Arctostaphylos uva-ursi

Arctostaphylos uva-ursi

Arándano o arándano común o artostafilo de oso (Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng.), Es una especie de arbusto que pertenece a la familia de las ericaceae.

Sistemática –
Desde el punto de vista sistemático, pertenece al Dominio Eukaryota, Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Magnoliopsida, Orden Ericales, Familia Ericaceae y, por lo tanto, al Género Arctostaphylos y a la Especie A. uva-ursi.
El término Arbutus uva-ursi L es sinónimo de ..

Etimología –
El término Arctostaphylos proviene del griego ἄρκτοσ árktos, bear y del σταφυλή staphylé, racimo de uvas: gayuba. El epíteto específico uva-ursi se deriva de los racimos de uva, en particular las uvas, y del género Ursus. oso: uvas de oso.

Distribución geográfica y hábitat –
El Arctostaphylos uva-ursi es una especie típica de las áreas árticas de Eurasia y América del Norte y las montañas altas en la zona templada. Especies eurosiberianas de las zonas frías y templadas-frías de Eurasia. En Italia está presente en las laderas centro-norte hasta Campania. Su hábitat es el de los bosques de pino de montaña y subalpinos, rododendros, rocas y pastos, de 600 a 2500 m.

Descripción –
Uva ursina es un arbusto pequeño, de unos 30-35 cm de altura, con un tallo rastrero leñoso y con ramas erectas de 10-20 cm de altura y corteza oscura. Las hojas son siempre verdes, coriáceas, con costillas veteadas, con pecíolo de 4-6 mm y una espátula oblanceolada de lámina brillante en ambos lados, no un poco más clara debajo, sin glándulas. El margen es entero con una franja de pestañas cortas. Las hojas se regeneran cada tres años. Las flores son 3-12 en racimos apicales más o menos curvadas, con un cáliz de 1 mm y una corola blanca o más o menos enrojecida por 5-6 mm; Los estambres son 10, incluidos.
La fruta es una drupa con los 5 carpelos soldados, de sabor rojo y ácido, de forma semiglobosa (5) 7 x 10 (14) mm, con 5- (6) semillas arrugadas, de 4-5 x 2 mm, con Dos superficies planas y una convexa.
La antesis es entre junio y agosto.

Cultivo –
El Arctostaphylos uva-ursi es una planta que prefiere lugares brillantes y soleados, pero en lugares demasiado calurosos es mejor colocarlos en lugares semi-sombreados. Tolera el frío del invierno pero no soporta el calor. También crece bien en suelos rocosos, ricos en materia orgánica, bien drenados y con pH ácido. La arándano criado en suelos calcáreos está sujeto a clorosis de la hoja y en poco tiempo la fotosíntesis disminuye y la planta se seca completamente. El cultivo en el suelo está generalmente satisfecho con las lluvias y debe regarse solo durante los períodos de sequía prolongada. Para la técnica de cultivo, se puede consultar la siguiente hoja.

Usos y tradiciones –
La gayuba es una hierba medicinal y oficial, de hecho, gracias a sus propiedades antibacterianas y diuréticas, se usa ampliamente como un remedio contra la cistitis y la inflamación por uretritis o infecciones leves del tracto urinario y en la prostatitis. Con el Decreto del 9 de julio de 2012, el Ministerio de Salud regula el uso en complementos alimenticios de sustancias y preparados a base de hierbas; Define el efecto fisiológico de Arctostaplhylus Uva Ursi: Drenaje de fluidos corporales. Funcionalidad del tracto urinario.
Esta planta se usa como antiséptico del tracto urinario, ya que la hidroquinona, el ingrediente activo, combate la adhesión de bacterias a las paredes uroteliales y facilita su eliminación de la orina. Además, también ha dado excelentes resultados en la hipertrofia prostática y la retención urinaria.
El principal componente del fármaco es arbutina, glucósido de hidroquinona; Otros principios activos son: metilbutina, hidroquinona y otros derivados de hidroquinona. El ácido fenólico más representado es el ácido gálico, que junto con la galloilarbutina constituye la fracción principal de los galotaninos. Otros constituyentes son flavonoides y triterpenos como el ácido ursólico y la uva.
El Arctostaphylos uva-ursi se puede confundir con otras especies similares; entre estos A. alpinus (L.) Spreng. que se distingue por tener el fruto negro en la madurez y las hojas membranosas, con muescas en el borde y no siempre verde. Se puede hacer una posible confusión con especímenes no floreados de Polygala Chamaebuxus L. y Vaccinium vitis-idaea L. que crecen en los mismos ambientes y tienen hojas casi idénticas, pero no tienen las pestañas características en el borde y tienen costillas pinnadas y sin cruzar.

Modo de preparación –
La fruta de la gayuba se considera comestible incluso si su sabor es ácido y no es muy agradable, por lo que no se recomienda su ingestión. En Escandinavia parece que se usa para jarabes. En Abruzzo, y en otras regiones, las hojas se utilizan para la decocción de dolores gástricos e inflamación del tracto urinario. La gayuba es también un excelente antiséptico y astringente; Si se usa como un producto herbal, se recomienda usar las hojas en el té y en la decocción, especialmente si se asocia con gramigna y tomillo. La prescripción siempre es aconsejable porque ha habido casos de gastralgia e incluso intoxicación.

Guido Bissanti

fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Health from the Pharmacy of the Lord, Consejo y experiencia con hierbas medicinales, Ennsthaler Publisher
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Atención: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimenticios están indicados solo con fines informativos, no representan en modo alguno una receta médica; Por lo tanto, no hay responsabilidad por su uso para fines curativos, estéticos o alimentarios.



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