La espiral negativa de fertilizantes químicos
La espiral negativa de fertilizantes químicos
Los modelos productivos de la agricultura moderna no están destinados a durar a largo plazo. Los efectos negativos ya menudo devastadoras algunas prácticas han dejado ya, en el corto lapso de unas pocas décadas, marcadas de cicatrices en nuestro entorno para requerir, en algunos casos, miles de años para su curación.
De las técnicas agronómicas más discutidas, sin duda, está el uso sistemático de fertilizantes químicos. Uso que ha alterado los ecosistemas tanto en fauna como en flora; las consecuencias más relevantes fueron: la reducción de la variabilidad genética de los sistemas vivos, los procesos de la eutrofización del agua dulce y los marinos, el físico-químico y la alteración biológica de los suelos.
estudios notables sobre la propagación, la transformación, la persistencia y acumulación en los tejidos de plantas y animales de los productos químicos utilizados en los procesos agrícolas, destacan los aspectos más complejos de la interferencia causada por estos productos en las estructuras y funciones de los ecosistemas.
Estos productos sintéticos (que entre otras cosas por razones de producto «economía» contienen cantidades significativas de impurezas y metales pesados) en la cara del hecho de que el crecimiento de plantas favor proporcionando nutrientes tienen una desventaja pesada, sobre todo cuando se lo hace (como ha sido el caso durante muchas décadas en muchas granjas con demasiada frecuencia) uso indiscriminado.
Se extiende desde la más famosa la contaminación por nitratos, a las amenazas planteadas por el cromo y «tierras raras», con temas críticos que afectan no sólo el agua, sino también la tierra, que juega un papel en el fenómeno de la desertificación.
En cuanto a los nitratos, estos pasan a través del suelo, para su transferencia, a los acuíferos. El suelo interactúa con las aguas circulantes y libera elementos tanto nutritivos como tóxicos de forma variable. Dependiendo de las características del medio ambiente y los nitratos de estacionalidad convertirse en nitritos, que son tóxicos y se acerca a los cuerpos de agua de superficie y del ecosistema. Sobre la cuestión de la contaminación por nitratos, sin embargo, la pregunta es abierta, ya que además de su toxicidad intrínseca poseer, si se transmiten en los alimentos o aguas cancerígenos reconocidos (omitimos aquí los mecanismos bioquímicos, destacó en otro artículo en este sitio).
Ispra está mapeado con trazado de nitrato isotópico. A través de este mapeo se verá como la contaminación con nitrato no puede ser atribuible exclusivamente a la industria del ganado, pero puede estar conectado a las aguas residuales municipales no se desecha adecuadamente, y luego a los problemas relacionados con las plantas de purificación.
Para los nitratos más conocidos y un sencillo, sin embargo, se añaden los problemas que afectan a los ricos fertilizantes de boro, elemento potencialmente tóxico, y los que contienen un grupo de elementos químicos que, en conjunto, se denominan «tierras raras», que son tóxicos.
Estos elementos van desde lantano a lutecio y se dan en el sector agrícola, la adición de, como si esto fuera poco, las fuentes anteriores de contaminación.
Además de este escenario, muy tranquilizador, no debemos olvidar los productos de contaminación resultantes de bronceado, ricos en nitrógeno, que promueven el crecimiento de plantas, pero también contienen cromo.
En los últimos años se creía que los efectos adversos de cromo se neutralizaron desde el suelo, pero según algunos datos oficiales, se observó que en ciertas áreas y en algunas condiciones el suelo reacciona transformar el nutriente (cromo trivalente) en el elemento tóxicos y mutagénicos (cromo hexavalente ) empeorando aún más el estado del ecosistema.
Tal escenario, obviamente, tiene variables significativas que pueden ser en algunos casos agravados por las características geológicas e hidrogeológicas de los suelos y los suelos.
Según algunos estudiosos, parece que la espalda no regresa; en lugar debemos educarnos a pensar en modelos de producción innovadores, integrando sabiamente consociaciones, rotaciones (especialmente con legumbres), la ganadería sostenible (baja carga de la UBA y las técnicas de cultivo extensivos) y fertilizantes de origen orgánico (así como algunas técnicas agronómica adecuada, realizado en modelos de producción de hormigón «ecosistema» de largo y la fertilidad. la alternativa a día de hoy parece sólo la desertificación progresiva del planeta.
No por nada el otro efecto muy negativo sobre todo en suelos difíciles permeabilidad, una menor precipitación media anual (tal como el sur), y la composición del suelo con alto contenido de arcilla están sufriendo en las últimas décadas un efecto perturbador (especialmente para la presencia sodio y otros metales) que en el silencio ensordecedor de investigaciones científicas específicas están evolucionando en masas «fluido» que están sujetas a deslizamientos fáciles bajo los ojos de todos.
La agricultura de hoy no tiene futuro y ya no se puede volver a presentar de esta forma.
Sobre las prácticas sostenibles, además de ciclos de rotación, sino que también significa el uso de fertilizantes naturales y orgánicos, la fertilización de la recuperación de la función de los residuos orgánicos y mejorando la función del sector zootécnico, la producción de compost a partir de residuos orgánicos municipales.
Sería fácil calcular, entre otras cosas, que un tercio de los residuos que producimos en el hogar es orgánico. Sería suficiente que las comunas tuvieran un sistema de recolección y selección adecuado para producir un buen compost y, al mismo tiempo, resolver la emergencia de residuos.
El futuro está por delante de nosotros, pero no podemos tolerar que la Política no trate estas cosas como si fueran temas de la serie B.
Guido Bissanti