Boops boops

Boops boops

La boga (Boops boops Linneaus, 1758) es un pez óseo perteneciente a la familia Sparidae.

Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino Animal,
Subreino Eumetazoa,
Sucursal bilateria,
Phylum Chordata,
Subfilo vertebrado,
Superclase Gnathostomata,
Clase Actinopterygii,
Subclase Osteichthyes,
Superorden Acanthopterygii,
Orden Perciformes,
Suborden Percoidei,
Familia Sparidae,
Género Boops
Especie B. boops.
El término es básico:
– Sparus boops Linnaeus, 1758.
Los términos son sinónimos:
– Boops canariensis Valenciennes, 1839;
– Box boops (Linnaeus, 1758);
– Box canariensis (Valenciennes, 1839);
– Box vulgaris Valenciennes, 1830.

Distribución Geográfica y Hábitat –
Boops boops es un pez muy extendido en el Océano Atlántico oriental, desde el Golfo de Vizcaya hasta las costas de Angola, pero más raramente en los mares de Escocia y en el Mar del Norte; es muy común en el Mar Mediterráneo y también se encuentra en el Mar Negro.
Su hábitat marino es el de las aguas costeras donde se encuentra en fondos variables pero sobre todo rocosos y en Posidonia oceanica y evita aguas demasiado salobres como el Mar Báltico. Está menos atado al fondo que el resto de gorriones mediterráneos y se puede definir como semipelágico, aunque también se le puede encontrar alejado de las costas.
Los ejemplares más grandes también se pueden encontrar a profundidades superiores a los 200 my se ha capturado hasta los 350 metros de profundidad pero no suele bajar de los 100. Suele salir a la superficie por la noche.

Descripción –
El Boops boops se puede reconocer por el cuerpo oblongo, fusiforme, ligeramente comprimido lateralmente; el cuerpo está cubierto por escamas robustas y relativamente grandes, que son 69-80 en la (obvia) línea lateral.
Excepcionalmente alcanza una longitud de 35 cm, comúnmente como máximo 20 cm.
Tiene un color amarillo verdoso con reflejos metálicos en la parte dorsal. Los costados son en cambio plateados, que se aclaran más en la parte ventral. A lo largo del cuerpo hay 3-4 (5) franjas horizontales de color amarillo dorado, mucho más evidentes en vida. En la axila de las aletas pectorales hay una pequeña mancha negra.
La cabeza tiene forma cónica con el ojo.
La boca es terminal, pequeña y oblicua, con labios finos e iguales. Tiene dientes pequeños de una sola fila en ambas mandíbulas.
La aleta dorsal consta de una primera parte con 13-15 radios espinosos débiles y una segunda parte con 12-16 radios inferiores suaves y con un lóbulo posterior puntiagudo. La aleta anal (3 radios espinosos débiles y 14-16 blandos) está opuesta a la parte blanda de la dorsal, de la que sigue su forma, pero es más corta. La aleta ventral tiene una espina delgada y flexible y 5 radios suaves. Las aletas pectorales son de forma triangular, con el lóbulo superior puntiagudo y estiradas hacia atrás, no llegan a la abertura anal.

Biología –
El Boops boops es un pez hermafrodita protógino; la mayoría de los individuos jóvenes son hembras y, a medida que envejecen, se convierten en machos. Sin embargo, también hay hembras que no cambian de sexo y machos que no cambian de nacimiento.
El período de desove ocurre en primavera y verano.
Los huevos son flotantes y se encuentran en el plancton.
Los estadios juveniles son pelágicos y se acercan a la costa.
Puede vivir hasta 15 años.

Rol ecológico –
El término Boops boops proviene del griego antiguo βόωψ, literalmente «ojo de vaca».
Este pez es estrictamente gregario y forma incluso grandes cardúmenes y generalmente se encuentra a una profundidad de 100 m y rara vez hasta los 350 m.
Es una especie omnívora, alimentándose principalmente de material vegetal, crustáceos y zooplancton.
En particular, se alimenta de organismos planctónicos (copépodos, otros crustáceos), de huevos y larvas de otros organismos marinos, especialmente peces. No es raro ver a este pez atacando a las medusas con mordidas.
Este pez se captura con redes de cerco especialmente de noche bajo la luz con redes de cerco en las costas del sur de Italia o con pequeñas redes de cerco. Muerde los anzuelos de pesca de fondo, pequeñas líneas flotantes. También muerde con mucha facilidad a las líneas cebadas con gusanos marinos, trozos de camarones, moluscos varios, sardinas e incluso masa de pan, sardinas, queso, etc. comúnmente utilizado para la pesca de mújol. En Sicilia, los tamaños más grandes se pescan con anzuelo, en fondos de más de 30 metros.
Tiene una carne firme y sabrosa, excelente frita para los trozos pequeños y a la parrilla para los más grandes; sin embargo, los ejemplares capturados en el norte tienen una carne más pobre.
Además, cuando se limpian y se fríen, se asan a la parrilla o se hornean frescos, saben bien, pero una vez almacenados, su flora intestinal pronto transmite sabores desagradables a su carne.
Gran parte de la captura se utiliza para harina de pescado o cebo de atún.
La especie se pesca comercialmente, con 37.830 toneladas capturadas en 2008.
Boops boops alberga una amplia variedad de parásitos, que van desde metazoos como platelmintos monogéneos (como Microcotyle isyebi y Cyclocotyla bellones) gusanos espinosos acantocefálicos, nematodos nematodos, crustáceos isópodos y copépodos y cnidarios mixozoos, y el dinoflagelado unicelular Ichthyodinium chabelardi, un parásito letal para óvulos que se desarrollan en los ovarios. Se han reportado al menos 67 especies de metazoos parásitos de la especie.

Guido Bissanti

Fuentes
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, la Facilidad Global de Información sobre Biodiversidad.
– Louisy P., 2016. Guía para la identificación de peces marinos de Europa y el Mediterráneo. Il Castello Editore, Milán.
– Nikiforos G., 2008. Fauna del Mediterráneo. Giunti Editore, Florencia.

Fuente de la foto:
– https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/193635971/original.jpeg