Amilopectina
Amilopectina L’amilopectina è una molecola organica e rappresenta la frazione insolubile dell’amido (80% circa), che costituisce la parte esterna del
Read MoreAmilopectina L’amilopectina è una molecola organica e rappresenta la frazione insolubile dell’amido (80% circa), che costituisce la parte esterna del
Read More