Cómo cultivar arándanos de forma biológica

Cómo cultivar arándanos de forma biológica

Para el cultivo de arándano (Vaccinium myrtillus L., 1753) es necesario partir ante todo de las condiciones climáticas. Estas pequeñas plantas se pueden colocar a pleno sol, o preferiblemente a la sombra, especialmente en lugares con veranos muy calurosos, pero eligiendo lugares con un buen grado de brillo, un factor fundamental para la producción de abundante fruta. En general, no temen el frío invernal, incluso si hay especies más adecuadas para el calor y otras más adecuadas para el frío; es aconsejable plantar los arbustos de arándano lejos del viento, lo que puede dañar las hojas y provocar una rápida evaporación del agua del suelo. Para mantener el suelo húmedo y evitar el desarrollo excesivo de malezas, es aconsejable (donde esté disponible) colocar corteza, agujas de pino u hojas secas alrededor de la planta o un mantillo a base de paja.

Se debe prestar especial atención a la elección del suelo que debe ser particularmente ácido, con un pH entre 4.5 y 5.5. Por lo tanto, es bueno detectar el nivel de pH del suelo y posiblemente tratarlo, si se trata de algunas plantas, con los fertilizantes adecuados (por ejemplo, turba ácida) para lograr el nivel deseado de acidez del arándano. Las plántulas deben colocarse a una distancia de al menos un metro una de la otra porque las raíces son superficiales pero bastante extensas. Siempre tenemos en cuenta que al arándano le encanta mantener las raíces siempre frescas, así que, como mencionamos, no nos olvidemos del agua, además un buen mantillo de turba y hojas (o, como alternativa, paja) ayuda a crear las condiciones ideales para el su desarrollo.
El arándano crece muy bien incluso en macetas en el balcón o en la terraza. En este caso, el problema del suelo y su ph no subsiste, será suficiente para llenar la maceta con un suelo específico para acidófilos. En cada maceta, que debe tener un diámetro y una profundidad de al menos 40 centímetros, plantar una sola plántula de arándano.
Atención al trabajo; como el arándano tiene raíces poco profundas, nunca use la azada, y mucho menos las herramientas de trabajo, para eliminar las malas hierbas porque podría dañarlas; si se trata de unas pocas plantas, use sus manos para protegerlas con un buen par de guantes; si por el contrario se quiere hacer una plantación de arándanos más extensa, la única técnica que ofrece excelentes resultados es la cobertura vegetal que, entre otras cosas, contribuye gradualmente al enriquecimiento del suelo en materia orgánica.
Para el riego, considere que esto debe mantener el suelo siempre bastante húmedo en el período comprendido entre principios de mayo y finales de septiembre, pero sin ningún estancamiento. La técnica de mulching le permitirá reducir drásticamente las contribuciones de riego que se harán cuando los primeros comiencen a secarse.
En general, las frutas de arándanos maduran en sucesión durante un período de 3-4 semanas. Estas frutas son muy populares para consumir fresco o mermelada y también se utilizan tanto en la medicina herbolaria como en la industria farmacéutica, ya que son ricas en vitaminas y flavonoides.