Dicentra canadensis

Dicentra canadensis

El maíz ardilla (Dicentra canadensis (Goldie.) Walp.) Es una especie herbácea perteneciente a la familia Papaveraceae.

Sistemática –
Desde el punto de vista sistemático, pertenece al Dominio Eukaryota, Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Papaverales, Familia Papaveraceae y por lo tanto al Género Dicentra y a la Especie D. canadensis.
Los términos son sinónimos:
– Corydalis canadensis Goldie;
– Bicuculla canadensis (Goldie) Millsp.;
– Bikukulla canadensis (Walp.) Druce;
– Diclytra canadensis (Goldie) DC.;
– Dielytra canadensis (Goldie) G.Don;
– Capnorchis canadensis (Goldie) Kuntze;
– Capnorchis canadensis Nieuwl ..

Etimología –
El término Dicentra proviene del griego δις dis dos veces y de κέντρον céntron sperone: debido a los sépalos que se extienden en dos largas espolones.
El epíteto específico de canadensis se refiere a Canadá, pero a veces se usa para indicar América del Norte.

Distribución geográfica y hábitat –
Dicentra canadensis es una planta nativa de los bosques caducifolios del este de América del Norte. Esta especie se encuentra en el sur de Quebec, Minnesota, Carolina del Norte, Tennessee.
Su hábitat es el de los bosques caducifolios, a menudo entre afloramientos rocosos, en suelos ricos en arcilla, donde se encuentra desde el nivel del mar hasta los 1500 metros.

Descripción –
El maíz ardilla es una planta herbácea perenne y efímera que arroja hojas y florece en primavera y permanece inactiva en verano, pudiendo crecer hasta 0,15 metros de altura.
Esta planta presenta pequeños bulbos agrupados (que se parecen más o menos a los granos de maíz).
Las hojas basales, 1 o 2 por tallo floral, tienen un contorno triangular, de 13 a 23 cm de largo y de 6 a 13 cm de ancho, con tres divisiones, estrictamente de oblongas a lineales; tienen superficies lisas y la parte inferior tiene una textura en polvo y cerosa. Los tallos son lisos y de verde a marrón.
Las flores están en racimos de 4-8 flores colgantes en forma de corazón, de color blanco verdoso, de unos 2 cm de largo y poco más de 1 cm de ancho; se llevan en tallos delgados al final de un tallo desnudo que se eleva por encima de las hojas. En la base hay un par de pequeños lóbulos amarillentos que se abren como alas, revelando estambres cortos y un estigma de dos cuernos. Un par de volantes verticales largos están en ángulo recto con las alas. El tallo puede estar erguido, pero normalmente cuelga o arquea.

Cultivo –
El maíz ardilla es una planta que crece de forma silvestre, pero que se puede cultivar fácilmente en suelos ricos y ligeros, preferiblemente con un pH neutro o ligeramente ácido.
Esta planta prefiere un lugar sombreado y crece bien en un rincón protegido de los jardines de rocas.
La semilla es muy difícil de recolectar, madura y se cae de la planta muy rápidamente.
Después del cuajado, los bulbos de Dicentra canadensis permanecen inactivos hasta el otoño, cuando el almidón almacenado se convierte en azúcar.
La propagación puede tener lugar por semilla y esta debe sembrarse en cuanto esté madura y almacenarse hasta la siembra en cámaras frigoríficas.
La semilla almacenada debe sembrarse a principios de primavera. La germinación suele tener lugar entre 1 y 6 meses a 15 ° C.
La emergencia de las plántulas se puede acortar realizando dos semanas de estratificación en caliente a 18 ° C seguidas de seis semanas a 2 ° C.
Otro método de propagación puede ser recoger los grupos más grandes que se pueden replantar directamente en sus ubicaciones permanentes, aunque es mejor organizar los grupos más pequeños y cultivarlos en un marco frío hasta que arraiguen bien y luego trasplantarlos. en primavera.

Costumbres y tradiciones –
Dicentra canadensis es una planta que se cosecha en su estado natural para uso local, tanto como alimento como como medicamento.
Según algunos informes, esta planta es una especie en peligro de extinción y de especial preocupación.
Para usos comestibles se utilizan las raíces.
Para uso medicinal se utilizan tubérculos secos que son alterativos, diuréticos y tónicos.
Los tubérculos son útiles en el tratamiento de afecciones cutáneas crónicas, sífilis, escrófula y algunos trastornos menstruales.
No se conocen otros usos particulares.

Método de preparación –
Hay novedades de la dieta de las raíces de esta planta aunque desconozcas sus usos particulares.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Base de datos útil de plantas tropicales.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Treben M., 2000. Salud de la Farmacia del Señor, Consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore.

Advertencia: Las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimúrgicos están indicados únicamente con fines informativos, no representan de ninguna manera una prescripción médica; por lo tanto, no se asume ninguna responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimentarios.




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