Plantago lanceolata
Plantago lanceolata
El Llantén menor (Plantago lanceolata L., 1753) es una planta herbácea perenne que pertenece a la familia Plantaginaceae, cuyo género Plantago incluye alrededor de 200 especies distribuidas en todas las partes del mundo.
Sistemática –
lanciuola de plátano pertenece al dominio eucariota, Reino de las Plantas, Subreino Tracheobionta, Superdivision Spermatophyta, división Magnoliophyta, clase Magnoliopsida, subclase Asteridae, Orden Lamiales, familia Plantaginaceae y luego a la Plantago género y la especie P. lanceolata.
Etimología –
El nombre del género tiene origen de la palabra latina «planta» y significa «del pie» con referencia a las hojas basales que son planas y similar a «plantar un» pie. El nombre de la especie deriva del «lanceolatum» América y se refiere a la forma de las hojas como la punta de la lanza. El nombre científico de la especie fue definida por Linneo (1707-1778). Los nombres vulgares utilizados para esta planta son: plátano lanciuola, Plantago lanceolata, menos el Plátano, Plátano lenguaje perra, Cinquenervi, Arnoglossa.
Distribución geográfica y hábitat –
Llantén menor es llegar a ser origen cosmopolita y Eurasia. En Italia es una especie común y está presente en todo, tanto corriente y en las almohadillas. Está presente en ambos lados de los Alpes. En las otras encuestas europeas relacionadas con los Alpes se encuentra en el Bosque Negro, los Vosgos, el Jura, Macizo Central, los Pirineos, Dinarides, Balcanes y los Cárpatos. También está presente en todas partes en el resto de Europa y el Mediterráneo en las instalaciones está presente en todas partes: desde Transcaucasia, Anatolia, Asia, el Mediterráneo y el Norte de África.
Los hábitats típicos de plátano lanciuola son las personas sin educación, las áreas a lo largo de las calles, campos, viñedos, ambientes ruderales y otras áreas sinantrópicos. Prefiere sustratos calcáreos, sino también ácida con un pH que tiende a neutral. Crece en suelos con valores nutricionales promedio y preferiblemente se seca o de otra manera poco húmedo. La altitud máxima donde se desarrolla: esta planta es de hasta 2000 m s.l.m;. esta planta luego asistió a los pisos de vegetación: montañoso, montaña, subalpino y alpino parte de lo que (además de la llanura – a nivel del mar). Sin embargo, es una especie resistente, en todas partes, por lo general sinantrópicos, que se adapta a casi todos los climas y suelos.
Descripción –
El Plantago lanceolata tiene dimensiones que varían de 20 a 50 cm. y más allá. Acaule es una planta herbácea, perenne historia de vida, con las yemas invernantes a nivel del suelo y protegido por la basura o la nieve y tienen hojas dispuestas para formar una roseta basal. Son plantas proterogine (OVA madurar antes de que el polen para evitar la autofecundación de las plantas, ya que son especialmente anemófila). El pubescence está formado por pelos simples.
El tipo de raíces secundarias, más bien delgado, casi capilares y el rizoma trenzado y una leñosa y engrosada.
La parte aérea de la planta consta de uno o más alargada eje floral y desprovisto de hojas. éstos se erigen cuerpo estriado-fruncido y 5 ranuras.
Las hojas de la plátano tienen una estructura en forma de roseta basal con disposición en espiral que persiste durante todo el año. La parte inferior es estrecha en una especie de tallo en consistencia suave ligeramente con alas, mientras que la parte superior se agranda con formas de linear-lanceoladas a elíptico-lanceolada. Los bordes son números enteros o débilmente dentado con dientes espaciados. El tamaño de las hojas varía en anchura entre 1 y 3 cm, longitud de entre 8 y 25 cm, con una longitud de pecíolo de 2 – 10 cm.
El plátano está equipado con inflorescencias en forma de orejas pedunculados compuesto de flores recogidas en grandes números; las flores son sésiles, pequeña y baja en cada elemento. Las orejas de esta planta tienen forma ovoide compacto y corto.
