Schede: Informazioni tecniche su questioni agronomiche, ecologiche ...

Enebro

02 de abril de 202002 de abril de 2020 ecosostenibile 0 comentarios Il Ginepro nella storia, Olio essenziale di Ginepro, Properties and uses of Juniper, Propiedades y usos de enebro, Proprietà ed usi del Ginepro, Uso del Ginepro in cucina

Enebro El enebro es una especia obtenida de las «bayas» del enebro común (Juniperus communis L.), que es una especie

Guías Prácticas Hojas

Fenogreco

28 de marzo de 202028 de marzo de 2020 ecosostenibile 0 comentarios Historia y usos del fenogreco, History and uses of fenugreek, La trigonella in cucina, Storia e usi del Fieno greco, Tisana con trigonella

Fenogreco El Fenogreco (Trigonella foenum-graecum L.) es una planta de la familia Fabaceae cuyas semillas se usan en la cocina

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Cúrcuma

26 de marzo de 202026 de marzo de 2020 ecosostenibile 0 comentarios Historia y propiedades de la cúrcuma, History and properties of Turmeric, I piatti con la curcuma, La Curcuma in cucina, Proprietà antiossidanti della Curcuma, Proprietà antitumorali della Curcuma, Storia e proprietà della Curcuma

Cúrcuma La cúrcuma o azafrán de las Indias (Curcuma Longa L., 1753) es una planta herbácea, perenne, rizomatosa de la

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Comino

25 de marzo de 202025 de marzo de 2020 ecosostenibile 0 comentarios Contenuto di ferro del cumino, Il cumino in cucina, Origen e historia del comino, Origin and history of the cumin, Origine e storia del Cumino romano, Proprietà antiinfiammatorie del cumino

Comino El comino es una especia obtenida de la planta homónima (Cuminum cyminum L.) nativa de la cuenca mediterránea, y

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Abésoda

24 de marzo de 202024 de marzo de 2020 ecosostenibile 0 comentarios abésoda, agenuz, ajenuz, arañuel, kalojeere, kalonji, nigella, Properties and uses of black cumin, Propiedades y usos del comino negro, Proprietà ed usi del Cumino nero

Abésoda El abésoda es una especia obtenida de las semillas de la planta homónima, también conocida con el nombre de

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Cubeba

23 de marzo de 202023 de marzo de 2020 ecosostenibile 0 comentarios Historia y uso del Cubebe en la cocina, History and use of the Cubeb in the kitchen, Pepe di Giava, Storia ed uso in cucina del Cubebe

Cubeba Cubeba o pimienta de Java es una especia obtenida de los frutos de Piper cubeba (Piper cubeba L.), una

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Cilantro

21 de marzo de 202021 de marzo de 2020 ecosostenibile 0 comentarios Il Coriandolo in cucina, Properties and uses of Coriander, Propiedades y usos del cilantro, Proprietà ed usi del Coriandolo, Storia del Coriandolo

Cilantro El cilantro, también conocido como perejil chino o con el nombre español de cilantro (Coriandrum sativum, L. 1753), es

Glosario Ecologico Hojas

Motoazada rotativa

20 de marzo de 202021 de marzo de 2020 ecosostenibile 0 comentarios Definición y tipos de fresas, Definition and types of milling cutter, Definizione e tipi di fresa

Motoazada rotativa La motoazada rotativa o la fresadora o azada es una herramienta utilizada en la agricultura para ciertos procesos

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Clavos

17 de marzo de 202017 de marzo de 2020 ecosostenibile 0 comentarios Chodi di garofano antisettici, Historia y usos del clavo, History and uses of cloves, I chiodi di garofano in cucina, Leggende sui chodi di garofano, Storia ed usi dei Chiodi di garofano, Usi alternativi dei chodi di garofano

Clavos Los clavos son los botones florales de Eugenia caryophyllata (Syzygium aromaticum (L.) Merr. Y L.M. Perry). Orígenes e historia

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Alcaravea

14 de marzo de 202014 de marzo de 2020 ecosostenibile 0 comentarios Il Carvi in cucina, Olio essenziale Carvi, Properties and uses of the Persian cumin, Propiedades y usos de la alcaravea, Proprietà ed usi del Carvi, Usi farmaceutici del Carvi

Alcaravea Alcaravea o, nuevamente, comino silvestre (Carum carvi L., 1753) es una especia obtenida de las semillas de esta planta.

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