Evernia prunastri

Evernia prunastri

El musgo arbóreo o musgo del roble (Evernia prunastri (L.) Ach.) es una especie de liquen perteneciente a la familia Parmeliaceae.

Sistemática –
Desde un punto de vista sistemático pertenece a:
dominio eucariota,
hongos del reino,
Superclase Ascomycota,
clase de lecanoromicetos,
Orden Lecanorales,
familia de las parmeliáceas,
Género Evernia,
especies de E. prunastri.
Los términos son sinónimos:
– Evernia herinii P.A.Duvign.;
– Evernia prunastri f. herinii (P.A.Duvign.) D.Hawksw.;
– Evernia prunastri f. retusa (Ach.) Cromb.;
– Evernia prunastri subsp. soralifera Räs.;
– Evernia prunastri var. arenaria (Retz.) Fr.;
– Evernia prunastri var. herinii (P.A.Duvign.) Maas Geest.;
– Evernia prunastri var. prunastri (L.) Ach.;
– Evernia prunastri var. retusa Ach., 1810;
– Evernia prunastri var. stictoceros (Sm.) Ach.;
– Evernia retusa (Ach.) Röhl.;
– Evernia stictoceros (Sm.) Sm. & Sowerby;
– Letharia arenaria;
– Lichen prunastri L.;
– Lichen stictoceros Sm.;
– Lobaria prunastri (L.) Hoffm.;
– Parmelia mollis var. prunastri (L.) Schaer.;
– Parmelia prunastri (L.) Ach.;
– Parmelia prunastri var. retusa Ach.;
– Physcia prunastri (L.) DC.;
– Physcia prunastri var. stictocera (Sm.) Schaer.;
– Platysma prunastri (L.) Frege;
– Ramalina prunastri (L.) Chevall.;
– Ramalina thrausta f. arenaria Fr.;
– Ramalina thrausta f. arenaria Fr. ex Arnold.

Etimología –
Los fines de Evernia son de origen incierto.
El epíteto específico de prunastri es el genitivo de endrino prunáster, endrino salvaje: del endrino, una de las plantas hospedantes de estos hongos.

Distribución Geográfica y Hábitat –
Evernia prunastri es un liquen nativo de Europa central, desde las costas hasta el cinturón subalpino, y está muy extendido en muchos bosques templados montañosos en todo el hemisferio norte. En particular, se encuentra en los bosques templados de montaña del hemisferio norte, incluidos Francia, Portugal, España, América del Norte y gran parte de Europa central.
Su hábitat suele ser el de los ambientes naturales, sin embargo también puede estar presente en áreas periurbanas, mientras que está ausente en los grandes centros urbanos.
Crece principalmente en el tronco y las ramas de los robles, pero también se encuentra comúnmente en la corteza de otros árboles de hoja caduca y coníferas como el abeto y el pino.

Reconocimiento –
Evernia prunastri es un liquen fruticoso que se reconoce por tener una cara superior verde y una inferior blanquecina.
El talo también tiene un doble color: verde amarillento en la parte superior, debido a la presencia de ácido úsnico, y blanquecino en la parte inferior. Ocasionalmente puede ser de color gris claro.
El talo mide 3 cm de largo, es tupido y crece sobre la corteza para formar grandes mechones. Talo es plano y en forma de cinturón. Es muy ramificado, recordando la forma de los cuernos.
La textura del talo es áspera cuando está seca y gomosa cuando está mojada.

Cultivo –
Evernia prunastri es un liquen que crece principalmente en el tronco y las ramas del roble, pero también se encuentra a menudo en la corteza de otros árboles de hoja ancha y coníferas.
Este liquen se recolecta comercialmente en los países del centro y sur de Europa y generalmente se exporta a la región francesa de Grasse, donde sus compuestos fragantes se extraen como absolutos o en otras composiciones.
Es ampliamente utilizado en la perfumería moderna, y sus extractos se utilizan a menudo como fijadores y forman las notas base de muchas fragancias. También son componentes clave en los perfumes de las clases Fougère y Chipre. El liquen tiene un olor distintivo y complejo que puede describirse como amaderado, intenso y ligeramente dulce.

Costumbres y tradiciones –
Evernia prunastri es un liquen conocido no solo en la perfumería moderna sino también desde hace mucho tiempo.
Los turcos usaban este liquen para hacer una gelatina, mientras que en el antiguo Egipto se usaba para embalsamar, pero también como levadura para hornear. Evernia también se puede utilizar para teñir lana.
Hoy en día es ampliamente utilizado en perfumería y sus extractos se utilizan a menudo como fijadores de perfumes.
Este liquen tiene un olor a trementina pronunciado que, de hecho, se aprecia en algunas composiciones de perfume.
En partes del centro de Italia, se ha utilizado como biomonitoreo de la deposición de metales pesados ​​en sitios urbanos, rurales e industriales. Los estudios de bioacumulación de zinc, plomo, cromo, cadmio y cobre en muestras de líquenes se realizaron cinco veces a intervalos regulares entre noviembre de 2000 y diciembre de 2001. Como se esperaba, las áreas rurales mostraron un impacto menor de estos cinco metales pesados ​​que las áreas urbanas y las áreas industriales.
Entre las contraindicaciones cabe recordar que este liquen debe ser evitado por personas con problemas conocidos de sensibilización de la piel.
Su uso en perfumes ahora está severamente limitado por las regulaciones de la Asociación Internacional de Fragancias y muchos perfumes han sido reformulados en los últimos años con otros químicos que han reemplazado las esencias de este liquen.

Método de preparación –
Evernia prunastri es un liquen utilizado desde la antigüedad como esencia, como gelatina, en embalsamamiento, pero también como levadura para hornear y como base para teñir lana.
Se utiliza en perfumería, tanto como fijador como nota aromática y es decisivo en fragancias chipre y fougère.
Para el aprovechamiento de este liquen se debe realizar una recolección que debe seguir unos procedimientos muy específicos.
La cosecha se lleva a cabo antes de que crezcan las hojas del árbol huésped del liquen. Después del secado, la esencia absoluta se extrae a través de solventes, que al ser un alérgeno potencial, es preferible que no constituya más del 0,1% en una composición. Últimamente se reemplaza por el producto sintético evernyl.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, la Facilidad Global de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos útil de plantas tropicales.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (ed.), 2005. Una lista comentada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud de la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.
Fuente de la foto:
– https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/175451601/original.jpeg

Advertencia: Las aplicaciones farmacéuticas y usos alimúrgicos se indican únicamente con fines informativos, no representan en modo alguno una prescripción médica; por lo que no se responsabiliza de su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.