El aspecto más obvio de la inflorescencia son en realidad los estambres, largas y vibrantes, que forman una corona que se mueve progresivamente hacia el ápice de la inflorescencia con el progreso de la floración. Esta peculiaridad, como todo lo que sucede en la naturaleza, no es al azar: los estambres son largos y vibración debido a que la polinización es anemófilo, es decir, se lleva a cabo a través del viento.
Las flores se desarrollan a la altura de las brácteas membranosas marrones. La copa consta de 2 sépalos libres y dos soldada, que son recta con una vena central verde. La corola es tubular y en forma de embudo, dividida en lóbulos lanceolados parduzco. Las 4 estambres están provistos de hilos largos y anteras primeros amarillo, luego naranja, que van más allá de la corola blanquecina.
Los frutos son cápsulas dehiscencia transversal, dichas píxides, ovalada, minúsculas y marrón, que contienen 1 ÷ 2 transparencias semillas con la cara interior cóncava.
La floración de esta planta se produce entre marzo mayo-agosto-octubre.
La polinización es operado principalmente por el viento (anemófila).
Cultivo –
Para el cultivo, lea la siguiente tarjeta.
Costumbres y tradiciones –
El Plantago lanceolata es una especie comestible officinale.
Se puede utilizar en forma de infusión o decocción, también se asocia con otras plantas balsámicas y expectorantes tales como Altea, Malva, Liquen de Islandia, Eucalyptus, Tomillo, Grindelia, Helichrysum, o extracto fluido, o en jarabe, con el fin de calmar la tos y disolver la flema, y como un adyuvante calmante y anti-inflamatoria en el caso de la tos ferina y el asma bronquial. El mucílago contribuir estratificar acción calmante sobre las paredes de la mucosa bronquial, lo que les protege de futuras agresiones.
Para su uso al aire libre, el plátano se está curando, calmante, anti-picor, anti-enrojecimiento, se indica en los casos de dermatitis, lesiones menores de la piel, el acné rosácea, el párpado y la inflamación ojo también alérgica.
Mientras que el polen (pero no la planta) de Plantago lanceolata pueden ser una causa frecuente de la rinitis alérgica, las hojas frescas tienen propiedades antialérgicas, debido a la acción dell’aucubina antihistamínico; que son útiles en el caso de las picaduras de insectos, aplicado localmente por parches, picado después de un lavado a fondo en agua hervida, o frotar vigorosamente sobre la picadura para calmar la inflamación, hinchazón, picazón y ardor. Por su alto contenido de mucílago, Plantago lanceolata también puede utilizarse en cosmética, como un ingrediente de cremas hidratantes específicas para la piel seca y deshidratada. El plátano se considera una planta segura y sin contraindicaciones, apto para niños.
Las hojas del plátano lanciuola están disponibles prácticamente todo el año, y se utilizan como achicoria, cruda en ensaladas o cocidas como la espinaca. Ebullición liberar un olor similar a la de las setas. Las hojas tienen propiedades astringentes. Fue utilizado en la antigüedad contra enfermedades inflamatorias y respiratorias tales como hemorroides, o que se le dio al joven anémico. La inflorescencia cabeza de la flor es mucho más rica en mucílagos y tiene propiedades laxantes. Al igual que todos plantago posee fuertes propiedades curativas y, de hecho, la medicina herbal las hojas frescas, que contienen mucillatannino, minuciosamente picado, puesta en contacto con una herida mediante parches promover la rápida cicatrización de la herida en sí y la sangría de bloque. Se recomienda para usar contra la conjuntivitis e inflamación de los párpados.
Los componentes principales de esta planta son: mucílago, taninos, aucubine glicósido, vitamina C, ácido silícico. Se trata esencialmente de una planta antibacteriano, expectorante, hemostático, astringente, oftálmica, calmante, laxante, emoliente.
Las semillas contienen hasta un 30% de mucílago que se hincha en el intestino, que actúa como un laxante descongestión de las membranas mucosas irritadas; un glucósido, la anacubina, que estimula la secreción de ácido úrico; bactericidas, flavonoides, taninos, vitaminas A C K, pectina.
También hay aproximadamente 6-7% de mucílago, taninos, ácidos fenolcarbossilici tales como el ácido clorogénico. La luteína, apigenina, ácido salicílico, saponinas con sales de acción hemolítica y minerales probables componentes del complemento con la concentración más alta.
