Cómo cultivar lechugas de una manera biológica

Cómo cultivar lechugas de una manera biológica

A menudo no sabemos lo que encontramos en las verduras que compramos y, sobre todo, no sabemos si ingerimos pesticidas o nitratos peligrosos. Esta es una de las razones para hacer esta pequeña guía sobre el cultivo de lechuga (Lactuca sativa L.), incluso para aquellos que las producen para comercializarlas.
Para comenzar bien, preste atención a la tierra de cultivo; el óptimo es un suelo con un pH entre 6,0 y 6,8, bien drenado y rico en sustancia orgánica (ganado mejor maduras estiércol) y la temperatura de siembra mínimo de al menos 2 ° C (por lo que se puede iniciar en un lugar resguardado con trasplantes cuando el clima lo permita). La siembra debe llevarse a cabo a una profundidad de 5-20 mm, con una cubierta de tierra mezclada con un espesor de 1-1,5 cm sustancia orgánica a la que añadir unos pocos centímetros de abono orgánico y el acolchado (esto sirve para no crecer malas hierbas y mantener mojar el suelo). Nunca use fertilizantes químicos; especialmente nitratos.

En caso de plantar diferentes variedades, espacie estos por lo menos 5 metros para reducir la polinización cruzada. La distancia entre las plántulas en su lugar debe ser de al menos 10 cm, para aquellos con hojas y al menos 25 cm (depende del tipo de lechuga) para aquellos en la cabeza. Después de la germinación de plántulas jóvenes, se realiza el aclareo, dejando las más vigorosas y arrancando las demás. El riego debe ser constante.
Para la recogida consideraron que, para aquellos a corte, las hojas deben ser cosechadas cuando llegaron a aproximadamente 15 cm, mientras que para aquellos a agruparse tendrá que cortar la cabeza a los 2 – 3 cm por encima del suelo para que en su lugar se forma una nueva .
El ciclo cultural de las lechugas puede durar hasta 90 días después de la siembra.
Para un buen método de producción orgánica, debemos ocuparnos de algunas reglas importantes; como las lechugas atraen conejos, caracoles, pulgones y lombrices de col; es bueno usar algunas medidas. Para mantener a los conejos alejados, mezcle 2 cucharadas (30 g) de pimienta de cayena, la misma cantidad de ajo en polvo, 1 cucharadita de detergente líquido y 600 ml de agua caliente; revuelva la mezcla y déjela reposar al aire libre durante un día, luego rocíela sobre las hojas de lechuga (esta mezcla normalmente también mantiene a raya a los áfidos, de lo contrario use la mezcla de jabón de Marsella como se describe en otra parte del sitio). ).
Para los caracoles, puede adoptar las trampas apropiadas (en el mercado) o (recomendadas) hechas por usted con cuencos llenos de cerveza vieja; ya que se sienten atraídos por esta bebida, se acercan y se ahogan. Para las lombrices de col, se puede preparar una mezcla con 1 parte de vinagre y 3 de agua; agregue una cucharada de detergente líquido y coloque los ingredientes en una botella de spray; esta mezcla se puede rociar sobre las hojas para eliminar las plagas.
Para un mejor control fitosanitario y una mejor calidad organoléptica, es aconsejable asociar siempre las lechugas (ver: Cómo asociarse y por qué); esta es una de las plantas consociables con casi todas las verduras (excepto la salvia).




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