Cómo cultivar bambú

Cómo cultivar bambú

El bambú (Bambusoideae Luerss., 1893) es una subfamilia de plantas pertenecientes a la familia Poaceae. Hay muchas especies desde las pequeñas, de menos de 1 metro de altura y con tallos de medio centímetro de diámetro, hasta las gigantes, también de 25 metros de altura y con un diámetro de 30 cm. En esta contribución veremos cómo cultivar el bambú, sabiendo que su cultivo debe realizarse con fines específicos y con una buena capacidad para controlar la planta, ya que es bastante invasiva. El cultivo de bambú puede tener múltiples propósitos: desde la comida hasta la construcción ecológica; pero sin querer crear grandes cadenas de suministro, solo piense que la aplicación más práctica del bambú es la de una protección de árboles y andamios muy útil en el cultivo o para crear barreras verdes y setos. Además, para cultivar el bambú es necesario que el clima sea adecuado para esta planta de origen asiático que no soporta tanto las altas temperaturas como las heladas. El clima ideal sería tropical, pero en las zonas costeras insulares del sur de Italia es posible cultivarlo.

 

Para el cultivo, dadas las muchas especies y variedades (comercialmente divididas en racimos de bambú, enredaderas y juncos) recomendamos el grupo que crea racimos de plantas menos invasivas. Para la planta, recordemos que el área donde crecer debe tener una exposición al sol de al menos ocho horas y estar bien protegido durante el invierno; el suelo debe ser muy rico en sustancias orgánicas y margoso en la naturaleza. Además, el bambú tiene un sistema de raíces muy superficial que puede ser fácilmente sometido a ataques parasitarios si no se mantiene limpio y protegido. Además, es necesario saber que todas las variedades de bambú se propagan a través de las raíces y los rizomas por vía monodial o simpátrica. Por vía monopodial significa que la propagación tiene lugar debajo de la tierra en un tiempo más largo; por vía simpática existe una gran variabilidad en las funciones de las condiciones climáticas y los tipos de suelo. La planta de bambú, ya sea a partir de semillas o plántulas, debe hacerse en abril con distancias de al menos un metro. Posteriormente a la planta es necesario regar frecuentemente sin crear en ningún caso estancamiento. La técnica de mulching con paja u hojas es muy útil para el bambú, lo que hace que desperdicie menos agua y proteja el sistema de raíces de esta planta. en el cultivo de esta planta, debes tener mucho cuidado al contener los nuevos reactores fuera del área donde pretendes cultivarla. En general, esto se puede hacer de dos maneras: el primer método consiste en la eliminación real de cada rizoma que tiende a escapar de los límites del área destinada al cultivo; el segundo es el de la contención de plantas con una barrera física, un sistema que se adapta mejor al cultivo de la variedad trepadora. Las barreras (resistentes a las raíces) deben tener una profundidad de al menos un metro para evitar cualquier propagación fuera del perímetro. Importante es entonces la técnica de poda y poda de brotes y ramas más débiles y antiguas (que puede utilizar de inmediato como soportes para sus cultivos). De esta manera, el cultivo del bambú tendrá una gran utilidad para el suministro de material para ser utilizado en la compañía a un costo prácticamente nulo y con un notable ingreso ecológico. Recuerde también que los brotes frescos se pueden comer frescos y sazonados como ensaladas reales, con un sabor que de alguna manera se parece al de la cebolla.




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