De esta planta hacen tés, zumos, tés. Si se ingiere en grandes cantidades puede causar estreñimiento. Indicado en enfermedades del tracto respiratorio, en el tratamiento de enfermedades de la cavidad oral y la garganta, en los trastornos gástricos, en caso de picaduras de insectos, en el caso de conjuntivitis, úlceras, heridas y quemaduras.
Esta planta se usa y se cultivó por la industria farmacéutica para preparar jarabe para la tos.
uso externo recordar la infusión, sino también las hojas frescas machacadas debidamente, que se puede utilizar para preparar comprimidos de las heridas que se curan con dificultad.
El jugo se puede utilizar en la preparación de caramelos efectivas en caso de tos, fresco es útil si se aplica a las picaduras de abeja.
Los extractos acuosos tienen propiedades humectantes de la piel, se utilizan en máscaras y crema para rehidratar la piel seca y parcialmente deshidratado.
Las semillas de la planta son muy buscados por los pájaros, los que enjaulado, puede darles de comer los oídos.
Las hojas jóvenes se pueden utilizar en pequeñas cantidades en ensaladas, en sopas, o cocidas como la espinaca.
De la planta se puede obtener: almidón, fibras y tintes, y de bronceado.
Como forraje sin embargo, no es la cantidad de beneficios, ya que al igual que todos los plátanos, el secado, se pulveriza.
Las propiedades medicinales de plátano también eran conocidos en la antigüedad: muchos estudiosos griegos y latinos han logrado transmitir la información sobre su consumo de drogas, tales como Dioscórides, que se recomienda para la disentería, mientras que Plinio llamó «hierba mágica» por sus numerosas propiedades curación.
El llantén que en el pasado también fue llamado «Marte Grass,» era parte del grupo de las denominadas plantas «mágicas» (junto con beleño, la belladona, Mandragora, etc.) y considera que está en estrecha relación con la astrología. En «El vuelo de las siete Ibis», por ejemplo, nos encontramos con el plátano entre las plantas mágicas dominadas por el vuelo de Marte y, por tanto, vinculados a los signos de Aries y Escorpio.
La planta fue en el pasado, usado por personas que pertenecen a estos signos del zodiaco que sufren de enfermedades y trastornos en el aparato genital y precisamente para el enlace que se atribuyó al planeta Marte, se cree eficaz en el tratamiento de heridas y mejorar circulación.
El encantador nombre de Inglés de Plantago, «el pie del hombre blanco» pie = del hombre blanco, en alusión a las semillas de la planta, que se extendió por todas partes en la época colonial, transportado por los europeos en los puños para pantalones.
Llantén menor está presente desde los bosques comenzaron a ser derribado por la Edad de Piedra campesinos hace unos 5.000 años. A partir de los análisis realizados sobre el polen encontrado en turberas y sedimentos lacustres se ha encontrado que la planta florezca abundantemente desde entonces.
Era creencia de que la planta que crece en bordes de la carretera, parecía hombres mientras caminaban. Es por esto que las propiedades fueron atribuidos capaz de curar cualquier dolencia derivada de pie: desde simples esguinces de dolor en los pies.
En la Edad Media, cuando la brujería estaba muy extendida, filtros de amor o los hechizos amorosos se neutralizaron con el uso de pociones contienen plátano.
Los nativos americanos, que no sabían porque desconocido en ese continente, entiende que en las proximidades del » hombre blanco ‘cuando rilevavano la presencia de esta planta, que fue importado de ellos.
En 1600, fue incluido en las recetas dedicadas al cuidado de la piel de las damas de honor de tiempo.
Para comprender el interés que este tenía en la antigüedad se muestra aquí una oración anglosajona que se encuentra en un manuscrito que data probablemente del siglo XI. C., que invoca nueve plantas y también se refiere a la Plantain con los siguientes versos:
«Y usted, plátano,
Planta madre,
abrir hacia el este,
Potente interior;
por encima de usted chirriante vagones,
usted montó sobre las damas,
usted montó sobre novias,
por encima de usted esnifar terneros.
Todo resistevi,
todo lo que opponevi.
