Nebularina

Nebularina

La nebularina il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: 9 β-D-Ribofuranosilpurina è consociuta anche con i nomi di 9-purina ribonucleoside, Ribosil-isopurina, Purina ribonucleoside e Purina riboside.
La nebularina è un alcaloide con formula bruta o molecolare: C10H12N4O4.
Questa sostanza è un alcaloide con azione antibiotica ed è stata isolata dal fungo, noto come fungo delle nebbie (Clitocybe nebularis (Batsch) P. Kumm, 1871).
La nebularina è presente in questo fungo in tracce e le sue proprietà sarebbero mutagene molto blande (che sarebbero state osservate nei topi di laboratorio a seguito di concentrazioni elevatissime).
Tuttavia i test effettuati in vitro non rappresentano una prova che la mutagenesi, a seguito di assunzione di questo fungo, si verifichi a seguito di assunzione di questo fungo, anche perché la nebularina è idrosolubile e pertanto una prebollitura prolungata dovrebbe far svanire quasi completamente questa molecola.

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