Schede: Informazioni tecniche su questioni agronomiche, ecologiche ...

Aceite esencial de Elemi

29 de julio de 202022 de octubre de 2020 ecosostenibile 0 comentarios Properties and applications of Elemi essential oil, Propiedades y aplicaciones del aceite esencial de Elemi

Aceite esencial de Elemi El Elemi (Canarium luzonicum (Blume) A.Gray) es un árbol tropical, originario de Filipinas y las Molucas,

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Scala di Scoville

29 de julio de 202029 de julio de 2020 ecosostenibile 0 comentarios Principio de medición de la escala Scoville, Principio di misurazione della Scala di Scoville, Scala Scoville e piccantezza peperoncini, Scoville scale measurement principle

Escala de Scoville La escala Scoville es una escala que mide el picante de los chiles. Los frutos del género

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Wasabi

09 de julio de 202022 de octubre de 2020 ecosostenibile 0 comentarios Il Wasabi in cucina, Ingredienti del Wasabi, Preparación y uso de wasabi, Preparation and use of Wasabi, Preparazione ed uso del Wasabi

Wasabi El wasabi es una salsa verde con la consistencia de una pasta muy picante, típica de Japón, obtenida del

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Salsa Worcester

09 de julio de 202022 de octubre de 2020 ecosostenibile 0 comentarios Historia y leyenda de la salsa Worcester, History and legend of the Worcester sauce, Ingredienti della Salsa Worcester, la Salsa Worcester in cucina, Preparazione della Salsa Worcester, Storia e leggenda della Salsa Worcester

Salsa Worcester La salsa Worcester o, más ampliamente, la salsa Worcestershire, es una salsa inglesa, agridulce y ligeramente picante, que

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Tahina

09 de julio de 202022 de octubre de 2020 ecosostenibile 0 comentarios Origine della tahina, Preparación y recetas con Tahina, Preparation and recipes with Tahina, Preparazione e ricette con la Tahina, Storia della tahina

Tahina La Tahina (en árabe: طحينة, ṭaḥīna, hebreo: טחינה) es una salsa hecha con semillas de sésamo blanco rallado, con

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Tabasco

09 de julio de 202022 de octubre de 2020 ecosostenibile 0 comentarios Come si prepara il Tabasco, Ingredienti del Tabasco, Origen e historia de Tabasco, Origin and history of Tabasco, Origine e storia del Tabasco, Ricetta del Tabasco

Tabasco Tabasco es una salsa picante, obtenida usando la variedad homónima del ají capsicum frutescens, producida por una empresa privada

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Mostaza Italiana

09 de julio de 202022 de octubre de 2020 ecosostenibile 0 comentarios Preparazione della Mostarda, Properties and uses of the Italian mustard, Propiedades y usos de la mostaza italiana, Proprietà ed usi della Mostarda, Ricetta della Mostarda, Storia della Mostarda

Mostaza Italiana La mostaza es una preparación a base de conservas de uno o más tipos de fruta tratada, según

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Za’atar

09 de julio de 202022 de octubre de 2020 ecosostenibile 0 comentarios lo Za’atar in cucina, Proprietà ed usi dello Za’atar, Storia dello Za’atar, zaatar, zahatar, zahtar, zaktar, zatar, zatr, zattar, zattr

Za’atar Za’atar (del árabe: زعتر, Za’tar, armenio զահթար y hebreo זעתר) es una mezcla de especias nativas del Medio Oriente.

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Tamaro

09 de julio de 202022 de octubre de 2020 ecosostenibile 0 comentarios Il Tamaro in cucina, Preparazione del Tamaro, Properties and uses of the Tamaro, Propiedades y usos del Tamaro, Proprietà ed usi del Tamaro, Storia del Tamaro

Tamaro Tamaro es una mezcla de especias que se usa principalmente para dar sabor a los platos de carne de

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Taklia

08 de julio de 202022 de octubre de 2020 ecosostenibile 0 comentarios Come si prepara la Taklia, Composizione della Taklia, La Taklia in cucina, Properties and uses of Taklia, Propiedades y usos de Taklia, Proprietà ed usi della Taklia

Taklia Taklia es una mezcla de especias de origen del Medio Oriente y particularmente utilizada en la cocina de los

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