Oponerse, por tanto, también para el veneno,
a la infección y el mal que acosa al país «.
El plátano se utiliza principalmente contra todas las enfermedades de los órganos respiratorios, especialmente contra la flema fuerte, tos, tos ferina, asma bronquial e incluso contra la tuberculosis pulmonar.
El pastor suizo Kunzle, médico naturista y conocedor del gran poder curativo de las plantas, escribe: «El plátano y todas sus especies se utiliza en todas sus partes, raíces, hojas, flores y semillas. Como ninguna otra hierba que limpia la sangre, los pulmones y el estómago que hacen tanto bien a aquellos que tienen poca o mala sangre, pulmones y riñones débiles y pálidos; que sufren de erupciones y líquenes y tosiendo ligeramente; que tienen una voz ronca y permanecer delgado como cabras, aunque bañado en mantequilla. Es útil para los niños enfermos a pesar de la buena comida y abundante son siempre magra «.
Las especies utilizadas en la farmacopea popular y hierbas medicinales son:
– psyllium Plantago (psyllium);
– Plantago major, tiene hojas grandes, anchas y amplias y pecioladas;
– Plantago lanceolata, muy común en lugares de hierba en las llanuras, colinas y montañas bajas.
Modo de preparación –
El Plantago lanceolata es comestible y se puede recoger en abundancia sin temor a poner en peligro la supervivencia de la especie, debido a su gran capacidad de regenerarse a partir de rizoma perenne. Se puede comer cruda en ensaladas, la elección de las hojas más tiernas, hervida o como acelga, o mezclada con otras verduras en sopas.
Se puede comer cruda en ensaladas, la elección de las hojas más tiernas, hervida o como acelga, o mezclada con otras verduras, en guisos y sopas.
Estudios recientes han confirmado las propiedades medicinales atribuidas a esta planta por las tradiciones populares.
Vemos algunas recetas con el uso de plátano:
Pasta con pesto de plátano.
Ingredientes para cuatro personas:
- Dos hermosas puñados de hojas de plátano. Utilice las hojas interiores y tiernos. almendras media taza (o incluso nueces), sal, aceite, Parmigiano Reggiano y 320 gramos de pasta de trigo. Picar las almendras hojas de plátano y cortar con un cuchillo afilado antes de llevarlos a la mesa de mezclas (preferiblemente con el mortero). Añadir aceite en cantidad suficiente y la sal y mezclar bien hasta obtener una crema homogénea. Añadir por último el queso parmesano. No recomiendo el queso porque tener gustos de plátano bastante delicada Temo que el queso se hace cargo. Este pesto sazonado pasta de trigo integral cocido en agua con sal. Espolvorear con queso parmesano y servir caliente.
plátano pesto.
Entre las recetas con hierbas, llantén pesto es una de las más fragantes y fácil de preparar. Entre las plantas comestibles y hierbas silvestres que se puede crecer más grande y medio plátano es uno de los más adecuados para cocinar recetas.
Cómo utilizar el plátano pesto? Recomendamos abundante sirven en pan tostado o como merienda. Su vaga reminiscencia del hongo. Obviamente, esto pesto también es adecuado para vestir a un buen plato de pasta.
Para preparar el pesto de plátano puede utilizar un mortero o una pequeña licuadora y seguir estos sencillos pasos:
Picar las hojas de plátano perpendicular a las costillas, triturada o mezclar todo junto con aceite de oliva y sal, añadir nueces picadas el pesto y queso, junto con un montón de pimienta negro y se agita con una cuchara. Hay innumerables variaciones de pesto, obtenidos con diferentes hierbas silvestres y aromático. Trate de experimentar!
Es posible alterar el sabor y aroma uso de otros aceites y oleaginosas. Las plantas silvestres tienen sabores fuertes, por lo que se ajustan bien incluso en los aceites más determinados, tales como girasol, frutos secos o semillas de calabaza.
