Cómo cultivar hongos en casa

Cómo cultivar hongos en casa

Para crear este divertido pero muy útil cultivo, es importante considerar que antes de proceder tienes que elegir qué variedad cultivar; los más prácticos son sin duda el Pleurotus, el Champignon blanco y el Shiitake. Incluso si el método de cultivo es similar, el sustrato cambia: la paja para el Pletorus, el aserrín de madera para el Shiitake y el compost de estiércol para los Champignons.

 

Ahora tiene que crear el hábitat ideal para el cultivo que debe llevarse a cabo en un lugar no demasiado soleado, no expuesto a corrientes de aire y con un buen grado de humedad ya temperaturas de alrededor de 20 grados. Normalmente, el cultivo de hongos debe realizarse en garajes o en entornos muy aislados y siempre húmedos y frescos.
Las cajas de madera se pueden usar como contenedores. En este punto, la caja se llena con el sustrato adecuado para la variedad elegida para agregar un buen suelo no demasiado ácido. El cassette debe llenarse hasta 4-6 cm del borde; luego se riega y luego se deja reposar durante aproximadamente 10 días.
Luego se procede a la integración en el sustrato (alrededor de 5 cm) del micelio del hongo, separando cada micelio en seco al menos 10 cm uno del otro (el micelio se puede comprar en consorcios y en tiendas agrícolas e incluso en línea). Una vez hecho esto, debemos regar regularmente para mantener el sustrato húmedo. Pasarán un par de semanas antes de que aparezcan los primeros hongos. Luego proceda con riego regular hasta la cosecha.
La colección se debe hacer muy suavemente cortando los champiñones en la base con un cuchillo pequeño. Si sigue todas estas indicaciones, podrá garantizar la producción de hongos durante al menos 5-6 meses.




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