Antigonon leptopus

Antigonon leptopus

La enredadera de San Diego (Antigonon leptopus Hook. & Arn.) es una especie de arbusto trepador perteneciente a la familia Polygonaceae.

Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino plantae,
Subreino Traqueobionta,
División Magnoliophyta,
Clase Magnoliopsida,
Subclase Caryophyllidae,
Orden Poligonales,
Familia de las poligonáceas,
Subfamilia Eriogonoideae,
Género Antigonon,
Especie A. leptopus.
Los términos son sinónimos:
– Antigonon amabie K.Koch;
– Antigonon cinerascens Mart. & Galeotti;
– Antigonon cordatum Mart. & Galeotti;
– Antigonon platypus Hook. & Arn.;
– Corculum leptopus (Hook. & Arn.) Stuntz;
– Corculum leptopus var. album Stuntz;
– Polygonum cirrhosum Moc. & Sessé;
– Polygonum cirrhosum Moc. & Sessé ex Meisn..

Etimología –
El término Antigonon es de origen incierto, según algunos autores deriva del griego «anti», contra y «gόnia», ángulo, con referencia a los tallos angulares pero también podría referirse a Antigono, personaje de la mitología griega asociado con la lucha o la resistencia.
El epíteto específico leptopus es la combinación de los términos griegos «leptos», delgado y «pus, podόs», pie, con referencia a los tallos delgados.

Distribución Geográfica y Hábitat –
Antigonon leptopus es una especie de enredadera perenne originaria de las planicies costeras del Pacífico y la zona del Atlántico de México (Baja Sur, Chihuahua, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Nayarit, Oaxaca, Sinaloa y Sonora) pero también se presenta como maleza en algunas áreas, como a lo largo de las carreteras que van desde el sur de México hasta América Central.
En la costa del Pacífico, esta especie se encuentra al norte de la Sierra de la Giganta en Baja California Sur, las islas del Golfo de California y el norte de Sonora. En la costa atlántica, esta especie se encuentra en el norte de Tamaulipas. Su rango se extiende hacia el sur y tierra adentro desde el lado del Pacífico hasta Jalisco, volviéndose más esporádico a través de Guerrero y Michoacán, en el lado del Atlántico, a través de Veracruz, con ambos lados del rango convergiendo en el centro de Oaxaca.
Su hábitat natural es el de la selva baja caducifolia, principalmente en áreas abiertas, hasta cerca los 900 m de altitud, pero puede alcanzar hasta los 1.500 m en Guatemala; sin embargo, esta planta ocupa una variedad de hábitats, pero prefiere los suelos arenosos y no tolera la sombra. En Baja California Sur, esta especie ocurre mayormente de forma natural en áreas planas y en laderas. La planta trepa cactus y árboles, y abruma arbustos y rocas. A. leptopus habita en una variedad de ambientes diferentes en la península, desde islas y desiertos en la Costa del Golfo, las Llanuras del Magdalena, Sierra de la Giganta, Sierra de la Laguna y las llanuras xerófilas del Cabo. También está presente como maleza al borde de la carretera y se usa como planta ornamental para cercas; se puede ver especialmente a lo largo de la Carretera Federal Mexicana, cerca de la Sierra de la Giganta.
Esta planta se ha introducido y se ha vuelto invasiva en todas las regiones tropicales del mundo, incluidos el sur y el este de los Estados Unidos, las Indias Occidentales, América del Sur y las partes tropicales de Asia y África.

Descripción –
Antigonon leptopus es una planta trepadora, con zarcillos presentes en los extremos de las inflorescencias.
Las raíces son tuberosas y pueden alcanzar 1-2 (-10) m de longitud.
El tallo tiene entrenudos de 1 a 10 cm de largo y de 1 a 4 mm de espesor, con pelos escasos a densos; ocrea (vaina que envuelve el entrenudo del tallo o rama en una distancia más o menos larga por encima de la inserción de la hoja) reducida a una línea engrosada que rodea el tallo.
Las hojas son alternas, espiraladas, simples, con pecíolo de 4 a 30 mm de largo y de 0,5 a 1,5 mm de espesor; las láminas son en gran parte ovadas a sagitadas, de 4-12 cm de largo por 2,4-6 cm de ancho, parecidas al papel, con pelos castaños, margen entero a ondulado, ápice agudo a acuminado, base subcordada a cordada, nervios pinnados.
Las inflorescencias están en posición axilar y terminal, son racemosas, con flores agrupadas y alternas, los racimos forman panículas de 12 a 20 cm de largo, con las ramas de la inflorescencia terminadas en zarcillos.
Las flores, rosas o blancas, son bisexuales; perianto con 5 gajos, ovado-cordados, (4-) 6-12 mm de largo, rosa a rojo rosado, los tres exteriores más anchos que los interiores, persistentes y crecientes en el fruto; estambres 8, libres del perianto, insertos en la base del ovario, filamentos unidos en un corto tubo, filiformes, lampiños, anteras introvertidas (abiertas hacia el interior de la flor), punzantes; ovario superior en gran parte trígono, unicarpelado, unilocular; óvulo 1, basal; estilos 3; estigmas 3, peltados.
La antesis va desde la primavera hasta el otoño.
El fruto es un aquenio encerrado por el perianto, alargado, pardo, liso, brillante, lampiño, largo 0,8-1,2 cm; en su interior encontramos una semilla, triangular, comprimida, con un embrión plano y erecto.

