Lamon

Lamon

La Lamon, también conocida con los nombres de Lamonese o Feltrina, es una oveja italiana (Ovis aries Linnaeus, 1758), originaria de la provincia de Belluno, con una aptitud principal para la producción de carne.

Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
Dominio eucariota,
Reino Animal,
Phylum Chordata,
Clase de mamíferos,
Orden Artiodactyla,
Suborden Ruminantia,
Familia de los bóvidos,
Subfamilia Caprinae,
Género Ovis,
Especies de O. aries,
Raza Lamón.

Distribución Geográfica y de Área –
La Lamon es una raza italiana criada en Veneto, en la provincia de Belluno, y precisamente en el territorio de los municipios de Lamon, Sovramonte, Fonzaso, Sospirolo, S. Gregorio nelle Alpi y Sedico.
La zona se conoce como Feltrino, de la localidad de Feltre, y la raza también se puede denominar Feltrina. En la antigüedad estaba muy extendida en las regiones de Veneto y Trentino, hasta Lombardía en la provincia de Mantua.

Orígenes e Historia –
La Lamon es una raza ovina autóctona de esta zona interregional y se cría, como se ha dicho, en varias localidades y en el pueblo del mismo nombre, Lamon, en la provincia de Belluno, famoso sobre todo por el cultivo de la alubia del mismo nombre.
Desde la antigüedad, esta raza de ovejas se criaba en Trentino en las áreas de Primiero y Vanoi y en la cercana región de Belluno: la evolución de la crianza les había hecho preferir razas más productivas pero menos adecuadas para el medio ambiente.
Esta raza deriva de sujetos locales mejorados a través del cruce con sujetos de la raza Bergamasca. De las tres razas ovinas venecianas (Alpagota, Lamon y Brogne) es la que más contaminación ha sufrido a lo largo de los años. Alguna vez fue considerada una raza de triple propósito, con predominio para la producción de carne.
El estándar de la raza se definió en 1942.
La cría de ovejas en los valles entre Belluno y Trentino tiene orígenes antiguos; hasta después de la Segunda Guerra Mundial, la mayoría de los habitantes de estos valles tenían ovejas de las que obtenían carne pero también lana que vendían y luego curtían en las hilanderías de la zona de Treviso.
Desgraciadamente el número de ovejas de Lamon en los últimos 50 años se ha reducido drásticamente, debido al abandono de las zonas de montaña y por tanto del oficio de pastor. El número de razas disminuyó drásticamente en la segunda mitad del siglo XX, de 10 000 en 1960 a 177 en 2000 (en 2013, el número total de razas era de 240).
Por ello se considera una raza en peligro de extinción aunque recientemente se han ideado algunos proyectos encaminados a repoblar estas zonas montañosas y recuperar las razas autóctonas que tienen una gran importancia en la salvaguardia del territorio.
Cabe recordar que en la década de 1950 se intentó aumentar el tamaño mediante cruces con la zona de Bérgamo; también hubo algunos cruces con el Padovana y el ahora extinto Trentino. El Lamon es una de las cuarenta y dos razas de ovejas autóctonas locales con distribución limitada para las cuales la Associazione Nazionale della Pastorizia, la asociación nacional italiana de criadores de ovejas, mantiene un libro genealógico.
Entre los proyectos de recuperación de esta raza, cabe señalar que en 2009, con el fin de conservar la biodiversidad en Val Canali, entendida en su sentido más amplio y, por lo tanto, incluyendo también las razas de animales domésticos, el Parque de Paneveggio Pale di San Martino estableció poner en marcha un centro de cría de ovejas “Lamon”, una raza autóctona en peligro de extinción.
El pequeño rebaño inicial estaba formado por tres cabezas, dos hembras y un macho, procedentes de la cría de la “A. Della Lucia” en Feltre, socio del proyecto.

Morfología –
La Lamon es una raza grande de ovejas con una altura a la cruz aproximadamente igual a la longitud del tronco.
La piel es bastante fina, flexible y grasa.
El cuerpo, el cuello y las extremidades hasta las rodillas y los corvejones son blancos.
La cabeza es grande y sin cuernos en ambos sexos. Las orejas y el cuello son bastante largos.
El tronco es largo y profundo y las extremidades bastante altas con excelente aplomo.
La cabeza tiene dos bandas marrones que descienden desde la nuca hasta la boca y otras pequeñas manchas del mismo color en las otras partes.
Las orejas tienen pequeñas manchas, al igual que las extremidades por debajo de las rodillas y los corvejones.
El lenguaje es pizarra.
La altura media a la cruz es de unos 75 cm en los machos y de unos 70 cm en las hembras.
El peso medio ronda los 80 kg en los machos y los 67 kg en las hembras.

Actitud productiva –
La oveja Lamon es esencialmente una raza de carne, aunque en el pasado tuvo una triple finalidad: leche, carne y lana.
La producción de lana es de 5 kg (en grasa) en carneros adultos y de 3,8 kg en ovejas.
Es una raza robusta, de temperamento vivaz y excelente pastoreo.
También es una caminante incansable y resistente a las adversidades, la oveja Lamon se utilizaba principalmente en la cría trashumante y no tenía cobijo ni en verano ni en invierno. Antes considerada, como se ha dicho, con una triple finalidad, hoy se cría principalmente para la producción de carne (sobre todo castrada), en pequeños rebaños, cuyo sistema de cría prevé la estabulación en el período invernal, pastando en las zonas colindantes a la granjas en primavera y otoño y, a veces, el pasto en verano.

Guido Bissanti

Fuentes-
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Daniele Bigi, Alessio Zanon, 2010. Atlas de razas autóctonas. Bovinos, equinos, ovinos, caprinos y porcinos criados en Italia, Edagricole-New Business Media, Bolonia.

Fuente de la foto:
– https://www.parcopan.org/reintroduzione-della-pecora-di-razza-lamon/