Elaeagnus angustifolia

Elaeagnus angustifolia

El olivo bohemio (Elaeagnus angustifolia L.) es una especie arbórea de la familia Elaeagnaceae.

Sistemático –
Desde el punto de vista sistemático, pertenece al dominio Eukaryota, Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Proteales, Familia Elaeagnaceae y, por lo tanto, al Género Elaeagnus y a la Especie E. angustifolia.

Etimología –
El término Elaeagnus proviene del griego ἐλαία elaía olivo y ἀγνός hagnos puro, blanco, quizás en referencia a la fruta. El epíteto específico angustifolia se deriva de angustus estrecho y angosto y de folium: con hojas o foliolos estrechos.

Distribución geográfica y hábitat –
Olivagno es una especie nativa de un área ubicada entre el sur de Europa y el centro-oeste de Asia (hasta Afganistán). La planta se introdujo en Europa en el siglo XVII, y hoy en día se utiliza ampliamente como planta ornamental. Su hábitat natural es que a lo largo de los cursos de agua, las costas, las dunas donde no teme las altas concentraciones de sal.

Descripción –
Elaeagnus angustifolia es un arbusto o pequeño árbol de hoja caduca que puede alcanzar los 7-8 metros, con un follaje denso y redondeado. La corteza es delgada, con fisuras poco profundas y ramas provistas de espinas y cubiertas con una pátina plateada. Las hojas miden 4-9 centímetros de largo, son alternas, lanceoladas, gris verdosas. En la página inferior tienen una pátina blanquecina que los protege de la transpiración excesiva.
Las flores son simples, en pares o tres, axilares, provistas de pedúnculo, con cáliz tubular que termina en un colgajo de 4 dientes, amarillo sucio, de hasta 8 mm de largo. El Antesi es entre abril y junio.
La fruta, que es una pseudodrupa, es similar a una aceituna y es amarillenta, de hasta 2 cm de largo, comestible aunque tenga un poco de jugo.

Cultivo –
Olivagno es una planta muy rústica que puede sobrevivir en suelos muy pobres donde otras plantas estarían luchando. Es capaz de enriquecer el suelo porque la planta realiza la función de fijación de nitrógeno, gracias a la presencia de radicales tubérculos que contienen bacterias simbiontes fijadoras de nitrógeno atmosférico; Para su cultivo, sin embargo, es mejor elegir suelos bien drenados porque no puede soportar los estancamientos del agua. La planta soporta muy bien el frío y por esta razón, a menudo se utiliza para crear cortavientos útiles para proteger jardines y terrazas y crear un ambiente más cómodo. En lo que respecta al suministro de agua, Olivagno no necesita grandes cantidades de agua, por lo general, las lluvias son suficientes; durante los períodos más calurosos, especialmente en el caso de plantas muy jóvenes, se debe regar al menos cada semana, evitando el estancamiento.

Usos y tradiciones –
Para los menos experimentados, el olivar se puede confundir, especialmente por el color de las hojas del olivo (Olea aeuropea L.), pero se distingue por el tronco liso, retorcido en muestras viejas, con corteza escamosa, nunca fibrosa ni arrugada y hojas rígidas .
La Elaeagnus angustifolia, al ser una especie rústica, se propaga ampliamente como planta ornamental debido al color plateado de las hojas. Es una especie colonizadora, pionera, heliófila que no teme las altas concentraciones de sal. Utilizado en la consolidación de taludes, para la formación de setos de protección contra el viento, especialmente a lo largo de los cursos de agua, en las dunas y en suelos arenosos e inestables, gracias a la presencia de sus radicales tubérculos.
Los frutos son comestibles aunque tengan poco jugo.
En Irán, el polvo seco de las frutas, mezclado con leche, se utiliza para combatir la artritis reumatoide y los dolores en las articulaciones.
Las frutas, que son pequeñas drupas en forma de aceituna, de unos 2-3 cm de largo, de color rojo anaranjado, tienen un sabor dulce y aromático y una consistencia no muy jugosa, con sabor a harina. Se pueden consumir frescos o usados ​​para la preparación de jugos, jaleas, sorbetes, concentrados y aceite. Los frutos tienen propiedades antiinflamatorias útiles en el tratamiento de la flema, la tos, la tos crónica, la inflamación del tracto respiratorio, la artritis reumatoide y el dolor articular en general.

Modo de preparación –
Los frutos de esta planta se pueden usar para la preparación de jaleas, sorbetes y sopas, mientras que el aceite extraído de las semillas se puede usar con el jarabe como electrificación en el tratamiento de flemas y afecciones bronquiales.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Health from the Pharmacy of the Lord, Consejo y experiencia con hierbas medicinales, Ennsthaler Publisher
– Pignatti S., 1982. Flora d’Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Advertencia: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimenticios están indicados solo con fines informativos y no representan en modo alguno una receta médica; Por lo tanto, no hay responsabilidad por su uso para fines curativos, estéticos o alimentarios.



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