Cinconina
Cinconina La Cinconina il cui termine nella nomenclatura IUPAC è: (S) – [(2 R, 4 S, 5 R) -5-etenil-1-azabiciclo [2.2.2]
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Principi Attivi
Sezione dedicata a schede tecniche sui principi attivi naturali prodotti dalle piante o funghi e di utilizzo vario nell’alimentazione, nella farmaceutica ed in chimica. Tra queste sostanze alcune hanno restrizioni di natura legislativa, anche in funzione del Paese dove possono essere utilizzate. La cosa più importante che emerge dallo studio di queste che la Natura è il nostro più grande laboratorio, capace di offrirci tutte le soluzioni necessarie.
Guido Bissanti
Acido Antranilico
Acido Antranilico L’acido antranilico, il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: acido 2-amminobenzoico, conosciuto anche con i nomi alternativi
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Vitamina F
Vitamina F Con il termine Vitamina F si intendono un gruppo di sostanze definite Acidi grassi essenziali (infatti la F
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Vitamina K
Vitamina K Con il termine si intende una serie di composti che derivano dal 2-metil-1,4-naftochinone. Il termine vitamina K è
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Tocoferolo
Tocoferolo Il tocoferolo o, più precisamente, i tocoferoli, assieme ai tocotrienoli, sono elementi liposolubili che vanno a comporre il gruppo
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Vitamina D
Vitamina D Con il termine vitamina D rientrano un gruppo di pro-ormoni liposolubili costituito da 5 diverse vitamine: vitamina D1,
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Retinolo
Retinolo Il Retinolo, il cui termine nella nomenclatura IUPAC è: (2E,4E,6E,8E)-3,7-dimetil- 9-(2,6,6-trimetilcicloes-1-enil)nona- 2,4,6,8-tetraen-1-olo è conosciuto più comunemente come Vitamina A
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Cobalamina
Cobalamina La cobalamina o Vitamina B12, il cui termine nella nomenclatura IUPAC è: α-(5,6-dimetilbenzimidazolil)cobamidcianuro è una sostanza con formula bruta
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Canavanina
Canavanina La canavanina il cui termine nella nomenclatura ufficiale IUPAC è: (2S) -2-amino-4 – {[(diaminometilidene) amino] oss} acido butanoico, è
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Prunasina
Prunasina La (R) -prunasina è un glicoside cianogenico correlato all’amigdalina. Chimicamente, è il glucoside del (R) -mandelonitrile. Nella nomenclatura ufficiale
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