Al podar el Kiwi

Al podar el Kiwi

Actinidia chinensis (Actinidia deliciosa (A. Chev.) C.F. Liang & A.R. Ferguson), comúnmente llamada kiwi, es una planta frutal dioica originaria de China.
El kiwi, al ser una planta dioica, debe cultivarse insertando un macho por cada 6-8 hembras.
Dado que la polinización es entomófila (en menor medida también anemófila), aunque las flores no sean muy atractivas para las abejas, es aconsejable aumentar el número de colmenas.
Además, la actinidia teme el daño del frío y el estancamiento del agua, por lo que el drenaje es esencial.
Los CV utilizados son principalmente: Hayward, Abbot, Allison, Bruno, Katuscia, Top star, Tumuri, Matua, Autari, M3.
Periodo de poda –
La poda del kiwi debe realizarse de la forma correcta a fin de obtener un mejor calibre y calidad de sus frutos; para este tema, consulte la hoja específica.
En este aporte vemos cuándo se poda la planta de kiwi y con qué frecuencia se deben cortar las ramas, recordando que estamos en presencia, como se mencionó, de plantas masculinas y femeninas.
El momento adecuado para podar los kiwis es alrededor de febrero; Evidentemente, evaluando la variabilidad climática, el período es el del final del invierno y antes de la llegada de la primavera.
Este es el mejor período, ya que se puede intervenir con prontitud en las ramas que ya han dado frutos, que deben eliminarse, o las que están dañadas por las heladas y los disturbios invernales.

Aunque hay quienes argumentan que los kiwis deben podarse en paralelo con los viñedos y que deben podarse en el mismo período, esto es parcialmente cierto ya que técnicamente el ciclo de vida de una rama de kiwi es un poco más largo y, por lo tanto, puede soportar más el peso de las gemas.
Luego se puede realizar una segunda poda en el mes de mayo; esto se debe a que, tras la primera poda en febrero, se generarán muchos cogollos y para ello el período de finales de primavera es el mejor momento para eliminar todo lo que sobra para concentrar la planta de kiwi hacia un crecimiento más equilibrado, productiva y con mejor calibre de sus frutos.
Además, la poda de plantas masculinas y femeninas también difiere según el período adecuado para podar las ramas: sería preferible podar las plantas masculinas a fines de la primavera, después de la floración, mientras que las femeninas al final del invierno, antes de la floración. .
También hay que recordar que según el calendario lunar, las operaciones de poda se realizan durante la fase de luna menguante.
Si te ha ido bien con los periodos de poda, la vendimia se realiza a finales de octubre y principios de noviembre. En este caso los frutos tendrán un tamaño y valor organoléptico óptimos.
Los índices utilizados para evaluar la madurez son: el contenido de azúcar, igual a 7.5 ° Brix, o el contenido de sólidos solubles, al 12.5%. El kiwi es una de las frutas con mayor contenido de vitamina C y se utiliza en consumo fresco y en la industria de la confitería.




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