Cómo crecer Moringa

Cómo crecer Moringa

La moringa (Moringa oleifera Lam., 1785) es una especie arbórea de la familia Moringaceae, muy extendida en la mayor parte de la banda tropical y ecuatorial y original considera las regiones de pie de monte de la cadena del Himalaya Uttar Pradesh. En esta hoja, vemos las necesidades climáticas y agronómicas de la planta y cómo cultivar la Moringa. Es un árbol que alcanza una altura que oscila entre 4 y 7 metros pero, en condiciones de suelo profundo y fértil, puede superar los 10 metros. El tronco está erecto o ramificado desde la base, de consistencia blanda y esponjosa, con madera débil y ramas delgadas, entrelazadas y penduladas. Las hojas están compuestas, las raíces emiten un fuerte olor y sabor a rábano y las flores son pequeñas pero numerosas con una buena producción de néctar para las abejas. Los frutos son vainas, similares a los frijoles (de 16 a 22 por vaina) y la planta produce un promedio de 20 a 80 vainas.
La planta de moringa, aunque adaptada a suelos secos y con cualquier pH, si se encuentra en terroirs fértiles y con una dotación de riego, supone un crecimiento considerable. Para su cultivo, sin embargo, es bueno no elegir suelos aluviales o aquellos demasiado compactos, en los cuales su sistema de raíces no encuentra las mejores condiciones de adsorción de nutrientes y sufre un estancamiento de agua.

Sin embargo, ambos suelos deben tener un buen drenaje y, en los países donde se cultiva, siendo una planta poco resistente a las algas marinas, sufre un daño muy grave. Es una planta en la que cada parte es comestible: las hojas son ricas en proteínas, vitaminas y minerales, con un sabor ligeramente picante y agradecido incluso en un estado crudo (que contiene 25 por ciento en peso de proteína, más de huevos y doble de la leche de vaca, cuatro veces en vitamina a de las zanahorias, cerca de ocho veces la vitamina C de las naranjas, tres veces el potasio de los plátanos), por lo tanto excelente para el consumo humano, sino también como forraje para animales; los frutos, al hervir las vainas inmaduras que saben a espárragos (en la medicina Siddha se consideran poderosos afrodisíacos para ambos sexos); de éstos, el aceite se extrae de las semillas, que es un recurso muy importante para la nutrición humana, junto con la pulpa residual de la extracción; las raíces, que tienen sabor picante como el rábano, lo que hace especialmente el uso como condimento, pero la presencia de un alcaloide que interfiere con la transmisión nerviosa, es recomendable no utilizar una cantidad excesiva; finalmente, las flores, por regla general, se preparan en ensaladas y, al ser la planta de moringa mellifera, la miel se puede producir a partir de sus flores. Pero también la corteza y la madera tienen un uso importante; de la corteza se extrae una goma de los muchos usos y sustancias tánicas utilizadas para el curtido del cuero. La madera se puede utilizar para la industria del papel, sino que también proporciona una tintura azulada.
De las hojas de la moringa, al infundir las hojas en agua durante varios días, se obtiene un fertilizante líquido, que induce un aumento vegetativo de las plantas tratadas de hasta el 25%.
Pero los usos de esta planta no terminan aquí: de hecho, su uso más famoso, en los países donde se cultiva, es el de la purificación del agua a través de las semillas; De hecho, la harina de semillas de Moringa es un excelente purificador de agua o de otros productos alimenticios líquidos, que tiene un excelente poder de floculación, el establecimiento de los cuerpos bacterianos y otras impurezas en suspensión en el líquido incrustarlos en escamas que luego caen a la parte inferior, dejando que el líquido más límpido y purificado Por esta razón, la planta se llama «el árbol del agua limpia».




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