Alisma plantago-aquatica

Alisma plantago-aquatica

El plátano acuático o pala común (Alisma plantago-aquatica L., 1753) es una especie herbácea perteneciente a la familia Alismataceae.

Sistemático –
Desde un punto de vista sistemático, pertenece al Dominio Eukaryota, Reino Plantae, División Magnoliophyta, Clase Liliopsida, Orden Alismatales, Familia Alismataceae y, por lo tanto, al Género Alisma y a la Especie A. plantago-aquatica.

Etimología –
El término Alisma proviene del griego plátano ἄλισμα álisma, nombre de una planta acuática mencionada por Plinio y Dioscórides.
El epíteto específico plantago-aquatica proviene del género Plantago, es decir, de la planta del pie del pie: similar a la planta del pie, en referencia al tamaño de las hojas del plátano mayor y de aquaticus aquaticus: plátano de agua, para las hojas que recuerdan a las del plátano y para el medio ambiente de crecimiento.

Distribución geográfica y hábitat –
El plátano acuático es una especie subcosmopolita extendida en la mayor parte de Europa y Asia desde Portugal y Marruecos hasta Japón, Kamchatka y Vietnam. Se considera nativo del norte y centro de África hasta el sur de Tanzania. Según los informes, se naturalizó en el sur de África, Australia, Nueva Zelanda, Alaska, Columbia Británica, el estado de Washington y Connecticut. Algunas fuentes afirman que la especie está muy extendida en América del Norte, pero estos informes parecen estar basados ​​en especímenes identificados incorrectamente.
En Italia está presente en todas las regiones.
En nuestra región está muy extendido desde la llanura, donde es más frecuente, hasta los Alpes, con grandes brechas.
Su hábitat es el de los ambientes pantanosos (márgenes de estanques, zanjas, canales, etc.), donde crece en suelos fangosos sumergidos por aguas estancadas o muy lentas; hoy esta planta está en declive para su recuperación, desde el nivel del mar hasta el cinturón de montaña.

Descripción –
La Alisma plantago-aquatica es una planta hidrofílica sin pelo.
Tiene una raíz fibrosa, varias hojas basales de tallo largo de 15-30 cm de largo y un tallo triangular de hasta 1 m de altura.
La inflorescencia es ramificada y tiene numerosas flores pequeñas, de 1 cm de ancho, con tres pétalos redondos o ligeramente irregulares, de color blanco o púrpura pálido. Estos tienen 3 sépalos verdes biselados y 6 estambres por flor. Los carpelos a menudo existen como un solo vórtice plano.
El antesis es entre junio y agosto y las flores abren por la tarde.

Cultivo –
Para el cultivo de esta planta, recomendamos áreas no demasiado calientes como las del sur de Italia, mientras que es resistente a temperaturas bastante rígidas.
La profundidad de la planta entre el rizoma y la superficie del agua puede oscilar entre 0 y -25 cm.
También recomendamos plantarlo en áreas con pleno sol o incluso sombra parcial.
Alisma plantago aquatica es muy decorativo cuando es joven en primavera, luego en verano tiende a secarse y pierde por completo su belleza.

Usos y Tradiciones –
El plátano acuático puede confundirse con el Alisma lanceolatum, del cual difiere solo en el hecho de que tiene las puntas de las hojas afiladas y la forma es lanceolada estrecha.
Las hojas frescas y los rizomas de esta planta son venenosos.
Según algunos tratados, «un polvo preparado a partir de raíces secas se usa en medicina popular como cura para la rabia y las hojas trituradas se usan contra la congestión mamaria; Las hojas frescas se utilizan en la homeopatía.
Dado que esta especie a menudo se confunde o se identifica con otras del género, los datos informados pueden referirse tanto al Alisma oriental como al Alisma lanceolatum.
De hecho, el Alisma oriental a veces se trata como una variedad de esta especie (Alisma plantago-aquatica var. Orientale).
Los estudios in vitro y en animales indican que los extractos de Alisma plantago-aquatica, o sus componentes químicos aislados, pueden tener actividades biológicas que incluyen:
– activación del receptor de peroxisoma;
– propiedades hepatoprotectoras.
– efectos antialérgicos.
El plátano acuático, entre otras aplicaciones, se puede utilizar para plantas de fitodepuración particulares en áreas con un clima particularmente adecuado.

Método de preparación –
El plátano acuático se puede usar para algunos fines terapéuticos, pero obviamente, dada la posibilidad de confundirlo y la bibliografía a veces conflictiva, no se recomienda su uso y, en cualquier caso, siempre después de consultar a un experto médico.

Guido Bissanti

Fuentes
– Acta Plantarum – Flora de las Regiones italianas.
– Wikipedia, la enciclopedia libre.
– Treben M., 2000. Salud de la farmacia del Señor, consejos y experiencias con hierbas medicinales, Ennsthaler Editore
– Pignatti S., 1982. Flora de Italia, Edagricole, Bolonia.
– Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C. (editado por), 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore.

Advertencia: las aplicaciones farmacéuticas y los usos alimúrgicos están indicados solo con fines informativos, de ninguna manera representan una prescripción médica; por lo tanto, no se acepta responsabilidad por su uso con fines curativos, estéticos o alimenticios.



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