estos bancos están formados predominantemente por peces más jóvenes, los más jóvenes más cerca de la superficie y los más viejos, generalmente hembras, en el fondo del banco a profundidades de hasta 30 m. En invierno, las únicas agregaciones son pequeños grupos de jóvenes en bahías poco profundas. No se observó comportamiento territorial.
Esta especie no parece mezclarse con otras especies de barracuda en bancos mixtos, pero hay informes de estos peces asociados con tiburones ballena en las Azores y un ejemplo de ellos nadando activamente hacia una mantarraya Mobula tarapacana.
En las Azores, los juveniles de Sphyraena viridensis son depredados por el pez lagarto (Synodus saurus Linnaeus, 1758), esta depredación muestra que existe una superposición de hábitat entre las barracudas jóvenes y el pez lagarto que se encuentran en bahías protegidas y muy cerradas con arena. sustratos.
Sphyraena viridensis en los últimos tiempos, como se mencionó, ha llegado en pequeñas cantidades al Mediterráneo oriental y ha sido capturada por pescadores con redes de trasmallo y redes de cerco de playa. Se ha reportado en los mercados de Turquía, pero generalmente se captura como captura secundaria, aunque a medida que aumenta el número en el Mediterráneo, puede convertirse en una especie más importante para la pesca.
La carne de este pescado es muy apreciada, por unos considerados buena y por otros de escaso valor.

Guido Bissanti

Fuentes
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Louisy P., 2016. Guía para la identificación de peces marinos de Europa y el Mediterráneo. Il Castello Editore, Milán.
– Nikiforos G., 2008. Fauna mediterránea. Giunti Editore, Florencia.