Cultivo –
Antigonon leptopus es una planta de crecimiento muy rápido que produce grandes racimos de flores rosadas y, a menudo, se cultiva como planta ornamental en áreas tropicales y subtropicales.
Además, es ampliamente cultivada, además de como planta ornamental, como cubresuelos; la planta también se cosecha a veces por sus raíces y hojas comestibles.
Esta especie se utiliza por sus tubérculos y semillas comestibles, pero también por sus propiedades hortícolas como enredadera ornamental en las partes más cálidas del mundo.
Como se ha dicho, es una planta trepadora de crecimiento especialmente rápido y de gran valor ornamental por la copiosa y brillante floración que se prolonga durante un largo período verano-otoño. La planta puede ser cultivada en las zonas de clima tropical, subtropical y marginalmente, en posición reparada, templado cálido, donde a menudo se comporta como caduca y pierde la parte aérea con temperaturas alrededor de 0 ºC; en estas áreas, sin embargo, vuelve a crecer en primavera desde las raíces, que pueden resistir, con un buen mantillo, a valores de algunos grados más bajos por poco tiempo.
La planta requiere pleno sol y no es particularmente exigente con el suelo, incluso si es pobre, y bien enraizada, resiste períodos de sequía, por lo tanto, es adecuada para áreas con veranos largos y secos, naturalmente en esta situación, el riego regular y abundante garantiza un crecimiento aún más vigoroso. . Se puede utilizar como cubresuelo o trepador en árboles, celosías, barandillas y pérgolas que puede cubrir en poco tiempo.
La planta es una prolífica productora de semillas, las semillas son esparcidas por el agua y los animales salvajes. A menudo huye del cultivo. Crece bien en áreas perturbadas y se adapta bien a arrecifes de coral secos y suelos derivados. Tolera la sequía por defoliación y vuelve a crecer con fuerza después de la lluvia. Puede ahogar por completo las plantas nativas en la temporada de lluvias, superando a las enredaderas y las plantas de maleza. Las hojas se secan y caen durante la estación seca, proporcionando combustible para incendios particularmente dañinos.
Se reproduce por semilla, que germina en 3-4 semanas a una temperatura de 20-22 ºC y con la que se propaga fácilmente convirtiéndose, en condiciones favorables, en mala hierba, por retoños de raíz, esqueje y acodo.

Costumbres y tradiciones –
Antigonon leptopus es una planta conocida con varios nombres: Confite (Guatemala); Coral (Honduras); Flor de San Diego (Oaxaca, Yucatán, Veracruz); enredadera de San Diego (Nuevo León, Oaxaca); rosa de mayo (Sinaloa); corona de reina (Tamaulipas); hierba de Santa Rosa (Morelos); San Miguelito (Sonora, Sinaloa); relámpago (Guerrero, Morelos); Flor de San Miguel (Sonora); coronilla (Sinaloa). Martínez (1979) también menciona los siguientes nombres: cadena de amor, confite, corona, corona de la reina, coronela, jololito, paraguayita, rosa de mayo, San Diego, San Miguel, San Miguelito, La Flor del Coralillo y bellísima, Flor de Paty (Tlaquepaque).
Las raíces tuberosas son comestibles y fueron consumidas por las poblaciones locales en tiempos de hambruna.
Entre los usos comestibles, por lo tanto, se consume la raíz tuberosa que se puede cocinar y comer y tiene un sabor similar a la nuez.
Las raíces suelen llevar pequeños tubérculos, pero en ocasiones pueden llegar a pesar hasta 7 kilos.
Las hojas y las flores también se pueden comer cocidas.
Por otro lado, no hay noticias de usos medicinales.
Otros usos incluyen la agrosilvicultura.
La planta se puede cultivar como cobertura del suelo o permitiéndole trepar a otras plantas.
Crece rápidamente y también se ha utilizado para proporcionar una cubierta verde muy rápida para edificios, paredes, etc.
Desde un punto de vista ecológico, las semillas flotan en el agua. Los frutos y semillas son consumidos y diseminados por una amplia gama de animales como cerdos, mapaches y pájaros. Los tubérculos volverán a crecer si la planta es cortada o dañada por las heladas.

Método de preparación –
Antigonon leptopus es una planta conocida desde hace tiempo por las poblaciones locales de sus zonas de origen.
Tanto las raíces rizomatosas como las hojas y flores se pueden comer cocidas.
A menudo se cocinan y se utilizan para dar sabor a otros platos y pastas.
Por otro lado, no existen referencias para usos en medicina tradicional.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, la Facilidad Global de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos útil de plantas tropicales.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud de la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.

Fuente de la foto:
– https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/251255217/original.jpg

Atención: Las aplicaciones farmacéuticas y usos alimúrgicos se indican únicamente con fines informativos, de ninguna manera representan una prescripción médica; por lo tanto, declinamos toda responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.