Zelkova carpinifolia

Zelkova carpinifolia

El olmo del Cáucaso o Zelkova crenata (Zelkova carpinifolia (Pall.) K. Koch) es una especie arbórea perteneciente a la familia de las Ulmaceae.

Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático, pertenece al dominio Eukaryota, Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Rosales, Familia Ulmaceae y, por lo tanto, al Género Zelkova y a la Especie Z. carpinifolia.

Etimología –
El término Zelkova deriva de la palabra tselkwa que el nombre caucásico de Zelkova carpinifolia. El epíteto específico de carpinifolia proviene de Carpinus, que a su vez deriva de la raíz sánscrita kar siendo dura y del latín piña y de la hoja de folium: es decir, con hojas similares a la carpe.

Distribución geográfica y hábitat –
El olmo del Cáucaso es una planta originaria de una región entre el Cáucaso e Irán. Este árbol se introdujo en Europa a mediados del siglo XVIII con fines ornamentales.

Descripción –
Zelkova carpinifolia es un árbol que puede alcanzar los 30 metros de altura con una apariencia imponente y una corona gruesa que casi llega al suelo. El tronco está muy ramificado con andamios a corta distancia de la base; Esto está profundamente ranurado y cubierto con una cáscara mate, arrugada, grisácea y pelada en pequeñas placas irregulares. Las hojas son deciduas, alternas, elípticas, de 5 a 9 cm de largo, con ápice agudo y margen dentado, que en otoño adquieren un hermoso color rojo anaranjado.
Es una planta monoica con flores masculinas dispuestas en sésiles, axilares, glomérulos amarillo verdosos y aisladas, solitarias, axilares y femeninas verdosas. El fruto es un aquene apiculado, leñoso, subgloboso, asimétrico, de 5-8 mm.

Cultivo –
Zelkova Carpinifolia es una planta rústica sin requisitos especiales, incluso si prefiere un clima suave y, debido a su tamaño, debe cultivarse en parques y jardines con grandes espacios. Sin embargo, requiere un pH del suelo que esté entre 5,5 y 7,5, con exposición a pleno sol y media sombra y que soporte temperaturas de hasta -30 ° C. pero debemos saber que los árboles jóvenes pueden ser susceptibles a las heladas. En lo que se refiere a los aspectos de mantenimiento, la tendencia es desarrollar ramas insertadas con un ángulo muy agudo, con los consiguientes problemas de estabilidad estructural y producir pequeños retoños estéticos en la base que deben cortarse periódicamente. Resiste la contaminación y también para esto puede usarse a lo largo de las carreteras.

Usos y tradiciones –
El olmo del Cáucaso es una planta que, en el sector ornamental, se vuelve atractiva, especialmente en otoño, cuando las hojas adquieren un tono amarillo dorado. Su uso es hoy todavía para ser considerado predominantemente ornamental. Es una especie caracterizada por un crecimiento lento, es una esencia de larga vida y tiene la ventaja de resistir la grafiosis del olmo.
La madera de color amarillo parduzco es similar a la de los olmos, pero la corta del tronco limita su uso.

Modo de preparación –
Zelkova Carpinifolia no tiene usos particulares para fines alimenticios o farmacéuticos; También la característica del tronco limita el uso de la madera para carpintería u obras especiales. En cambio, tiene un uso interesante en la prenda ornamental, también por su cromo del período otoñal.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Health from the Pharmacy of the Lord, Consejo y experiencia con hierbas medicinales, Ennsthaler Publisher
– Pignatti S., 1982. Flora d’Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Advertencia: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimenticios están indicados solo con fines informativos y no representan en modo alguno una receta médica; Por lo tanto, no hay responsabilidad por su uso para fines curativos, estéticos o alimentarios.



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