Quercus trojana

Quercus trojana

El fragno (Quercus trojana Webb) es una especie arbórea perteneciente a la familia Fagaceae.

Sistemática –
Desde el punto de vista sistemático, pertenece al dominio Eukaryota, Kingdom Plantae, Subache, Tracheobionta, Superdivisione Spermatophyta, Magnoliophyta Division, Magnoliopsida Class, Subclass Hamamelidae, Order Fagales, Family Fagaceae y luego al género Quercus y al género Q. trojana.

Etimología –
El término Quercus deriva de quercus, el nombre latino del roble, una planta sagrada para Júpiter. El epíteto troyano específico se refiere a Τρωῖα Troia, una antigua ciudad de Asia Menor: troyano, troyano quizás refiriéndose a la hipotética área de origen.

Distribución geográfica y hábitat –
El Fragno es un roble con orígenes en el sureste de Europa, desde Puglia hasta los Balcanes, hasta el Mar Negro. Es una especie típicamente mediterránea que crece desde el nivel del mar hasta unos 600 metros de altitud. En Italia se encuentra en Puglia (Murge y Salento) y en Basilicata (Matera). En Italia forma asociaciones con otras especies de robles, como el encinar (Quercus ilex), el roble (Quercus pubescens), el roble de Turquía (Quercus cerris), el roble espinoso (Quercus coccifera) en gruesas formaciones boscosas. El hábitat típico de esto son los suelos calcáreos donde los fragni a menudo viven en simbiosis con hongos y otras plantas.

Descripción –
El Quercus trojana es un árbol que puede alcanzar 15 metros de altura pero, espontáneamente, a menudo tiene un hábito casi arbustivo. Tiene una cabeza globosa y se expande horizontalmente, con un tronco recto y ramificado a la base. La cáscara está surcada y oscura. Las hojas son coriáceas, brillantes, alternas, láminas obovata-oblongas, dentadas, de hasta 9 cm de largo y mantienen un color verde durante todo el invierno hasta el otoño, ahora se seca y se quema oro, solo en la primavera siguiente. de entrenamiento. Las flores masculinas están en glomérulos dispuestos en amentos delgados y equipados con un pequeño perigonium de 6 tepals; las hembras son, en cambio, sésiles y dispuestas en las ramas individualmente o en pequeños grupos de 2-4.
El fruto es una bellota, formada por un aqueno globular, subtendido en la base por una cúpula hemisférica de 2,5 x 3 cm, coriácea, que envuelve el aceno con escamas lanceoladas de 2-3 mm.

Cultivo –
El fragno es una especie heliófila y bastante termófila que no ama los ambientes que son demasiado secos. Prefiere los suelos de matriz calcárea, pero en Apulia también se encuentra en suelos rojos bien humificados, profundos y frescos, con una reacción subácida, con un contenido moderado de fósforo y potasio. En esta región ya caballo con lucania, forma bosques puros o mixtos en la región de Murge por aproximadamente 450 hectáreas, en áreas marginales no afectadas por el cultivo de la vid y el olivo. Estas formaciones generalmente se rigen por un hábito y en el que a menudo se practica el pastoreo de ganado, principalmente de ganado. Estas formaciones se utilizan periódicamente para recoger madera y están empobrecidas estructuralmente por los cambios que están demasiado cerca entre sí. Estas áreas, por su interés naturalista, deben ciertamente preservarse con medidas de protección.

Usos y tradiciones –
Esta especie, presente en ambas orillas del Adriático, testificaría la presencia de una conexión terrestre existente entre el talón de la bota y la península de los Balcanes en el Mioceno (de 26 a 12 millones de años), en un período de disminución general del nivel de Mar debido a la expansión de las capas de hielo (glaciaciones).
Sin embargo, según otros estudiosos, la presencia del Fragno en Puglia tiene razones «históricas», vinculadas a la colonización por uno de los pueblos más nobles del Mediterráneo de la antigüedad: los griegos. Navegantes por vocación, utilizaron estos árboles para la construcción de sus botes, de modo que, después de una primera fase de importación de troncos de la patria, comenzaron a cultivarla en el sitio, para tener más fácilmente la madera que necesitaban para los barcos. Y, de hecho, el Fragno, a lo largo de los siglos, ha continuado teniendo una importancia económica considerable para la población local: en las áreas donde aún es abundante, el hombre lo prefería a las otras esencias de los robles y tenía varios usos. Regida casi exclusivamente en coppice, la madera de fragno proporcionó, de hecho, leña con valor calorífico considerado superior a otros robles, mientras que, a lo largo de los siglos, se ha conservado el traje griego que prefería esta madera resistente en la realización de los cascos de los barcos de pesca en las costas. Puglia. Las bellotas, mucho más grandes que las de la encina y la roverella, que maduran de hecho en dos años, representan un excelente y abundante alimento para el ganado de pastoreo, mientras que, después de la pesca, el bosque se recuperó rápidamente y chupó las ventosas con un vigor excepcional. .
Cualquiera que sea la razón por la cual proviene el Quercus trojana es sin duda un árbol magnífico, que agrega valor a la ya rica flora italiana; incluso la legislación de la Comunidad Europea reconoce su importancia e inserta el Fragneti puro y mixto, entre los Hábitats de Interés Comunitario según la Directiva 92/43 / EEC de Hábitats. La madera fragno se utiliza hoy principalmente como leña.

Modo de preparación –
El fragno hoy no tiene usos particulares desde el punto de vista de la comida o fitoterapia.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Health from the Pharmacy of the Lord, Consejo y experiencia con hierbas medicinales, Ennsthaler Publisher
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Atención: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimenticios están indicados solo con fines informativos, no representan en modo alguno una receta médica; Por lo tanto, no hay responsabilidad por su uso para fines curativos, estéticos o alimentarios.




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