Propiedades alimentarias y terapéuticas de la piperina

La Piperina La piperina è un alcaloide la cui formula bruta è: C17H19NO3 e il cui nome IUPAC è: (E,E)-1-[5-(1,3-benzodioxol-5-il)-1-oxo-2,4-pentadienil]piperidina.

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