Urban Farms: las ciudades del futuro
Urban Farms: las ciudades del futuro
Para leer los datos del ISPRA sobre la erosión del suelo debido a la sobre construcción y la urbanización, no debemos estar contentos. Por supuesto, debemos revertir esta tendencia optimizando el consumo de suelo para actividades humanas, pero al mismo tiempo también es posible desarrollar el significado y el concepto de la ciudad.
Así se proponen las granjas urbanas, es decir, el concepto de ciudades que, en lugar de ser altamente energizantes (como las ciudades actuales), se caracterizan por la implementación de funciones y procesos típicos de los sistemas ecológicos y su capacidad de generar y autogenerarse. Se sabe desde hace mucho tiempo que en muchas ciudades, incluida la italiana, los habitantes explotan los techos planos de los edificios para cultivar sus propios mini «jardines urbanos». En el exterior, como en los Estados Unidos, por ejemplo, también hay verdaderas «granjas urbanas», es decir, granjas urbanas.
Así, en el principio evolutivo de Smart Cities, se inserta una interesante cadena funcional que permite a los centros urbanos integrarse con la naturaleza y con la agricultura, convirtiéndose en el último protagonista de la planificación urbana del futuro. La nueva ciudad inteligente no se limita a consumir menos, sino que es un cuerpo productivo.
Es un gran desafío donde Urbanists y Dottori Agronomi e Forestali, siguiendo los Principios Éticos y Funcionales de la Naturaleza, son desafiados en una nueva visión urbana altamente sostenible y funcional.
Pero hay más: esta evolución es la solución a esa incomodidad, especialmente la juventud, que surge de la falta de experiencia y el consecuente crecimiento psicofísico que hoy nuestros hijos ya no pueden experimentar lejos de las áreas rurales.
Por lo tanto, un nuevo concepto urbano tendrá que nacer (de las cenizas de la postindustrial, que lamentablemente fracasó), basado en principios sistémicos y conexiones multifuncionales y energéticas.
Todo es esto no es solo teoría y ciencia ficción; Ciertamente hay mucho por lo que trabajar, pero los ejemplos del muro vegetal de Patrick Blanc, de Bosco Verticale de Stefano Boeri son el prototipo de esas granjas urbanas que por ejemplo. el Londoners Spark propone para la ciudad-estado congestionada y minúscula de Singapur, por la población cada vez más vieja; Homefarms grandes ricos en los servicios de larga vida, donde los ex generación del baby boom puede dedicar la agricultura urbana, que se alejan no sólo el espectro de la escasez de alimentos y la dependencia total en el exterior sino también la condición psicológica a resentir incluso los actores de su propio futuro. La metrópolis imaginada por la competencia «Réinventer Paris» también es interesante. Entre los proyectos a mencionar, el Tour Masséna de Lina Ghotmeh, que no solo hace posible un ciclo alimentario completo sino también sostenible.
También en Italia está trabajando en esta dirección: los jóvenes Capobianco, Capuzzo Dolcetta, Lazar y Troiani han ganado con «Nursery Fields Forever» el Concurso Internacional de Ideas AWR para el proyecto de un asilo en Londres. Un asilo que alimenta la curiosidad (y por lo tanto los aspectos psicológicos y educativos) de los niños hacia la agricultura y el mundo natural, orientando el enfoque educativo de una manera holística y respetuosa del medio ambiente.
El futuro ha comenzado, pero debemos llevarlo a conocimiento de todos.
Guido Bissanti