Baccaurea motleyana
Baccaurea motleyana
Rambai (Baccaurea motleyana (Müll.Arg.) Müll.Arg., 1866) es una especie arbórea perteneciente a la familia Phyllanthaceae.
Sistemática –
Dominio Eucariota,
Reino Plantae,
(clado) Angiospermas,
(clado) Mesangiospermas,
(clado) Eudicotiledóneas,
(clado) Eudicotiledóneas centrales,
(clado) Superrósidas,
(clado) Rósidas,
(clado) Eurosidas,
(clado) COM,
Orden Malpighiales,
Familia Phyllanthaceae,
Género Baccaurea,
Especie B. motleyana.
El siguiente es un basiónimo:
– Pierardia motleyana Müll.Arg.
El siguiente es un sinónimo:
– Baccaurea pubescens Pax & K. Hoffm.
Etimología –
El término Baccaurea se refiere a la producción de bayas, una característica distintiva de su especie.
El epíteto específico motleyana debe su nombre al botánico británico James Motley, quien recolectó la especie en el sureste de Borneo.
Distribución geográfica y hábitat –
Baccaurea motleyana es originaria del sudeste asiático tropical. Crece de forma silvestre en Tailandia, Malasia peninsular, Singapur y las grandes islas de Sumatra, Borneo y Java; también está presente en Filipinas y algunas zonas del Pacífico. Fuera de su área de distribución nativa, también se cultiva en India y Bangladés.
Rambai es típica de las selvas tropicales primarias y secundarias, donde prospera en climas cálidos y húmedos. Prefiere los ambientes terrestres, pero está estrechamente vinculada al agua: crece con especial vigor a lo largo de ríos y arroyos de agua dulce, tolerando tierras periódicamente inundadas. La dispersión de semillas y la polinización se producen principalmente a través de la fauna, lo que confirma su estrecha relación ecológica con el entorno de la selva tropical.
Descripción –
Baccaurea motleyana es un árbol perennifolio de tamaño mediano. En condiciones favorables, puede alcanzar de 15 a 25 metros de altura, aunque es más común en torno a los 9-12 metros, con un tronco que puede alcanzar los 40 cm de diámetro. La copa, ancha y redondeada, suele ser baja y frondosa, lo que le confiere a la planta un aspecto irregular pero armonioso.
Las hojas, alternas y con un largo pecíolo, presentan limbos coriáceos de forma variable, de elípticas a obovadas, y pueden superar los 30 cm de longitud. El haz es de color verde brillante, mientras que el envés es más claro, a veces de color marrón verdoso, y ligeramente piloso. La especie es dioica: las flores masculinas y femeninas se desarrollan en plantas separadas. Ambas son fragantes y se caracterizan por sus tonos amarillo cremoso; las inflorescencias masculinas forman racimos más cortos, mientras que las femeninas pueden alcanzar una longitud considerable.
Los frutos crecen en racimos colgantes. Son bayas pequeñas y carnosas, de unos 2 a 5 cm de largo, con una piel aterciopelada que puede variar de color (rosa, amarillo, crema o marrón) y tiende a arrugarse al madurar. En su interior se encuentra una pulpa blanquecina de sabor agridulce, que generalmente contiene de una a tres semillas, a veces hasta cuatro o cinco. El fruto, bastante delicado, dura solo unos días después de la cosecha.
Aunque carece de la fama comercial de especies tropicales más conocidas como el mango (Mangifera indica), el durián (Durio zibethinus) o el langsat (Lansium parasiticum), el rambai mantiene un papel importante en las economías locales.
Cultivo –
Baccaurea motleyana es una planta perenne de crecimiento moderado que prefiere pleno sol y riego regular, además de mostrar buena adaptabilidad a suelos húmedos y zonas sujetas a inundaciones periódicas.
Se cultiva principalmente a nivel local, tanto por su fruto como como árbol de sombra en jardines, parques y bordes de carreteras. Su amplio follaje y sus fragantes flores realzan su valor ornamental. Sin embargo, su madera se considera de calidad modesta y tiene usos limitados.
Usos y Tradiciones –
La Baccaurea motleyana tiene diferentes nombres locales en sus distintas regiones: en Tailandia se conoce como mafaifarang, en bengalí como lotka, lotkon o bubi, mientras que en asamés se le llama leteku. En Indonesia, se le suele llamar Rapun Rambai.
El fruto del Rambai se consume fresco o se utiliza en diversas preparaciones tradicionales. Se puede cocinar, preparar mermelada o fermentar para elaborar vino. En algunas comunidades de Kalimantan, especialmente durante la pandemia de COVID-19, el fruto se ha utilizado para producir un jarabe que se cree que refuerza el sistema inmunitario gracias a su contenido en vitaminas, incluida la vitamina C.
Más allá de su uso culinario, la planta desempeña un papel importante en la medicina tradicional. Diversas partes se utilizan en la fitoterapia: el tallo para tratar la hinchazón ocular, la corteza para aliviar la inflamación de la piel y las hojas para aplicaciones en quemaduras, tiña o afecciones cutáneas relacionadas con la viruela. La cáscara del fruto contiene compuestos como alcaloides, fenoles y flavonoides, conocidos por sus propiedades antioxidantes y antimicrobianas. Estudios experimentales en animales han destacado el potencial uso del jugo de la cáscara en el tratamiento de la diabetes, pero también han demostrado que dosis altas pueden ser hepatotóxicas, lo que requiere un uso cauteloso y mayor investigación científica.
En algunas comunidades de Kalimantan Occidental, como los Dayak Banyadu, también se consume la cáscara del fruto, lo que demuestra el amplio uso tradicional de la planta.
Preparación o uso –
Baccaurea motleyana es una planta cuyos frutos se pueden comer. El consumo en fresco implica abrir manualmente la piel aterciopelada y extraer la pulpa, que se separa de las semillas. Para elaborar el jarabe tradicional, la pulpa se hierve con agua y azúcar, se filtra y se embotella. La mermelada se obtiene cocinando la pulpa con azúcar hasta obtener la consistencia deseada.
Tradicionalmente, las partes de la planta destinadas a uso terapéutico se utilizan generalmente en forma de decocciones, jugos o compresas locales, según las prácticas transmitidas por las comunidades rurales del sudeste asiático.
Guido Bissanti
Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– GBIF, el Servicio Mundial de Información sobre Biodiversidad.
– Base de datos de plantas tropicales útiles.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (eds.), 2005. Lista anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud de la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.
Fuente de la foto:
https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/149602132/original.jpg
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