Cómo se cultiva la haya

Como se cultiva la haya

La haya (Fagus sylvatica L., 1753) es un árbol de la familia Fagaceae de origen europeo y presente en el continente desde el sur de Suecia hasta las montañas de Sicilia y Gran Bretaña hasta el sureste de Rusia.
Las estructuras reproductivas de la haya son inflorescencias unisexuales: las masculinas en glomérulos colgantes cada una con un pedúnculo largo, las femeninas erectas constan de 1-2 flores rodeadas por 4 brácteas superiores anchas y numerosas brácteas lineales inferiores.

Cultivo –
El cultivo de la haya es posible en ambientes con abundantes lluvias y alta humedad.
Esta planta crece bien en suelos con buen drenaje y ausencia de fenómenos de estancamiento de agua en el suelo. Aunque es una especie que crece bien en la montaña, soporta mal tanto el frío intenso como la sequía prolongada.
Desde el punto de vista pedológico es una planta que se adapta a suelos poco ácidos y en presencia de humus y puede crecer tanto en rocas carbonatadas como silíceas; en condiciones difíciles, en cambio, prefiere un sustrato carbonato-dolomítico.
Además, para su cultivo se deben elegir zonas con ventilación moderada pero no excesivamente secas. Por esta razón no debe cultivarse en valles profundos o incluso en la cima de cumbres secas. Las zonas donde se favorece el cultivo de la haya son aquellas zonas montañosas donde se acumulan las nubes y las nieblas.
En cuanto a la multiplicación, se suele utilizar la propagación por injerto hendido, en el período de marzo o junio por injerto a ojo o por aproximación.
En el manejo de un hayedo, estos se tratan tanto en monte bajo como en bosque alto.
De hecho, el gobierno de sotobosque está en desuso gradualmente, con la consecuente conversión a árboles altos. Dependiendo de la calidad del bosque alto, se pueden aplicar diferentes tipos de cortes:
– cortes ocasionales para los rodales más pobres;
– sucesivos recortes a grupos para buenas poblaciones con diferente estructura de edad;
– Cortes uniformes sucesivos con un giro de 100 a 120 años para poblaciones en excelente estado en la misma estructura de edad.
La masa al final del turno de un hayedo puede llegar incluso a los 700 metros cúbicos por hectárea.

Usos –
El haya es una planta también utilizada por su madera, que es bastante ligera y no de la mejor calidad, también porque es fácilmente atacada por carcoma; sin embargo, se utiliza mucho (especialmente en el pasado) en trabajos de construcción y carpintería.
Esta planta es muy utilizada, con fines ornamentales, en parques y jardines.
Entre las variedades de mayor interés ornamental recordamos:
– el Fagus sylvatica var. péndula (con ramas largas y colgantes);
– el Fagus sylvatica var. purpurea (con hojas de color rojo vino);
– el Fagus sylvatica var. asplenifolia (con las características hojas profundamente grabadas).




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