Ulmus minor

Ulmus minor

El olmo (Ulmus minor Mill., 1768) es una especie de árbol de hoja caduca de la familia de las Ulmaceae.

Sistemático –
Desde el punto de vista sistemático, pertenece al Dominio Eukaryota, Reino Plantae, Subarigna Tracheobionta, Superdivisione Spermatophyta, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Subclase Hamamelidae, Orden Urticales, Familia Ulmaceae y luego al Genero Ulmus y al Genero Ulmus y al Especie U. minor.
Los términos son sinónimos: Ulmus procera Salisb., Ulmus campestris Auct. No L. y Ulmus carpinifolia Suckow.

Etimología –
El término Ulmus es el nombre antiguo con el cual la planta fue llamada en latín y está conectada con la raíz sánscrita para crecer. El epíteto menor específico es el comparativo de párvus: más pequeño, más pequeño que otros congéneres.

Distribución geográfica y hábitat –
El olmo es una especie nativa del centro-sur de Europa y la región del Cáucaso. El área de difusión es la de Europa continental, Asia mediterránea y América del Norte. Su hábitat natural es el de bosques y tierras sin cultivar y también se encuentra a lo largo del lecho de arroyos y arroyos en un rango altimétrico entre 0 y 1.200 metros. En Italia es común en todas las áreas, pero la propagación de la grafiosis, una enfermedad fúngica, ha reducido considerablemente su presencia.

Descripción –
El Ulmus minor es un árbol que puede alcanzar los 30 metros de altura, con un follaje ligero y elegante y un tronco recto y muy ramificado. La corteza es opaca, arrugada, con un color que varía de gris a marrón, se agrieta en pequeñas placas y se surca longitudinalmente. Las hojas son deciduas, simples, con inserción alternada, lámina ovalada, base asimétrica y ápice puntiagudo.
Las flores son hermafroditas, sésiles, agrupadas, con un color rojo de las anteras y que florecen antes de la aparición de las hojas.
Los frutos son samaras reunidos en grupos, orbiculares de aproximadamente 20×17 mm, con una extensión membranosa en forma de ala de aproximadamente 7 mm, de un color verde y luego rojo que rodea la semilla que se encuentra en el tercio superior de la fruta, cerca del ápice sofocado. . Maduran en el verano.

Cultivo –
Ulmus minor es una especie que muestra buena tolerancia al frío, la sequía y la contaminación del aire. Prefiere los suelos calcáreos, arcillosos y profundos, pero también puede vivir en suelos más pobres, aunque en situaciones extremas tenderá a tomar forma de arbustos.
Esta planta se puede propagar por semilla (la capacidad de germinación es de alrededor del 60-90%) o por los retoños de raíz o estratificación. Las variedades ornamentales se propagan por injerto o corte. La siembra debe realizarse el mismo día que la dispersión de la semilla, luego de sumergirla en agua durante algunas horas. Finalmente, es posible tratar de conservar las semillas secando hasta un 10% y almacenando en recipientes sellados a 2-4 ° C. Después de la siembra, debe mantenerse la humedad de la superficie del suelo, y en pocos días se puede observar la germinación. Los esquejes, por otro lado, deben tomarse durante el descanso vegetativo, mediante retoños o ramas de un año. La plantación debe llevarse a cabo al menos 4-5 m de distancia entre los ejemplares cultivados en grupos, para las filas la distancia debe ser de 8-10 m.

Usos y tradiciones –
El olmo es una planta que ha sido cultivada por el hombre desde la Edad de Bronce.
Según Virgilio, el olmo era sagrado para Morfeo, dios de los sueños, mientras que los romanos ya lo usaban como apoyo en el cultivo de la vid.
Sus hojas son proteicas, por lo que constituyen un excelente forraje de fácil digestión y un excelente fertilizante. Se puede usar para terrenos consolidados y bancos, para la reforestación, una vez, como se mencionó, también sirvió como tutor para las vides. Hoy en día se utiliza en árboles viales, parques, jardines y como cortavientos.
Desafortunadamente, durante algunas décadas, una enfermedad fúngica propagada por Asia (grafiosis) está diezmando las muestras más antiguas. Sin embargo, la investigación científica ha permitido el desarrollo de una variedad de muestras que muestran resistencia a esta enfermedad.
La madera de olmo del país es de buena calidad y es fácil de trabajar y resistente al agua; Se utiliza para la construcción de muebles, puertas, pisos y en la producción de madera contrachapada. No es un buen combustible.
Las subespecies presentes en Italia son: Ulmus minor subsp. Canescens (Melville) Browicz & Ziel. y Ulmus minor Mill. subsp. menor.

Modo de preparación –
Las hojas del olmo son ricas en taninos, se maceran, se decantan a 90 ° C durante una hora, luego se filtran; Las telas, previamente grabadas, colocadas a fuego lento en el baño de color, están teñidas con un cálido tono marrón.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Health from the Pharmacy of the Lord, Consejo y experiencia con hierbas medicinales, Ennsthaler Publisher
– Pignatti S., 1982. Flora d’Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Advertencia: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimenticios están indicados solo con fines informativos y no representan en modo alguno una receta médica; Por lo tanto, no hay responsabilidad por su uso para fines curativos, estéticos o alimentarios.



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