Entre las preparaciones medicinales lugar recordamos que el té es muy recomendable contra el mal del hígado y la vesícula. Contra la bronquitis, pulmonar y asma bronquial el té produce un gran efecto, y debe prepararse de la manera siguiente:
llevar a ebullición una taza de agua con un conjunto de cuña de limón (sin la cáscara, si se tratan con pesticidas) y un postre colmada de azúcar moreno confitadas; aumentar la olla algas durante cuatro o cinco veces, y luego retirarlo de la estufa y sólo entonces añadir un postre colmada de la mezcla de té. Dejar reposar durante treinta segundos. En los casos graves, la infusión se debe preparar tres o cuatro veces al día y beber a sorbos lo más caliente posible.
Otro té de hierbas se puede preparar de la siguiente manera:
un postre colmada de 1/4 litro de agua, sólo Blanch, se deja reposar brevemente.
Mezcla de té de hierbas: una mezcla de postre colmada de hojas de plátano y Serpillo en partes iguales; Blanch con 1/4 litro de agua (véase el texto).
Paquete de hojas:
Lavar las hojas frescas de plátano aumentaron o lanceolada; puré con un rodillo sobre la tabla de cortar para obtener una suspensión y aplicarlo sobre la pieza.
Jarabe, primero tipo:
pasa a través de la picadora cuatro puñados de hojas de plátano abundantes lavados. Así que para el puré o t t t e n ú que se añade un poco de agua, 300 g de azúcar en bruto y 250 g de miel. Hervir lentamente girando siempre con una cuchara de madera hasta obtener un líquido espeso que todavía está caliente verter en frascos de vidrio; una vez enfriado, guardar en la nevera.
Jarabe, segundo tipo:
en un frasco de vidrio bastante grande se pone en capas lavan las hojas y azúcar moreno, y luego comprime enérgicamente todo. La masa se asiente. En los siguientes días, repetir el proceso hasta que se introduce nada en el frasco. Cave un agujero en una zona protegida del jardín y poner el frasco cerrado con 4 capas de pergamino. Colocar sobre una mesa, y sobre esta piedra. Luego se cubre con tierra. La mesa y la piedra, sin embargo, deben permanecer a la vista. La temperatura constante de la tierra va a fermentar el azúcar y las hojas, convirtiéndolos en un jarabe. Después de unos 3 meses para recuperarse del buque, exprimir el jugo a través de una prensa de frutas (no un paño) y llevar a ebullición brevemente y transferirlo en un recipiente de vidrio hermético. ¿Quién no puede hacer este tipo de fermentación, deje el frasco en el sol o cerca de una fuente de calor hasta que se forma el jarabe. Incluso este jarabe debe ser llevado brevemente a ebullición.
Como se mencionó en herbarios antiguos, la semilla de plátano debe estar en contra de la formación de cálculos si se toman ocho gramos al día. Además bebe el té. El llantén jarabe limpia la sangre de todos los residuos y sustancias patógenos. Se debe hacer una cura real ingerendone cada día una cucharada antes de las comidas (una cucharadita de postre para los niños).
entorno de los agricultores se conoce desde la antigüedad que el plátano es una curación.
Las hojas frescas picadas son útiles contra el agrietamiento, cortes, picaduras de avispas e incluso contra las picaduras de perros rabiosos, animales y serpientes venenosas; en contra de ellos, en casos de emergencia, cuando no es posible llamar a un médico inmediatamente. En un antiguo herbario está escrito, «Cuando un sapo es mordido por una araña se precipita en una Plátano: hay angustia».
Parece tener efectos sorprendentemente beneficiosos contra el cáncer, si se trata con hojas frescas picadas. Por lo que las hojas aplicadas a las áreas enfermas Giovano contra las enfermedades glandulares malignos. En estos casos, sin embargo, se debe remojar el fresco (Origanum majorana) Mejorana (en caso de emergencia también pueden tomar el secado) en aceite de oliva. Pone de mejorana en una botella, se vierte el aceite y deja en un lugar con calefacción durante diez días. El aceite de mejorana así obtenida se reviste sobre las glándulas enfermas que son entonces cubiertos con hojas, picado llantén y en última instancia va a terminar con un paño la parte enferma. Pronto será una mejora.
El plátano se considera una planta segura y sin contraindicaciones, apto para niños.
Guido Bissanti
Fuentes
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. La Farmacia de Salud del Señor, consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Publisher.
– Pignatti S., 1982. flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italianos, Palombi Editore.
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